أغذية وأعشاب لتطهير الكبد

بالعرب/ الكبد هو أكبر عضو لدينا ووظيفته إزالة المواد السامة من الدم ، بالإضافة إلى إنتاج الصفراء اللازمة لهضم الدهون.

وظيفتها هي مفتاح الحفاظ على صحتنا ، بدونها لا يمكننا العيش. ومن هنا تأتي أهمية تنظيفه وتنقيته مرة في السنة على الأقل.

نظف الكبد بشكل طبيعي

نحن نفترض أن الحفاظ على نظام غذائي جيد ومتوازن وصحي هو المفتاح للحفاظ على عمل الكبد بشكل صحيح. ولكن في كثير من الأحيان ، من الجيد التخلص من سموم الجسم بالأطعمة والأعشاب الطبيعية.

الكوسيل / الخرشوف

يحتوي  الأرضي شوكي  على العديد من العناصر الغذائية والمعادن مثل: الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. هذا النبات العشبي منقي ممتاز ، فهو يساعد على تنظيم تكوين الصفراء ، والقضاء على الدهون والكوليسترول. ينقي الجهاز الهضمي ومدر للبول.

يتم مزج أوراقها النيئة في السلطات ، ويمكن أيضًا طهيها على البخار للحفاظ على خصائصها. كما يمكن صنعه بالتسريب بأوراقه وسيقانه بطعم لاذع قوي.

يمكنك تناوله في السلطة مع الأوراق النيئة ، أو على البخار والاستفادة من نكهته لمرافقة الأطباق المختلفة. على الرغم من أنه من الممكن أيضًا تحضير منقوع بالأوراق والساق ، على الرغم من أن طعمه مر جدًا.

الهندباء

إذا كان هناك علاج طبيعي للكبد فهو الهندباء ( Taraxacum officinale ). وظيفتها الرئيسية هي حماية الكبد. المكون الرئيسي لهذه العشبة هو Taraxin ، الذي يساعد طعمه المر على تحفيز وظائف الكبد والصفراء.

الأوراق هي الجزء الذي يتم استهلاكه لتعزيز رعاية الكبد. من المثالي تناولها نيئة في السلطة ، ولكن يمكنك أيضًا عمل الحقن كل يوم لمنع الكبد الدهني. يمكن أيضًا استهلاك الجذر لنفس الغرض ، لكنه مر جدًا.

الحمضيات

يساعد تناول الليمون والبرتقال والجريب فروت على رعاية الكبد. تساهم خصائصه المضادة للأكسدة في تنقية الجسم وتقوية جهاز المناعة.

محتواه من فيتامين سي مهم جدًا لصحة أجسامنا.

بروكلي

البروكلي ، من عائلة الكرنب ، غني بالعناصر الغذائية ، ومثل أقاربه ، معروف جيدًا بالوقاية من سرطان القولون.

ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن لها خصائص للحفاظ على صحة الكبد بسبب وجود الكبريت ، وهو عنصر أساسي لإزالة السموم من هذا العضو.

كركم

يحتوي جذر الكركم على عدد لا يحصى من الخصائص الطبية. محتواه العالي من الكركمين يجعله مضادًا جيدًا للالتهابات ومضادًا للأكسدة ومفيدًا في علاج السرطان.

أثبتت الدراسات العلمية أن الكركم قادر على التخفيف من آثار مرض الكبد الكحولي وآثاره السامة المتعلقة باستقلاب الكحول والتغيرات الشكلية التي يسببها ، مثل الكبد الدهني والتهاب الكبد والتهاب الكبد الكحولي وتليف الكبد.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com