العنب البري بكل خواصه ووصفة غنية
بالعربي/هل تعلم أن العنب البري كان يستخدم سابقًا للوقاية من الأمراض المتعلقة بالمسالك البولية وعلاجها؟
بسبب احتوائه على أحد المكونات ، فهو يزيد من حموضة البول ولا يسمح للبكتيريا بالتطور في هذا الوسط ، كما أنه فعال في منع التهاب المثانة البولية ، وفي الوقاية من التهاب المثانة ، ومشاكل الكلى ، ومشاكل الكلى. البروستاتا ، والإحليل ولجميع المشاكل المرتبطة بالمسالك البولية بشكل عام.
نحن نشارك وصفة حتى تتمكن من الاستفادة من شيء لذيذ وصحي.
فطيرة التوت
مكونات
- 200 غرام من الدقيق
- 60 غرام من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة. من الملح
- 55 مليلتر من الحليب
- 55 غرام من الزبدة
- 1 صفار بيضة
- 300 غرام توت
- 3 ملاعق كبيرة. من السكر
- 1 ملعقة كبيرة بواسطة Maizena
- عصير نصف ليمونة
- 1 بيضة مخفوقة
- سكر
- 200 مل كريمة مخفوقة للتزيين
خطوة بخطوة
- نضع التوت الأزرق في وعاء ونضيف السكر وعصير الليمون.
- امزج واحتفظ.
- لعمل العجينة:
- نضع الطحين والملح والسكر وصفار البيض والحليب والزبدة في وعاء.
- أفرد العجينه.
- ضع العنب البري في الوسط.
- اطوِ الحواف.
- ادهني حواف العجين بالبيض ورشيها بالسكر.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
- دعها تبرد وتقدم.
خصائص عنبية
التوت الأزرق عبارة عن توت يحتوي على القليل جدًا من السكر وغني بمضادات الأكسدة والفلافونويد. من بين العقارات التي تمتلكها ، تبرز ما يلي:
- قابض ومضاد للإسهال. التوت الأزرق غني بالمكونات التي ستساعدنا على وقف نمو البكتيريا ، وعلاج الأمراض في الجهاز الهضمي مثل الإسهال ، وسوء الهضم ، والتهابات الأمعاء أو التهاب المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل تأثيره القابض ، يفضل الشفاء.
- مقوي ومضاد للمعدة مما يساعدنا على تسهيل عملية الهضم والقضاء على ثقل المعدة.
- المطهرات ، والتي تمنع البكتيريا من الاستقرار على الخلايا الظهارية في المسالك البولية ، وبالتالي تمنع العدوى. كما أنها تحمض البول وتمنع تكاثر مسببات الأمراض وتكوين حصوات فوسفات الكالسيوم.
- عوامل نقص السكر في الدم ، موصى بها للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني ، لأنها تمنع الاضطرابات البصرية المرتبطة بهذا المرض.
- مضادات الأكسدة ، والتي تساعد على تحييد عمل الجذور الحرة الضارة بالجسم ، وتمنع ظهور أمراض مثل السرطان وأمراض القلب.
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.