هل تعلم كل هذه الفوائد للعسل على صحتك؟

بالعربي/يستخدم العسل منذ 2500 عام ويعرف باسم رحيق الآلهة في اليونان القديمة ، ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية التي تتراوح من تخفيف الحساسية إلى شفاء الجلد.

يُصنع هذا الطعام الفائق من صنع النحل الذي يتغذى على رحيق الزهور ، وغالبًا ما يستخدم في الطب الهندي القديم (الهندي القديم) ، وهو مجموعة من الأمراض. فيما يلي أهم 10 فوائد صحية للعسل:

معزز للطاقة

يعتبر العسل مصدرًا طبيعيًا رائعًا للطاقة حيث يحتوي على 17 جرامًا فقط من الكربوهيدرات لكل ملعقة طعام. لأنه سكر طبيعي غير معالج ، يمكن حتى للمعدة الحساسة هضمه. يدخل الفركتوز والجلوكوز إلى مجرى الدم مباشرة ويوفران دفعة سريعة من الطاقة. يعمل ارتفاع نسبة السكر في الدم كمصدر للطاقة على المدى القصير أثناء التمرين ، وخاصة تمارين المقاومة الطويلة.

تخفيف الحساسية

إذا كنت من الذين يعانون من الحساسية ، فحاول شراء العسل العضوي! نظرًا لأن النحل المحلي يقوم بتلقيح الأزهار المحلية التي من المحتمل أن تكون لديك حساسية منها ، فإن رحيقها يحتوي على كميات صغيرة من حبوب اللقاح ، والتي تسمح بكميات صغيرة للجسم بتنشيط استجابة مناعية تنتج أجسامًا مضادة ضد حبوب اللقاح. هذا يعني استجابة أقل حساسية.

مضاد التهاب

اكتشف الطبيب اليوناني القديم وعالم الأعشاب ديوسكوريدس خصائص العسل المضادة للالتهابات ، فكتب أن العسل “مفيد لحروق الشمس والعيوب على الوجه” وأن “العسل يشفي التهاب الحلق واللوزتين”.

يزيد من الأداء الرياضي والانتعاش

أظهرت الأبحاث الحديثة أن العسل يساعد بشكل ممتاز في توليد الطاقة ويساعد على زيادة الأداء الرياضي. يساعد العسل في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، ويسهل استعادة العضلات واستعادة الجليكوجين بعد التمرين ، كما ينظم كمية الأنسولين في الجسم.

مطهر طبيعي

عند استخدامه موضعيًا ، يطلق العسل ببطء بيروكسيد الهيدروجين (H2O2) ، وهو مركب مضاد للبكتيريا ومضاد للميكروبات ومطهر ينتج من إنزيم ، ويطهر الجرح ويقتل الجراثيم ويشفي الجلد المتشقق. تشير الدلائل العلمية إلى أن معظم سلالات البكتيريا الضارة تموت في وجود الأكسجين أو بيروكسيد الهيدروجين.

التئام الجروح والامراض الجلدية

تعود الخاصية العلاجية للعسل إلى حقيقة أنه يوفر نشاطًا مضادًا للبكتيريا ، ويحافظ على حالة الجرح الرطب ، كما تساعد لزوجته العالية على توفير حاجز وقائي لمنع العدوى. اليوم ، وثقت الملاحظات السريرية فعالية العسل في علاج الجروح والحروق ولدغ الحشرات والالتهابات الفطرية وأمراض الجلد المختلفة مثل الأكزيما والصدفية والالتهابات الفطرية من قدم الرياضي إلى السعفة.

يقضي على الجذور الحرة من الجسم ويحفز جهاز المناعة

لأن العسل يحتوي على مغذيات فهو مصدر ممتاز للالتصاق بالجذور والسموم في الجسم والقضاء عليها. لهذه الأسباب نفسها وخصائصها المضادة للميكروبات ، فهي ممتازة لتقوية نظام المناعة الطبيعي في الجسم.

قد يساعد في إدارة الوزن الصحي

باعتدال ، يمكن أن يساعد العسل على هضم الدهون المخزنة في الجسم. إذا استهلكت مع الليمون و / أو القرفة ، يمكن ملاحظة فقدان الوزن بشكل أفضل (مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة!).

عدة النوم

يمكن أن يكون العسل معونة صحية في الليالي التي لا تنام . يفرز العسل مادة السيروتونين في الجسم ، وهو ناقل عصبي يحسن المزاج والسعادة. ثم يحول الجسم السيروتونين إلى الميلاتونين ، وهو مركب كيميائي ينظم طول ونوعية النوم.

مساعدات الذاكرة

العسل مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع تلف الخلايا وفقدان الدماغ. وجدت دراسة نشرت عام 2011 في مجلة Menopause أنه عندما تناولت النساء بعد سن اليأس ملعقة طعام يومية (20 جرامًا) من العسل الماليزي ، فقد زادت الذاكرة ، والتي يمكن استخدامها كعلاج بديل للتدهور الفكري المرتبط بالهرمونات. بعد أربعة أشهر من الدراسة ، كان من المرجح أن تتمتع النساء بذاكرة قصيرة المدى أفضل من نظرائهن الذين تناولوا أقراص هرمونية.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com