الجاروبة وخصائصها العلاجية

بالعربي/ كيفية علاج مشاكل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي بشكل طبيعي مع الاستفادة من الخصائص الطبية للخروب.

الخروب غذاء منشط له فوائد متعددة لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي والتهاب الحلق وأمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال وعسر الهضم وآلام المعدة والأمعاء.

منشط وخواص طبية للخروب

الخروب له فوائد متعددة للجسم لأنه غني جدًا بالصمغ ، الصمغ هو فئة من الألياف القابلة للذوبان التي تعمل ضد التهاب الأغشية المخاطية ، والقضاء على تهيج الجهاز التنفسي وكذلك لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي ، وهو فعال للغاية علاج الإسهال ، ويخفف من الهضم ، ويمنع انزعاج المعدة ويزيل آلام هذه الأمراض.

من بين الخصائص الغذائية العديدة لحبوب الخروب ما يلي:

• إنه غذاء مفعم بالطاقة ، فهو يحتوي على 50٪ سكر طبيعي و 10٪ فقط بروتين.
• غني بالعفص ، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.
• يحتوي على مصدر للفيتامينات التي تنتمي إلى المجموعة ب مثل B1 أو الثيامين أو B2 أو الريبوفلافين أو B3 أو النياسين وبرو فيتامين أ أو بيتا كاروتين.
• ومن معادنه الرئيسية البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والسيليكون والحديد.

ومن فوائد الخروب الموجود في الراتنج أنه موصى به لعلاج الربو والسيلان والتهاب المثانة والتهاب الحنجرة وعسر الهضم.

ثبت أيضًا أن راتينج الخروب هذا عامل مقشع ممتاز ، وبالتالي ينظف الجهاز التنفسي.

الفوائد الأخرى لنبتة الجاروبو

بالإضافة إلى أن الخروب قابض وملين ومسهل ، فإنه يستخدم عادة في الغرغرة لعلاج تهيج الحلق وتخفيف التهاب العين ، وذلك على شكل قطرات للعين. لا ينبغي تناوله لفترة طويلة لأنه يمكن أن يمنع هضم بعض العناصر الغذائية.

نظرًا لأنه لا يحتوي على الغلوتين ، فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، ويمكن شراء الخروب في البذور ، والمساحيق لتخفيفها في الماء ، على شكل دقيق ، وأقراص ، وملفات تعريف الارتباط ، إلخ.

استهلاك الخروب

و  الخروب  يمكن العثور عليها في شراب، ومسحوق (الطحين)، لصق …. مع الخروب يمكنك تحضير الكعك والكريب وألواح الشوكولاتة المنشطة والآيس كريم والعصائر والكريمات ومجموعة متنوعة من الحلويات كبديل صحي للكاكاو.

بمجرد إزالة راتنج الخروب من النبات ، يتم تخفيفه بالماء ويمكن تبخير هذا المستحضر لتهدئة الجهاز التنفسي أو تناوله ساخنًا لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال.

وصفة كب كيك طحين الخروب الحلو

مكونات

6 أو 7 كب كيك

• 1 كوب دقيق قمح كامل أو خيار
• 3 ملاعق كبيرة دقيق خروب
• 3/4 شاي سكر عضوي أو 1/2 عسل
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 2 بيض
• 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• ج / ن جوهر الفانيليا
• إذا كانت نصف جافة ، أضف نصف كوب من الماء تقريبًا.

خطوات

20 دقيقة تقريبًا

• ضع جميع المكونات في وعاء مناسب.
• امزج المكونات حتى يتحقق تناسق متجانس.
• الزبدة والدقيق في قوالب السيليكون أو القوالب التي تقرر استخدامها.
• ضع التحضير في القوالب واخبزيها عند درجة حرارة تقارب 160 درجة إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com