18 وصفة عصير صحية تعزز جهاز المناعة لديك

بالعربي/ لتجنب الإصابة بالمرض ، أنت بحاجة إلى جهاز مناعة قوي. يمكن أن يؤدي دمج فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية معينة في نظامك الغذائي إلى تقوية مناعتك. وليس هناك طريقة أفضل لتحميل الأشياء الجيدة من تجربة وصفات العصير هذه.

هناك خيارات لا حصر لها لمجموعات الفواكه والخضروات ذات المذاق الجيد وتوفر العديد من الفوائد لصحتك. فيما يلي 18 وصفة عصير صحية تقوي جهاز المناعة لديك.

18 وصفة عصير للحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك

1 – عصير تفاح ، كزبرة ، بقدونس

يستخدم العصير النقي مستويات عالية من مضادات الأكسدة في التفاح والكرفس لإعطاء دفعة إيجابية لجهاز المناعة. تحارب مضادات الأكسدة أضرار الجذور الحرة ، والتي تدعم جهاز المناعة وتحافظ على عمله بقوة.

من ناحية أخرى ، يحتوي البقدونس على نوع من الزيوت العطرية يكون بطبيعته مضادًا للفطريات والبكتيريا ، لذا فإن إدمانه لهذا العصير (وأي عصير) يساعد في المناعة كثيرًا.

كل ما تحتاجه لصنع هذا العصير هو بعض المكونات:

-تفاحة

– أربع أعواد كرفس

– حفنة من البقدونس بما في ذلك السيقان

2- عصير التفاح والجزر والبرتقال

مزيج من التفاح والجزر والبرتقال يمزج العديد من العناصر الغذائية معًا لإنشاء مزيج فائز معزز للمناعة طعمه رائع – مزيج جيد من الحلو والحامض. تشمل هذه العناصر الغذائية:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• حمض الفوليك
• البوتاسيوم
• فيتامين ب 6

لا يتطلب الأمر الكثير لصنع هذا العصير. فقط استخدم:

– تفاحة (يفضل الجدة سميث)

– حبتان من الجزر (كبيرة مقطوعة من الأعلى)

– برتقالة

3 – الزنجبيل والليمون والكركم

قد يكون لوصفة العصير هذه نكهة فريدة من نوعها ، وهو النوع الذي ستشربه ببطء بكميات صغيرة ، لكن مذاقه جيد بشكل مدهش لشيء صحي للغاية!

يعتبر الزنجبيل من الأطعمة الخارقة القوية ذات الفوائد الإيجابية بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والبكتيريا ومضادات الميكروبات. الكركم ، المصنوع أيضًا من الزنجبيل ، قوي أيضًا ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، مما يسمح له بتحقيق قدرة امتصاص جذري للأكسجين تبلغ 127.068. وبالطبع الليمون غني بفيتامين سي.

المكونات التي تحتاجها لهذه الوصفة هي:

– شبر واحد من الزنجبيل الطازج

– عصير ليمونة

– شبر واحد من الكركم الطازج

4- عصير العسل والمانجو والبرتقال والفراولة

لا تحتاج إلى الكحول لتناول مشروب لذيذ ، وحقيقة أن هذا يعزز جهاز المناعة يجعله أفضل. تأتي كلتا الثمار مع العديد من العناصر الغذائية ، مثل:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• حمض الفوليك
• فيتامين هـ
• حديد

الوصفة تتطلب مكونات أكثر من المعتاد:

– ملعقتان من العسل

– مانجو مجمدة

– نصف كوب عصير برتقال

– عشر حبات فراولة مجمدة

– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

-مكعبات ثلج

لتحضير عصير الكوكتيل غير الكحولي ، اخلطي أولاً مكعبات الثلج والفواكه وعصير الليمون ، واسكبيها في أكواب أو وعاء ، ثم اخلطي الباقي بشكل منفصل. أضف اندفاعة من الماء الفوار بين الطبقة الأولى والثانية من المشروب إذا كنت تريد أن تمتزج بسلاسة.

5 – التفاح والجزر والخيار والأناناس والبرتقال والمزيد من العصير

قد يتطلب هذا العصير العديد من المكونات ، لكنه يحتوي على جميع معززات المناعة المفضلة لدينا في واحد. انت تحتاج:

• -خمسة تفاح متوسط ​​(يفضل حفل للتذوق)
• – أربع حبات متوسطة الحجم
• – خيار
• – بوصتين من الزنجبيل الطازج
• -ليمون
• -ليمون ذا القشر الاخضر
• – إثنان أو ثلاثة برتقالات
• – كوبان من الأناناس الطازج.
• – نصف بنجر أحمر

6 – كليمنتين وعصير عنب وعصير برتقال

وصفة العصير هذه هي المورد النهائي لفيتامين سي. فيتامين سي غني بمضادات الأكسدة وهو معزز مناعي معروف. كما أن لها تأثيرات إيجابية على إنتاج الخلايا الليمفاوية (خلايا الدم البيضاء) والبلعمات ، مما يساعد على منع العدوى.

