النوني الأمازوني للحفاظ على دفاعات عالية

بالعربي/ ما هو شكل النبات؟

النوني ، المعروف أيضًا باسم “التوت الهندي” ، عبارة عن شجرة صغيرة يبلغ متوسط ​​ارتفاعها 5 أمتار. تنتمي إلى عائلة Rubiaceae وأصلها آسيوي ، على الرغم من أننا يمكن أن نجدها أيضًا في إندونيسيا وهاواي وجزر الكاريبي ونيوزيلندا وماليزيا وأستراليا.

يمكن العثور على أفضل النوني في تاهيتي نظرًا للارتفاع والتدخل البشري القليل في تلك البيئة.

والأجزاء الصالحة للاستعمال من النبتة ، بالإضافة إلى الثمار المعروفة ، هي جميع الأجزاء الأخرى ، من الجذور إلى الأزهار والبذور ؛ تستفيد الجذور واللحاء أيضًا من إنتاج الصبغات الطبيعية.

إنه نبات كريم للغاية يؤتي ثماره على مدار العام. لها حجم مشابه لحجم البطاطس ونكهتها ورائحتها قوية للغاية.

نوني لمرافقتنا في حياتنا الحديثة

تؤثر وتيرة الحياة الحالية المتسارعة وغير المستقرة على صحتنا بطرق مختلفة: الشيخوخة المبكرة ، والأرق ، والإجهاد ، والسكري ، وارتفاع ضغط الدم ، والتهاب المفاصل ، من بين العديد من الحالات الأخرى. يشير استهلاك النوني ، بشكل عام في العصائر ، إلى تحسينات فورية مثل زيادة الطاقة.

أظهرت الدراسات أن النوني  له تأثير أكبر على توقف نمو خلايا RAS السرطانية المزروعة في حيوانات المختبر أكثر من 500 مركب نباتي طبي آخر. كما وجد أن له تأثير مسكن ملحوظ ، وفعال ضد 7 أنواع مختلفة من البكتيريا الضارة ، وفعال ضد الفطريات والطفيليات.

في تقرير قدم في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان في مايو 1992 ، تبين أن فاكهة النوني تطيل بشكل كبير من عمر الفئران التي زرعت فيها خلايا سرطان الرئة. استنتج أن عصير فاكهة النوني يبدو أنه يبطئ نمو الأورام عن طريق تحفيز جهاز المناعة. طور هذا البحث النظرية القائلة بأن المركبات الموجودة في عصير النوني لها القدرة على تحفيز نشاط الخلايا التائية في جهاز المناعة. في حالات السرطان ، على سبيل المثال ، يمكن أن تساعد نوني في السيطرة على الغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي ، وفي بعض الحالات ، تحسين الحالة التي يسببها المرض.

تعمل مكونات النوني على المستوى الخلوي لإنتاج تجديد الخلايا وتحسين أدائها.

في القائمة التالية يمكننا أن نرى كل الظروف التي يمكن تحسينها باستهلاك النوني.

الإدمان الأورام قرحة المعدة حروق الشمس الإيدز الحساسية التهاب المفاصل والربو أفضل تداول نزلات البرد

الإمساك السعال الكساد السكري إدمان المخدرات الصداع النصفي متعددة التصلب ألم في العضلات

الجهاز الهضمي طاقة التهابات الضغط العالي سرطان الكبد سرطان الكلى مغص الحيض سرطان البروستاتا التهاب الجيوب الأنفية

المواد الرئيسية التي يحتوي عليها النوني

قلويدات
و  نوني  يحتوي على 10 قلويدات مختلفة عموما آثار مفيدة في جرعات صغيرة ولكن يمكن أن تكون سامة في الجرعات العالية. على أي حال تبرز هذه:

• Damnacanthal: يعتبر  هذا القلويد من أقوى المواد النباتية الطبيعية في مكافحة بعض الأمراض. لقد ثبت أنه يزيد من إنتاج البلعمة.
• زيرونين:  ينشط أكثر من 220 إنزيمًا ، ويمكن أن يساعد في تقليل الإدمان ، مثل التبغ أو إدمان الكحول.
• سكوبولامين:  يعمل كموسع حدقة العين ويساعد في “إرهاق السفر “. كمُحلل للبارود ، فإنه يمنع انتقال النبضات العصبية إلى أطراف العصب السمبتاوي.
• موريندين ومورينداديول: ينسب  هذان المركبان إلى بعض التأثيرات ؛ هم موضوع دراسات عديدة.

