نقص فيتامين ب 6 عدو خفي

بالعربي/ يساعد فيتامين ب 6 ، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين ، الجسم على إجراء أكثر من 150 تفاعلًا إنزيميًا. هذه تسمح لجسمك بمعالجة البروتينات والكربوهيدرات والدهون في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا جدًا في المساعدة في وظيفة الجهاز العصبي والجهاز المناعي. اكتشف العلماء هذا الفيتامين لأول مرة في عام 1932 ، لكنهم استمروا في إجراء دراسات حول هذا العنصر الغذائي الحيوي.

يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين ب 6 في نظامهم الغذائي ، ولكن إذا كان لديك نقص آخر في فيتامين ب ، فمن المحتمل أنك تفتقر إلى فيتامين ب 6 أيضًا. لقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية والجهاز الهضمي والكبد أو الكلى ، وكذلك المدخنين ، والنساء الحوامل ، ومدمني الكحول ، والأشخاص البدينين هم الأكثر عرضة للإصابة بنقص هذا الفيتامين.

على الرغم من اكتشاف العلماء لهذه المغذيات في عام 1932 ، إلا أنهم ما زالوا يتعلمون أشياء جديدة عنها. اكتشف الباحثون مؤخرًا أيضًا أن فيتامين ب 6 يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. هذا يعني أنه يمكن أن يساعد في منع الأمراض المزمنة مثل السرطان ومشاكل القلب. إذا كان لديك نقص في فيتامين ب 6 ، فمن المحتمل أن يكون لديك أعراض ملحوظة سنناقشها أدناه. سنقوم أيضًا بإدراج بعض الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من B6 لمساعدتك على التغلب على النقص.

فيما يلي ثماني علامات وأعراض لنقص فيتامين ب 6:

الطفح الجلدي

نقص فيتامين B6 يمكن أن يسبب أحمر، وضيع يسمى طفح جلدي التهاب الجلد الدهني. ويحدث ذلك في معظم الأحيان على الصدر والعنق وفروة الرأس، والوجه، ويمكن أن يسبب تورم أو بيضاء بقع على الجلد. كما يمكن أن تظهر الدهنية وقشاري بسبب نقص الكولاجين في الجلد. B6 يساعد على تنظيم الكولاجين الذي يلعب دورا حاسما في الحفاظ على صحة الجلد.

عن طريق تناول فيتامين ب 6 ، يمكنك المساعدة في التخلص من الطفح الجلدي بسرعة. بعض الناس الذين يعانون من هذا النوع تحديدا من الطفح الجلدي قد يحتاج الطبيب الموصوفة B6 كريم للوجه لضمان معدلات الاستيعاب العليا في الجلد.

شفاه متشققة ومؤلمة

يمكن أن يؤدي نقص البيريدوكسين إلى تورم الشفاه واحمرارها وتقرحها ، خاصة حول زوايا الفم. إذا أصبحت شفتيك متشققة جدًا ، فقد تصاب بنزيف وربما عدوى إذا لامست بعض البكتيريا. يمكنك تخفيف هذه الأعراض عن طريق تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين B6 أو تناول مكمل غذائي. ضعي في اعتبارك أن الريبوفلافين وحمض الفوليك والحديد ونقص العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن يتسبب أيضًا في تشقق الشفاه.

وينوح TONGUE

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى لسان أحمر وتورم ، وهي حالة تعرف باسم التهاب اللسان. فقدان النتوءات الحمراء على اللسان ، والتي تسمى الحليمات ، تجعل اللسان يبدو ناعمًا ولامعًا. بدون هذه الكتل، قد تضطر تحدث المتاعب، البلع، أو الطعام المضغ. إذا كنت تعاني من هذه الحالة ، فإن زيادة تناولك لـ B6 يجب أن يريحك. ومع ذلك ، فإن النقص في العناصر الغذائية الأخرى مثل حمض الفوليك وفيتامين ب 12 يمكن أن يسبب أيضًا التهاب اللسان ، لذا تأكد من تناول الفيتامينات المتعددة.

HUMOR التغيرات

إذا كان لديك مستويات غير كافية من البيريدوكسين ، فقد يجعلك ذلك أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق والتهيج. B6 يساعد بشكل مباشر في عملية إنتاج بعض الناقلات العصبية مثل السيروتونين وGABA، التي تساعد على تنظيم المزاج ومشاعر الألم. أظهرت الدراسات أنه في حوالي 50٪ من الأشخاص المصابين بالتوحد ، تساعد مكملات فيتامين ب 6 على تقليل مشاكل السلوك من خلال المساعدة في إنتاج الناقلات العصبية. تظهر الأبحاث أيضًا أن تناول 50 إلى 80 مجم من مكملات B6 يوميًا يمكن أن يساعد في علاج أعراض الدورة الشهرية ، مثل التهيج والتشنجات والقلق والاكتئاب.

ويعتقد العلماء أنه منذ B6 يساعد في عملية الإنتاج السيروتونين، فإنه يمكن تحسين مزاجك. سوف البحوث الجارية على الروابط بين الدورة الشهرية ونقص الفيتامينات والمعادن المحتملة تحديد ما إذا كان يمكن للأطباء ببساطة يصف العلاجات الغذائية في المستقبل.

