الرمان فاكهة لذيذة ذات فوائد صحية غير متوقعة

بالعربيالرمان هي ثمار تصنف على أنها توت. يبلغ قطر كل قطعة من هذه الفاكهة حوالي 2-5 بوصات ، وهي مستديرة وحمراء ولها ساق على شكل زهرة. الجلد غير صالح للأكل ويصعب اختراقه ، لكن البذور الموجودة داخل الفاكهة صالحة للأكل تمامًا وتحتوي على جزء كبير من الفوائد.

الرمان ليس فاكهة لذيذة فحسب ، بل هو أيضًا فاكهة مليئة بالفوائد الصحية التي أقرها الأطباء. حتى عصير الرمان مليء بالفوائد ، وفي بعض الحالات بكميات أكبر من الفاكهة الكاملة.

في حين أن الفوائد المؤكدة للرمان وفيرة ، لا يدرك الكثيرون كم هو موجود. إنها حقًا فاكهة تم الاستخفاف بها ويجب أن تحظى بتقدير أكبر بكثير مما تحصل عليه حاليًا.

12 فوائد مثبتة لجرانادا

تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.

يحتوي الكوب الواحد على العناصر الغذائية التالية:

• 7 غرامات من الألياف
• 3 جرامات من البروتين
• 30٪ من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين سي
• 36٪ من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين ك
• 16٪ من الكمية اليومية الموصى بها من حمض الفوليك
• 12٪ من RDA للبوتاسيوم

يشجع الرمان على استجابة مضادة للالتهابات في الجسم.

يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى العديد من الأمراض الخطيرة ، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري (النوع 2) ومرض الزهايمر والسمنة والعديد من الحالات الأخرى. يحتوي الرمان على خصائص مضادة للالتهابات. تظهر الأبحاث أن قدرة هذه الفاكهة على تقليل الالتهابات في الجسم تفوق بكثير العديد من العلاجات الأخرى المضادة للالتهابات.

يمكن أن تساعد في منع أو تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

يمكن لدمج الرمان في نظامك الغذائي أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا. يمكن إبطاء نمو الخلايا السرطانية بشكل كبير عن طريق تناول عصير الرمان بانتظام. يحدث هذا بسبب الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة لتولد الأوعية في الفاكهة ، والتي تمنع الخلايا السرطانية أو الأورام من العثور على إمدادات الدم.

قد تساعد الفاكهة في تطبيع ضغط الدم.

تؤدي أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة إلى تراكم البلاك في الجسم ، وتقلل هذه الفاكهة من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة. يمنع البلاك من التراكم ويساعد أيضًا على إزالة البلاك الذي بدأ بالفعل في التكون.

قد يساعد الرمان في علاج التهاب المفاصل أو آلام المفاصل الأخرى.

يرجع هذا العلاج بشكل أساسي إلى الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الفاكهة. يمكن أن يكون التهاب المفاصل وآلام المفاصل منهكة إذا ساءت بدرجة كافية ، وقد تم العثور على الرمان لتخفيف الألم الناجم عن الالتهاب بسرعة إلى حد ما. هناك أيضًا عدد أقل من حالات الألم التي أبلغ عنها أولئك الذين يستهلكون الفاكهة بانتظام.

من الضروري الإشارة إلى أن الفاكهة تمنع أيضًا وصول الإنزيمات الضارة إلى المفاصل ، مما يمنع ويؤخر ظهور هشاشة العظام.

يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تتحسن صحة القلب والأوعية الدموية عندما يتم دمج الرمان بانتظام في النظام الغذائي. من خلال تنظيم ضغط الدم ، والحد من تراكم البلاك والوقاية منه ، والفوائد الصحية الأخرى للرمان ، ينخفض ​​بشكل كبير خطر الإصابة بأمراض القلب (القاتل الأول في أمريكا).

يخدم كعلاج طبيعي لضعف الانتصاب.

نظرًا لأن هذه الفاكهة تحفز تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم ، كما أن ضعف الانتصاب ناتج بشكل أساسي عن الأضرار التأكسدية (وهو ما يؤدي إلى ضعف تدفق الدم) ، فمن المنطقي أن يعالج الرمان هذه المشكلة. تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للرمان يعالج الضعف الجنسي بطريقة ما.

يمكن علاج الالتهابات البكتيرية والفطرية أو منعها عن طريق استهلاك الرمان.

يمكن أن يساعد تناول الرمان بانتظام في علاج الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية. يمكن لهذه الفاكهة أن تحفز البروبيوتيك الطبيعي في الجسم ، والتي تعمل على محاربة ومنع الالتهابات. أيضا ، الرمان يعمل بجد لمحاربة الخميرة الموجودة في الجسم.

هذا ينطبق أيضًا على صحة الفم ، حيث أن تناول الرمان يمكن أن يمنع وعلاج التهاب اللثة والتهاب دواعم السن.

يمكنه تحسين الذاكرة.

تحتوي بذور الرمان على كميات كبيرة من مادة البوليفينول ، والتي ثبت أنها تساعد في الاحتفاظ بالذاكرة. أظهرت دراسات أخرى أنه يساعد كبار السن الذين يعانون من مشاكل في الذاكرة وقد يؤخر ظهور مرض الزهايمر.

قد يؤدي استهلاك الرمان إلى جلسات تمرين أفضل.
تعتبر النترات الموجودة في النظام الغذائي ضرورية لأداء التمارين الرياضية بكفاءة ، ويحتوي الرمان على كميات عالية منها. تشير الدراسات إلى أن تناول الفاكهة قبل التمرين بحوالي 30 دقيقة يحسن الأداء بشكل كبير.