حامض
و  نوني  يحتوي على العديد من الأحماض بما في ذلك حمض الكابريليك تتضمن (فطري قوي)، الكابرويك (مبيد الفطريات والحشرات) أو حامض uronic تحتوي على إزالة السموم وحمض الغلوكورونيك الذي يتم تصنيعه في الكبد لإزالة السموم.

الأحماض الأمينية
و  نوني  غنية جدا في الأحماض الأمينية، وخاصة:

• ألانين:  ضروري لعملية التمثيل الغذائي للسكريات والأحماض العضوية.
• الأرجينين:  ضروري للأطفال يلعب دوراً هاماً في إزالة السموم من الأمونيا في الجسم.
• السيستين:  مساعدة ممتازة في حالات فقر الدم الخبيث وأمراض الجلد وأمراض الكبد.
• فينيل ألانين:  مهم جدا لعملية التمثيل الغذائي بأكملها. إنه موجود في جميع البروتينات تقريبًا. يمكن أن يؤدي نقص هذا الحمض الأميني أو اضطرابات في وظائفه إلى أمراض استقلابية أو عضوية خطيرة.
• الجلايسين:  ناقل لبنية الكولاجين ، فهو يساعد على التحكم في أهم ناقل عصبي مثبط للمهارات الحركية. لا غنى عنه لالتئام الجروح.
• Isoleucine:  لا غنى عنه في العديد من العمليات البيوكيميائية.
• ليسين:  ضروري لتخليق البروتين.
• ليسين:  مهم جداً في تكوين العظام عند الأطفال والشباب. تم الكشف عن نقصه في اضطرابات توازن الحمض القاعدي المحتملة. يشارك في إنتاج الأجسام المضادة والهرمونات والإنزيمات.
• الميثيونين:  يعمل ضد التهابات المسالك البولية والفشل الكلوي المزمن. وهي أهم مورد فسيولوجي لمجموعات الميثيل والكبريت. يمكن أن تؤدي اضطرابات إعادة امتصاص الميثيونين إلى إعاقة عقلية وتشنجات وإسهال كريه الرائحة وشيب مبكر.
• البرولين:  هو أحد الأحماض الأمينية التي تتكون منها البروتينات. كما أنه عنصر مهم في الكولاجين.
• التيروزين:  وهو مقدمة مباشرة للميلانين والدوبامين والأدرينالين وهرمون الغدة الدرقية.
• التربتوفان:  ضروري في التخليق الحيوي للتربتامين ، السيروتونين ، الميلاتونين ، وحمض النيكوتين. له تأثيرات مضادة للاكتئاب ويستخدم أيضًا للحث على النوم.
• حمض أميني الفالين:  حمض أميني مهم جدًا في التحلل الكيميائي الحيوي للأحماض الأمينية المختلفة والأحماض الدهنية الفردية. يلعب دورًا مهمًا في إنتاج البروتينات.

كيف تستهلك النوني

ل  تحضير عصير النوني ، أولا اختيار الفواكه التي هي الأكثر الأصفر، على غرار لون العسل. إذا كان لديك فاكهة بيضاء فقط ، اتركها في الثلاجة لبضعة أيام لتنضج.

إذا لم يكن لديك هذه الشجرة ، يمكنك الحصول عليها من المتاجر عبر الإنترنت ، وكذلك في المتاجر المتخصصة.

اغسل ثمار النوني جيدًا   واتركها تجف بشكل طبيعي. ضعها في وعاء نظيف بعناية لمنع الجراثيم والبكتيريا من الوصول إلى العصير. ويفضل أن تكون الحاوية مصنوعة من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

ثم غطي الوعاء واتركيه يتخمر لمدة شهرين. إذا وضعته في الشمس ، فسيكون التخمير أسرع. في هذا الوقت سينفصل عصير النوني عن اللب.

في كوب نظيف مع مرشح في الأعلى ، افصل اللب وغيره من الحطام عن  عصير النوني . يجب أن يبدو هذا بلون بني غامق للغاية.

لبسترة الخلاصة ، استخدم عبوات زجاجية تحتوي على العصير واغليها لمدة 30 دقيقة. ثم قم بتغطيتها. هذه الخطوة ضرورية للتخلص من البطاريات.

قم بتخزين زجاجات عصير النوني في الثلاجة. إذا كان العصير مبسترًا ، فيمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى عام.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com