ضعف الجهاز المناعي

إذا كان لديك جهاز مناعة قوي ، فيمكن أن يساعد ذلك في الوقاية من الأمراض والالتهابات. يمكن أن يؤدي نقص المغذيات مثل فيتامين ب 6 إلى تعطيل جهاز المناعة ، مما يؤدي إلى إنتاج عدد أقل من الأجسام المضادة للمساعدة في مكافحة العدوى. يمكن أن يقلل نقص البيريدوكسين أيضًا من عدد خلايا الدم البيضاء في جسمك ، مما يساعد على تنظيم وظيفة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين ب 6 في عملية صنع بروتين يسمى إنترلوكين 2 ، والذي يساعد في التحكم في عمل خلايا الدم البيضاء.

تعب وطويل

يمكن أن يجعلك نقص فيتامين ب 6 تشعر بالإرهاق لأن هذا الفيتامين يساعد جسمك على إنتاج الهيموجلوبين ، وهو بروتين موجود داخل خلايا الدم الحمراء ويحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. إذا لم يحصل جسمك على ما يكفي من الأكسجين بسبب نقص هذا البروتين ، فقد تصاب بفقر الدم ، مما قد يجعلك تشعر بالضعف والخمول. بالإضافة إلى التعب الناتج عن فقر الدم ، قد يجعلك نقص فيتامين ب 6 تشعر بالإرهاق لأنه يساعد في عملية إنتاج الميلاتونين. لأن الميلاتونين يعزز النوم المريح ، فإن نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يسبب مشاكل في النوم ، مثل الأرق.

وخز الإحساس والألم في اليدين أو القدمين.

إذا كنت تشعر في كثير من الأحيان بألم حارق أو وخز أو وخز في الذراعين واليدين والساقين والقدمين ، فقد يكون لديك تلف في الأعصاب. كثير من الناس يسمونه الإحساس بالوخز بسبب الإحساس بالوخز والألم. لأن فيتامينات ب تلعب دورًا مهمًا في تنظيم الجهاز العصبي ، فإن نقص هذه الفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الأعصاب. قد تلاحظ الخراقة وصعوبة المشي والحفاظ على التوازن. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص في فيتامين ب 6 ، فتأكد من إجراء فحص دم يمكنه قياس مستويات الفيتامينات والمعادن.

النوبات

في حين أن النوبات يمكن أن يكون لها العديد من الأسباب المختلفة ، فإن نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يؤدي إلى نوبات بسبب نقص حمض بيتا أمينوبوتريك (GABA). بدون وجود ما يكفي من GABA ، يمكن أن يصبح عقلك مرهقًا ومفرطًا في التحفيز ، مما يؤدي إلى أعراض النوبات مثل تشنجات العضلات ، وعدم القدرة على التحكم في ذراعيك وساقيك ، وتدوير عينيك. بعض الناس يعانون نوبات أو الوعي تفقد خلال حلقة النوبة.

لاحظ الباحثون وجود صلة بين نقص فيتامين ب 6 والنوبات عند الأطفال حديثي الولادة. في الخمسينيات من القرن الماضي ، كان الأطفال الذين تلقوا حليبًا صناعيًا للرضع دون ما يكفي من فيتامين ب 6 يعانون من أعراض النوبات. عند البالغين ، لوحظت النوبات الناتجة عن نقص البيريدوكسين بشكل رئيسي في النساء الحوامل ، والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد أو الإدمان على الكحول والأفراد الذين يتناولون الأدوية التي لا تتفاعل بشكل جيد.

لاحظ الباحثون ارتفاع معدل الشفاء لدى الأشخاص الذين يعانون من نوبات تزيد من تناولهم للفيتامين B6.

وفيما يلي كيفية التغلب على نقص فيتامين B6:

تحتوي العديد من الأطعمة على مستويات كافية من فيتامين ب 6 ، لذلك يحصل معظم الناس على ما يكفي من نظامهم الغذائي اليومي. ومع ذلك ، نظرًا لأن جسمك لا يستطيع تخزين الكثير من الفيتامينات ، يجب أن تحاول تناوله بانتظام. أضافت العديد من أنواع الحبوب وألواح التغذية فيتامين ب 6 ، لذلك إذا كنت لا تأكل الكثير من الأطعمة الطازجة ، فابحث عن هذه الأطعمة. الاستهلاك اليومي الموصى به من B6 للبالغين غير الحوامل هو 1.7 مجم.

فيما يلي بعض أفضل المصادر النباتية لـ B6:

طعام	كمية فيتامين ب 6
جرثومة القمح	1.0 مجم
موز	0.60 مجم
بندق	0.60 مجم
عين الجمل	0.57 مجم
كستناء	0.50 مجم
بطاطس مشوية	0.46 مجم
كرة قدم	0.30 مجم
أفوكادو	0.28 مجم
الفول السوداني أو الفول السوداني	0.25 مجم
جزر مطبوخ	0.23 مجم
عصير البرقوق	0.22 مجم
عدس	0.18 مجم
السبانخ الخام	0.17 مجم
عصير الطماطم	0.15 مجم
بطيخ	0.15 مجم

بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، يمكن أيضًا العثور على فيتامين ب 6 في العنب والأرز البني وعصير البرتقال والخرشوف والبروكلي والقرنبيط والذرة المطبوخة والفراولة والأرز الأبيض والفاصوليا السوداء والشوفان المطبوخ وبذور اليقطين والكاكاو والقرفة.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com