تشمل العناصر الغذائية في هذا العصير ما يلي:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• حمض الفوليك
• فيتامين ب 6
• الزنك

الوصفة تتطلب:

• – أربعة كليمنتين (اليوسفي)
• – عدد 2 برتقالة
• – جريب فروت
• – نصف ليمونة

7- عصير تفاح ، شمندر ، جزر ، هندباء وأوراق خضراء

طريقة أخرى ممتازة ، يستخدم هذا العصير مكونًا فريدًا: أوراق الهندباء. (لا تقلق ، فهي آمنة للأكل!) تطرد الهندباء السموم الزائدة والسوائل من الجسم وهي مدرات بول خفيفة (لذا ضع ذلك في الاعتبار إذا كنت تعاني من مشاكل معوية). الوصفة تتطلب:

• – تفاحة متوسطة
• – بنجر صغير
• – جزرة متوسطة
• – نصف خيار
• – ثمانية أعواد كرفس
• – الكثير من أوراق الهندباء وكمية قليلة
• – فص ثوم صغير (اختياري)

• – مكعب نصف إنش من الزنجبيل
• – أربع أوراق كرنب كبيرة
• – حفنة من البقدونس كمية صغيرة (اختياري)

8 – عصير الكيوي والنعناع والفراولة “سموثي”

لا تحب البرتقال أو الجريب فروت أو أي مصادر أخرى مألوفة لفيتامين سي؟ كما أن فواكه الكيوي والفراولة مليئة بفيتامين سي ، مما يمنحك فوائد رائعة مع عصير لذيذ. نعم ، يوجد بعض عصير البرتقال هنا ، لكن ثق بنا ، فلن تلاحظ! تشمل العناصر الغذائية الممتازة في هذا العصير ما يلي:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• حمض الفوليك
• فيتامين ب 6
• المغنيسيوم
• الزنك

المكونات تشمل:

-اثنين كيوي

– إثنان من أغصان النعناع

-170 غرام فراولة مجمدة

-150 غرام من الزبادي اليوناني (يفضل نكهة الفراولة)

-250 سم 3 عصير برتقالة واحدة.

9- الهيل والجزر وعصير البرتقال

وصفة العصير هذه مثالية لمشروب حار. يحتوي الجزر على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، والذي يحمي من الجذور الحرة مع توفير العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.

من ناحية أخرى ، يعتبر الهال من التوابل الممتازة لتدفئتك. يحتوي على مادة الأوكاليبتول التي تحارب الالتهابات وبشكل عام الهيل يحارب المواد المؤكسدة والميكروبات.

لتحضير هذه الوصفة ، أنت بحاجة إلى:

– ملعقة صغيرة هيل

– ثلاث او اربع جزر

– عدد 2 برتقالة

10- عصير الكرفس واللفت والطماطم

اربط حزام الأمان ، لأن هذا العصير ومكوناته المضافة أدناه تبدو غريبة بعض الشيء في البداية. وهي مصممة لتقليد “ماري الدموية” مع التأكيد على نكهة اللفت. يبدو الفجل غريبًا ، لكن الفوائد المضادة للالتهابات تستحق المحاولة. تشمل العناصر الغذائية الأخرى في هذا العصير ما يلي:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• حديد
• حامض دهني
• المغنيسيوم
• البوتاسيوم

الوصفة تتضمن:

• – ملعقتان كبيرتان من عصير الكرفس
• – 60 سم 3 عصير كرنب
• -150 سم 3 سائل من الطماطم
• – ملعقة صغيرة من الفجل المحضر
• – رشة من الصلصة الحارة
• – ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• -ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

لتحضيرها ، اخلطي صلصة الصويا والفجل ، ثم أضيفي عصير الطماطم حتى تمتزج جيدًا. يضاف الباقي بعد ذلك ويقلب.

11- عصير السبانخ والطماطم

هذا العصير مليء بالبروتين ومصنوع لأقصى امتصاص للحديد – توفر السبانخ الحديد بينما تساعد الطماطم في امتصاصه.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى:

– حفنة كبيرة من السبانخ

– عدد 2 طماطم

– ليمون أو ليمون

– أربعة أغصان ريحان (اختياري)

12- عصير التفاح واللفت والخس والسبانخ

هذه وصفة عصير أخضر نموذجية مع إضافة فواكه تضيف مستوى عام من النكهة. يوفر العصير بجميع مكوناته الغنية:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• الكالسيوم
• فيتامين ب 6
• حديد

للقيام بذلك ، ستحتاج إلى كمية جيدة من المكونات:

• – تفاح أخضر متوسط ​​الحجم
• – سيقان كرفس متوسط
• – ورقتان من اللفت
• – أربع أوراق قلب رومين (أو ورقتان خارجيتان)
• – كوب سبانخ
• – نصف خيار وسط
• – قطعة من الزنجبيل (حجم ربع)
• – نصف قشر ليمون

13- عصير الخيار والعلف والكمثرى

هناك سبب لكون الخيار واللفت شائعًا جدًا في العصائر الخضراء. الكالي مليء بمضادات الأكسدة ، وفيتامين ج والخيار يوفران الكثير من الترطيب منخفض السعرات الحرارية. وفي الوقت نفسه ، الكمثرى غنية أيضًا بفيتامين ج ، وهي معروفة بقدرتها على تقليل التهاب الرئة وتخفيف السعال.

