نصائح لتناول الطعام الصحي دون الاستحواذ

بالعربي/ استحوذ الطعام العضوي على نسبة كبيرة من السكان في السنوات الأخيرة ، محققًا التأثير العكسي للغرض منه ، وهو الصحة. وفقًا للخبراء ، يجب أن تستهلك المنتجات العضوية من أجل الرفاهية ، وتناول طعامًا صحيًا ، ولكن باستمرار.

ازداد الاهتمام بالأكل الصحي في السنوات الأخيرة ، إما لأنه “عصري” أو بسبب اكتساب ضمير حقيقي. ومع ذلك ، فإن هذا الموقف أصبح هاجسًا ينتج عنه تأثير معاكس.

في Fresco en tu Casa ، منصة على الإنترنت مدمجة في EspacioOrgánico تبيع الصناديق ذات المكونات الصحية والعضوية ، بحيث يمكن لمستخدميها إعداد الوصفات التي يصممها المتخصصون ، في أقل من 30 دقيقة ، وإظهار سلسلة من النصائح لتناول الطعام الصحي بدون استحواذ.

الهوس بالطعام الصحي: تقويم العظام

الانبهار بالطعام الصحي يسمى “orthorexia” ، وهو مصطلح ابتكره الطبيب الأمريكي ستيفن براتمان ، لأنه أصبح مهووسًا بالطعام حتى أكل الخضروات الطازجة فقط أو يمضغ كل قضمة خمسين مرة.

على الرغم من عدم تضمين الكلمة في القاموس أو تصنيفها على أنها مرض إكلينيكي ، إلا أن المصطلح أصبح شائعًا وتحذر منظمة الصحة العالمية نفسها من خطره ، حيث يتأثر 28٪ من سكان الدول المتقدمة بهوسهم بالغذاء الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ليس اضطرابًا يؤثر على سمات معينة مثل الرياضيين أو العارضين ، ولكن يمكن أن يتأثر أي شخص.

يمكن أن تكون ضارة جدا للناس

هذه الحميات التي تعزز الأكل الصحي بطريقة قاسية تحقق العكس. إذا تم أخذها إلى أقصى الحدود ، فإنها يمكن أن تسبب سوء التغذية أو تؤدي إلى أمراض أخرى مثل فقدان الشهية.

مثل كل شيء في الحياة ، السر في التوازن. الغذاء هو بلا شك مصدر للصحة ، ولكنه أيضًا متعة مثيرة. “إذا أصبحت علاقتنا بالطعام معاناة ، فإننا لا نفعل شيئًا صحيحًا. لإرشادنا ، يمكننا استشارة أحد خبراء التغذية ، الذي سيشير إلى أفضل الأطعمة للصحة ويوصي بالمنتجات عالية الجودة التي تناسب أجسامنا بشكل أفضل “

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com