خدع حول الأطعمة المعدلة وراثيا

بالعربي/ على عكس ما هو منتشر ، لم يتم دعم مغامرة تغيير الحمض النووي لمحاصيلنا الغذائية من خلال تقنيات ما يسمى بالهندسة الوراثية (GI) في العلم ، بل تم إهانةها. غالبًا ما تجاهل مهندسوها ومن يدعمهم الأدلة العلمية ، بل وأخفوها أو أتلفوها. لقد انتهكوا أيضًا معايير العلم. بل إنهم أخفوا هذه المخالفات بالخداع. علاوة على ذلك ، عملية GI ؛ المحاصيل على وجه الخصوص ، تم وصفها بطريقة تبدو أكثر طبيعية ودقة مما هي عليه في الواقع ، وحتى أكثر الحقائق الأساسية في علم الأحياء المعاصر تم تشويهها لتقليل المخاطر الحقيقية للمحاصيل المحولة من قبل GI.

اعتمدت مغامرة الطعام المعدلة من قبل GI اعتمادًا حاسمًا على تلك الخدع ولم تكن لتنجو بدونها. لذلك ، من الضروري فضح هذه الخداع وأن الحقيقة معروفة.

في مقالتي المنشورة في  La Jornada  في 18 مايو ، كشفت كيف جاءت الخدع الرئيسية من حكومة الولايات المتحدة – وكيف عززت هذه الدولة المحاصيل المعدلة وراثيًا ، وشركات البذور من خلال تقنيات GI ، وعززت أعمالها في الأسواق. أشرح في الفقرات التالية كيف ساهمت مؤسسات بارزة أخرى في هذا الخداع.

واحدة من أكبر التخيلات هي أن هناك إجماعًا بين الخبراء العلميين حول سلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا. لذلك ، ذكرت الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم أن أي منظمة حسنة السمعة قامت بفحص الأدلة العلمية قد خلصت إلى أن الأطعمة المشتقة من هذه المحاصيل لا تشكل مخاطر أكبر من الأطعمة التقليدية. ومع ذلك ، فإن العديد من المنظمات ذات السمعة الطيبة ، مثل الجمعية الملكية الكندية ، والجمعية الطبية البريطانية ، والجمعية الأسترالية للصحة العامة لا تشارك مثل هذه الاتفاقية ؛ بل إنهم يحذرون من مخاطرهم المحتملة.

علاوة على ذلك ، فإن تلك المنظمات التي تعلن عدم ضرر الكائنات المعدلة وراثيًا تعتمد أساسًا على الخداع. ضع في اعتبارك حالة السموم الجديدة غير المتوقعة التي يمكن أن يولدها الجهاز الهضمي. لدعم الحجة القائلة بأن الأطعمة المحورة جينيا لا تنطوي على مخاطر إضافية أو جديدة ، يقول تقرير مهم من الأكاديمية الوطنية الأمريكية للعلوم أنه مع التحسين الوراثي التقليدي ، يمكن أيضًا تكبد مخاطر مماثلة. ومع ذلك ، لم يتمكن المؤلفون من الاستشهاد إلا بحالة واحدة تتعلق بالزراعة التقليدية (تشمل البطاطس) ، والتي تبين فيما بعد أنها خاطئة. أكدوا أن البطاطس الجديدة ، التي تم الحصول عليها بالطرق التقليدية غير المعدلة وراثيًا ، تحتوي على جزيء سام جديد لم يتم العثور عليه في أي من الوالدين ، على الرغم من حقيقة أنهم فعلوا ذلك ؛ ولكن تم العثور على هذه الأنواع من المواد السامة في البطاطس الأخرى.

قامت الجمعية الملكية البريطانية أيضًا بتحريف الحقيقة لجعل الجمهور يعتقد أن المحاصيل المعدلة وراثيًا لا تشكل مخاطر مقارنة بالأطعمة التقليدية. على سبيل المثال ، يجادلون بأن هذا الأخير يمكن أن ينتج أيضًا تأثيرات غير متوقعة. في منشور عام 2016 من قبل نفس المنظمة ، أظهروا أن جميع الجينومات النباتية تحتوي في كثير من الأحيان على إدخالات من الحمض النووي الفيروسي و / أو البكتيري – وأن هذه الإضافات تشبه تلك الناتجة عن تقنيات الحمض النووي المؤتلف من الجهاز الهضمي. كلا التأكيدات خاطئة. بينما يتم دائمًا دمج الجينات التي يتم إدخالها في الجينوم عبر IG في جينوم النبات ، نادرًا ما يحدث هذا مع الجينات من الفيروسات والبكتيريا. ما هو أكثر من ذلك ، تظل عمليات الإدخال غير المتكررة للجينات الفيروسية في جينوم النبات غير نشطة ولا يتم دمجها مع متواليات أخرى من الفيروسات أو البكتيريا ، كما هو الحال في تركيبات IG المؤتلفة. إن وجود الجينات البكتيرية مقيد أيضًا في جينومات النبات ، وهي ليست نشطة أيضًا. من ناحية أخرى ، فإن الجينات ومجموعاتها التي أدخلتها IG ، بالإضافة إلى التأثير على النمط الظاهري بطرق مختلفة ، مدفوعة بشكل مصطنع إلى النشاط المفرط الذي يمكن أن يسبب اختلالات خطيرة.

المنشور المذكور أعلاه قد تضلل أيضا بشأن نتائج البحث. تدعي أنه لا يوجد دليل على وجود ضرر مرتبط بأي محصول معدل وراثيا معتمد ، على الرغم من العديد من الدراسات المنشورة في المجلات التي راجعها الأقران والتي تظهر خلاف ذلك. علاوة على ذلك ، فإن نفس المجتمع على علم بدراسة تظهر الضرر وأن الجمعية الملكية نفسها حاولت تشويه سمعتها. شككت تلك الدراسة ، التي أجريت في معهد رويت الشهير ، في سلامة الأطعمة المعدلة وراثيًا ، وأفادت أن عملية الهندسة الوراثية نفسها يمكن أن تسبب مشاكل. شجع هذا التحلل محرر المجلة المرموقة  The Lancet  على رفض مبادرة المجتمع ، واصفا إياها بأنها وقاحة غير عادية. المشرط اعتبر الدراسة مناسبة علميا ونشرها. تجاهل المجتمع هذه الدراسة وأكد أنه لم يكن هناك أي بحث لإظهار أن عملية GI نفسها يمكن أن تسبب اختلافات في المحاصيل المعدلة وراثيا يمكن أن تؤدي إلى ضرر.

يحتوي كتابي ”  الجينات المعدلة ، الحقيقة المغشوشة”  على العديد من الأمثلة على هذا النوع من السلوك غير المقبول من المجلات والمجتمعات العلمية المهمة التي حاولت إخفاء أو تقليل الآثار السلبية المحتملة للمحاصيل المعدلة وراثيًا. دأب أنصار المحاصيل المعدلة وراثيًا على تخريب العلم ، بينما يزعمون أنهم يعملون نيابة عنهم.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com