لصنع هذا العصير ، سوف تحتاج إلى:

– خيار

-الكثير من اللفت

-كمثرى

14- الشمندر والجزر والزنجبيل والكركم

يستخدم هذا العصير مكوناته الجذرية الأربعة لمحاربة الالتهاب ، وبالتالي توفير الدعم لجهاز المناعة. إذا كنت تعاني من اضطراب ينطوي على الكثير من الالتهابات ، فهناك المزيد من الفوائد له ، بما في ذلك التفكير الإيجابي الذي يأتي مع تقليل الألم! يحتوي العصير على عناصر غذائية ممتازة مثل:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• الكالسيوم
• فيتامين هـ
• حديد

المكونات هي:

• – حبة بنجر متوسطة
• – ثلاث حبات متوسطة الحجم
• – شبر واحد من الزنجبيل
• – نصف ليمونة
• – برتقالة
• – بوصتين من الكركم
• – رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
• – رشة فلفل حريف

لتحضير وصفة العصير ، اخلطي كل شيء ما عدا الفلفل أولًا وقلبي الفلفل بمجرد أن تنضج!

15- عصير النعناع والبطيخ

يعتبر البطيخ مصدرًا ممتازًا للترطيب ويوفر فوائد مناعية لا تصدق ، وإذا كان ألم العضلات بسبب الأنفلونزا ، فيمكنه تخفيفها أيضًا. تشمل العناصر الغذائية:

• فيتامين أ
• فيتامين سي
• المغنيسيوم
• الزنك

هذا ما تحتاجه لعمل هذه الوصفة:

– ملعقة أو ملعقتين من أوراق النعناع

– بطيخ متوسط

– رشة ملح أسود

– رشة من شات ماسالا (أو بهارات مماثلة)

– يخلط النعناع والبطيخ أولاً ، ثم يُسكب في كوب ، ثم يُرش الملح والبهارات على الوجه!

16- عصير الشمندر والبرقوق والملفوف الأحمر

هذا العصير الأرجواني هو الكمية المثالية من الحلاوة لمواجهة مرارة الملفوف.

يشتهر البنجر بقيمته الغذائية ، حيث يحتوي على العديد من المعادن والنترات ومضادات الأكسدة ، كما أن البرقوق غني بالفينول ، وهي مكونات طبيعية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. أخيرًا ، هناك الملفوف الأحمر المليء بالعناصر الغذائية التي لها فوائد هائلة.

الوصفة تتطلب:

– عدد 2 بنجر متوسط

-ربع كرنب أحمر متوسط

-اربع حبات برقوق

17- عصير طماطم

قد يكون عصير الطماطم البسيط الذي لا يتطلب خلاطًا هو كل ما تحتاجه لتعزيز مناعتك. تحتوي الطماطم على:

• فيتامين أ
• حمض الفوليك
• فيتامين سي
• حديد

كل ما تحتاجه هو الطماطم ، لكن إضافة القليل من الفلفل الأسود أو الملح يمكن أن يرفع النكهة. كما أنه من الجيد إضافة توابل أخرى مثل:

-ملح الكرفس

-الفلفل

– ملح منكه

-بودرة البصل

تحضير الطماطم بغسلها وإزالة القلب والأطراف وتقطيعها إلى أرباع. يُترك على نار خفيفة في قدر لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج ، ثم يُضغط من خلال منخل. أضف التوابل ، وفويلا!

18- عصير الجزر والعنب والزنجبيل والمانجو

يركز هذا العصير على توفير مضادات الأكسدة الحيوية ومكافحة الالتهابات. يحتوي على توازن لطيف من التوابل ويوفر لمسة لاذعة ولذيذة!

للقيام بذلك ، تحتاج إلى:

• – أربع حبات جزر كبيرة
• – عدد 2 جريب فروت
• – شبر واحد من الزنجبيل
• – كوبين من قطع المانجو
• – رشة حريف مطحون
• – ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون

لتحضير العصير ، امزج كل شيء ما عدا الكركم والفلفل في الخلاط أو العصارة. ثم بمجرد الانتهاء ، اخلطي آخر مكونين معًا!

أفكار أخيرة حول بعض وصفات العصير التي تجعل نظام المناعة أقوى

لا يجب أن تكون العصائر مملة لتكون صحية. يوضح لك هذا المقال العديد من خيارات العصير الرائعة التي تناسب جميع الأذواق والتفضيلات. حافظ على مناعتك صحية واحصل على مشروب رائع أيضًا!

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com