يمكن أن يزيد تناول الفاكهة والخضروات من سعادتك

بالعربي/ لطالما كنا واضحين أن الفواكه والخضروات مفيدة لأجسامنا ، لكننا لم نتأكد أبدًا من أنها جيدة لمزاجنا.

حتى الآن ، نشر باحثون من جامعات كوينزلاند ووارويك دراسة تستند إلى ملاحظة سلوك 12385 شخصًا تم اختيارهم عشوائيًا ، حيث كان من الممكن استنتاج أن الاستهلاك الإضافي لهذه الأطعمة سيؤثر على مزاجنا.

درس الباحثون الوجبات اليومية الطولية للمشاركين ، مقارنة بالأعوام 2007 و 2009 و 2013 ، وفحصوا تأثير حصة إضافية من الفاكهة والخضروات على أرواح الناس.

وخلصت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين تحولوا من عدم تناول أي فاكهة أو خضروات إلى تناول حوالي ثماني حصص في اليوم ، زادوا من مستوى سعادتهم. في الواقع ، أظهرت الدراسة أن مستوى النشوة والرضا الذي يحدث يشبه ما يحدث عندما ينتقل الشخص من حالة البطالة إلى العمل.

في حين أن العلماء ليسوا متأكدين تمامًا بعد من الأسباب المحددة لارتفاع الحالة المزاجية ، فمن المتوقع أن تكون هناك علاقة بين التفاؤل والكاروتينات في الدم.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com