يحتوي عصير الرمان على مضادات الأكسدة

يوجد في عصير الرمان ، Punicalagin أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر والشاي الأخضر والعديد من المصادر الشائعة الأخرى لمضادات الأكسدة.

يساعد في علاج فقر الدم

يحتوي الرمان على كمية كبيرة من الحديد ، ويعكس فقر الدم ويمنعه في المستقبل. كما أنه يساعد على تحفيز تدفق الدم عبر الجسم ، مما يساعد أيضًا في علاج فقر الدم.

كيف يمكن بسهولة تضمين الرمان في نظامك الغذائي

في حين أن الوصفات التي تحتوي على هذه الفاكهة قد لا تكون معروفة جيدًا ، إلا أن هناك الكثير منها. إذا لم تتمكن من العثور على وصفة تثير اهتمامك ، أو إذا كنت تريد طريقة سريعة لتناولها دون طهي أو تحضير ، فهناك خيارات لذلك أيضًا.

تتضمن بعض أفضل الطرق وأسهلها لدمج الرمان في نظامك الغذائي ما يلي:

اشربه

يعتبر عصير الرمان من أفضل الطرق للاستمتاع بجميع الفوائد التي تقدمها هذه الفاكهة. يمكنك شرائه معلبًا مسبقًا ، لكن من الضروري التأكد من أن المحتوى عبارة عن رمان نقي بدون سكريات أو إضافات مضافة.

إذا كنت تفضل اللعب بأمان ، يمكنك صنع عصير الرمان عن طريق وضع جميع البذور في عصارة أو معالج طعام. بمجرد القيام بذلك ، قد ترغب في تصفية البذور من السائل قبل شربها.

طريقة أخرى لشرب العصير هي إضافته إلى العصير. لا يهم وصفة العصير التي تستخدمها. يمكنك إلقاء حفنة من البذور على البذور التي تختارها.

ضعه في سلطة

لإضافة نكهة حلوة إلى سلطتك ، يمكنك إضافة بعض البذور أو صنع صلصة الخل مع العصير. يمكنك فعل ذلك بسلطة نموذجية ، أو يمكنك تحسين نكهة أكثر للسلطة.

اجعلها حلوى

تشمل بعض الخيارات الشائعة تحويله إلى زبادي كريمي أو شربات. يمكنك أيضًا إضافتها إلى كعكة أو إسكافي ، أو خبزها في ملفات تعريف الارتباط والكعك. الخيارات لا حدود لها ، حيث يمكن إضافتها إلى أي حلوى تقريبًا.

كل وحيدا

تجعل البذور وجبة خفيفة لذيذة بمفردها. قليل السعرات الحرارية ومليء بالعناصر الغذائية ، يمكن أن تمنحك حفنة من البذور جميع الفوائد التي تحتاجها بينما تعيقك حتى الغداء أو العشاء.

كيفية تقشير ثمرة الرمان بسهولة

ربما يكون سبب التقليل من أهمية القنابل اليدوية هو الجلد السميك الذي يصعب اختراقه. يجد الكثيرون صعوبة في الحصول على العصير اللذيذ وبذور الرمان ، ولكن بمجرد اكتشافها ، ستصبح الفاكهة بسرعة مفضلة.

الخطوةالاولى:

ارتدِ ملابس لا تمانع في تلطيخها أو ارتدِ مئزرًا. قم بتبطين سطح عملك بمنشفة ورقية أيضًا. هذه الفاكهة فوضوية وبقعة ، لذا يجب اتخاذ الاحتياطات المناسبة.

الخطوة الثانية:

قم بإزالة الجزء العلوي والسفلي من الفاكهة بسكين حاد. لن تخترق الشفرة الباهتة بشرتك ، وحتى لو فعلت ، يمكن أن تنزلق بسهولة وتقطع. الشفرة الحادة هي الخيار الأكثر أمانًا وفعالية.

الخطوة الثالثة:

قم بعمل أربع شقوق في الفاكهة من الأعلى إلى الأسفل ، مع قطع القشر فقط وتوقف عند الوصول إلى الفاكهة. يجب أن تكون هذه الشقوق متباعدة بشكل متساوٍ وتشكل أربعة أقسام متساوية.

الخطوة الرابعة

احصل على وعاء كبير واملأه بالماء المثلج. ضعي الثمرة في الماء البارد وقسّميها إلى أربعة أقسام باستخدام القطع التي صنعت مسبقًا.

مع استمرار وجود الفاكهة في الماء ، قم بإزالة البذور من القشرة. ستغرق البذور في قاع الوعاء بينما تطفو القطع الأخرى. هذا يجعل من السهل فصل الأجزاء الصالحة للأكل عن الأجزاء غير الصالحة للأكل.

قم بإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل ثم صفي الماء من البذور. يمكنك تخزين البذور لمدة ثلاثة أيام في وعاء محكم الغلق.

أفكار ختامية حول 12 فائدة مثبتة لجراندا

ثبت أن الرمان من أكثر الأطعمة صحة على وجه الأرض. العديد من العناصر الغذائية والفوائد الأخرى تجعلها ثمرة لا يمكن نسيانها. إذا لم تكن معجبًا من قبل ، فجرب بعض الطرق الجديدة لإدخال الرمان في نظامك الغذائي حتى تتمكن من جني الفوائد.

تذكر أن القشرة ليست صالحة للأكل (كما ستكتشف بسرعة عندما تحاول تقشيرها) ، لكن بذور الرمان وعصيرها صالحان للأكل تمامًا ولذيذان. الأمر يستحق العمل لتجاوز الجلد.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com