أفضل الأطعمة ضد الفيروسات والبكتيريا

بالعربي/ أفضل طريقة للوقاية من المرض هي ممارسة الرياضة وتناول الأطعمة الصحيحة.

ستحافظ قائمة الأطعمة الصحية هذه على قوة جهاز المناعة لديك ضد البكتيريا والفيروسات ، مثل فيروس كورونا COVID-19.

الثوم الطازج النيء: الأطعمة ذات الرائحة القوية مثل الثوم صحية للغاية لأنها تحتوي على مادة الأليسين ، وهو مضاد للميكروبات. وجدت دراسة بريطانية أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات الأليسين يعانون من نزلات البرد بنسبة 46٪ أقل. نوصي بدمج 3 أسنان في اليوم.

الفطر: يمتلك الفطر سلاحين كبيرين تحتاجهما في موسم الإنفلونزا هذا: السيلينيوم ، الذي يساعد خلايا الدم البيضاء على إنتاج السيتوكينات القاتلة للأمراض ، وبيتا جلوكان ، وهو نوع من الألياف المضادة للميكروبات ، والتي تساعد على تنشيط خلايا الدم. تدمير الالتهابات. .

جوز الهند وزيت جوز الهند: جوز الهند وزيت جوز الهند غنيان بحمض اللوريك ، وهو مركب ثبت أنه يعزز المناعة. من المعروف أن حمض اللوريك يعطل أغشية مسببات الأمراض الغازية. جرب استبدال زيت جوز الهند بزيت الطهي أو إضافة زيت جوز الهند إلى دقيق الشوفان والعصائر وما إلى ذلك.

الشاي: وجد باحثون في جامعة هارفارد أن شرب خمسة أكواب من الشاي الأسود يوميًا يؤدي إلى مضاعفة نظام الدفاع المناعي للجسم أربع مرات بعد أسبوعين ، ربما بسبب الثيانين. يحتوي الشاي أيضًا على مادة الكاتيكين ، بما في ذلك ECGC ، التي تعمل كزاحم ضد الجذور الحرة. نوصيك بشرب 3 أكواب من الشاي يوميًا خلال موسم الأنفلونزا.

الزبادي – الجهاز الهضمي هو أحد أكبر أجهزة المناعة لديك ، لذا تجنب الجراثيم المسببة للأمراض باستخدام البروبيوتيك والبريبايوتكس ، الموجودة في الأطعمة المخمرة بشكل طبيعي مثل الزبادي. أجرت جامعة فيينا في النمسا دراسة أظهرت أن الأشخاص الذين لديهم قنوات هضمية أكثر صحة كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض. نقترح الزبادي اليوناني لأنه يحتوي على المزيد من البروتين.

المحار: المحار مليء بالزنك ، والزنك يحشد القوات ، أو خلايا الدم البيضاء ، لمهاجمة البكتيريا والفيروسات مثل الأنفلونزا أو البرد. توفر محارة واحدة متوسطة الحجم كل الزنك الذي تحتاجه يوميًا تقريبًا.

البطاطا الحلوة: إنها مليئة بالبيتا كاروتين ، مما يحسن دفاعات الجسم. إنه مفيد في نمو وتطور خلايا الجهاز المناعي ويساعد على تحييد السموم الضارة. المصادر الممتازة الأخرى هي الأطعمة البرتقالية الأخرى مثل الجزر والكوسا وصفار البيض والشمام.

الشوكولاتة الداكنة: الجرعات العالية من الكاكاو تدعم الخلايا التائية المساعدة ، مما يزيد من قدرة الجهاز المناعي على الدفاع عن نفسه ضد العدوى.

الفراولة: فيتامين C الموجود في الفراولة يحفز المناعة وتظهر الدراسات أنه يمكن أن يقلل من شدة ومدة نزلات البرد والإنفلونزا. كوب واحد من الفراولة يوفر 160٪ من احتياجاتك اليومية.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com