تعرف على ثقافة الدبال

بالعربي/ بعد رفع الشاي عن النار ، جلس بيير بجانب طاولة المطبخ. عند تقديم الكوبين البخاريين ، صدمتني يديه المغاربية المليئة بالأخاديد حيث اخترقت آلاف الجزيئات السوداء الصغيرة ، مما أدى إلى نقش ياباني حقيقي على جلده. ؟ هل هي ثمرة شغفي؟ قال لي تحسبا لخطيرتي. ؟ وإذا شممتهم؟ فتح يديه بجانب أنفي مكونًا كأسًا معهم؟ يمكنك اكتشافه. كانت رائحتهم بالفعل مثل السماد الذي أصنعه في الحديقة.

لقد استفدت من هذه التفاصيل ، إلى حد ما من الوعي الذاتي كما كنت ، لبدء المحادثة التي كنت أتوق إليها كثيرًا. بيير ، لماذا سلطت سنوات عديدة الضوء على دور الدبال في الزراعة؟

؟ أجاب ، أفترض أنه في بلدك القول بأن الشخص لا ينبغي أن يموت دون غرس شجرة أولاً وإنجاب طفل أيضًا ، أليس كذلك؟ حسنًا ، من الواضح أنهما سؤالان أساسيان بحيث تظل حياة جنسنا البشري ممكنة على هذا الكوكب الذي يرحب بنا. في الواقع ، إن غرس الأشجار – أكبر عدد ممكن – وتجنب إزالة الغابات بسبب الجوع الرأسمالي لزراعة فول الصويا الأحادية أو الوقود الزراعي أو تربية الماشية على نطاق واسع أمر ضروري للحصول على الأكسجين الذي نحتاجه للتنفس. من المهم الحفاظ على الوعي والتوتر في هذا الصدد ، لكنني أعتقد أننا ننسى شيئًا أكثر أهمية. أجسادنا ، وكذلك أجساد الأشجار والكائنات الحية الأخرى ، الطعام الذي لدينا هنا على هذه المائدة ، كل شيء في الغالب عبارة عن مجموعة منظمة من ملايين جزيئات الكربون. بالنظر إليها أيضًا بالعدسة المكبرة: الجلوكوز الذي يسمح لنا بالمشي ، والفيتامينات التي تمنحنا الحيوية أو البروتينات التي تشكل هياكلنا العظمية الصغيرة ، كلها مصنوعة من الكربون. حتى الأكسجين الذي تقدمه لنا النباتات في عملية التمثيل الضوئي هو عملية هضم ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي.

توقف صوتها الساحر للحظة لأخذ أول رشفة من الشاي ثم سألتني: هل فكرت يومًا أنك لست أكثر من سلاسل الكربون المعاد تدويرها من كائنات حية سابقة؟ ربما يوجد الكربون في عظامك كان ذات يوم دردار أو بجع. حسنًا ، هذا صحيح … تحتوي الأرض على كمية محددة من الكربون لا تتغير بمرور الوقت ، إنها ببساطة تتغير من مرحلة إلى أخرى في دورة مستمرة. من الهواء ، إلى الأرض ، إلى الماء ، إلى المادة ، إلى الهواء ، إلى الأرض…؟ وترسم يداه دائرة على سبورة خيالية. ؟ إذن ، أليس صحيحًا أننا لا ندرك أهمية الكربون في حياتنا؟ يبدو أننا نأخذ هذا في الاعتبار فقط عندما نراجع احتياطيات النفط ، لأن النفط بالطبع ليس سوى الكربون.

“حسنًا ،” يتابع بيير بلهجة أكثر استرخاءً إلى حد ما ولكن دون أن أفقد القوة التي لفتت انتباهي في محادثاته. “أعتقد أنه من الواضح أن حضارتنا تعمل على تعطيل دورة الكربون بشكل جذري وخطير. يؤدي إساءة استخدام النفط إلى تخزين المزيد من الكربون ، والمزيد من ثاني أكسيد الكربون ، في الغلاف الجوي أكثر من الطبيعي. أقول إننا حضارة كوكاكولا ، حضارة متفحمة أكثر من المعتاد.

إذن ، التزامنا ككائنات كربونية حقيقية هو إعادة الكربون إلى مكانه الصحيح ، الأرض ، وبالتالي تعويض هذه الفجوة التي ستسخن الكوكب. علينا أن نعيد الكربون الذي تقرضه لنا ، ونعيد أكبر قدر ممكن. لهذا السبب يا صديقي العزيز ، لهذا السبب أنا سماد ، الدبال؟ ويلعب بعينيه وهو يلعب بالكلمات في هذه اللحظة؟ لأنني إنسان هو مساهمتي المتواضعة للإنسانية. اشتملت عملي على مدى الثلاثين عامًا الماضية على نشر وشرح الحاجة إلى العودة إلى الأرض ، وإنشاء أرض خصبة ، ونقل ودعم المشاريع والمبادرات في “ثقافة الحمص” هذه. نأمل أن نرى في هذه الإجراءات الصغيرة القدرة الكبيرة على التغيير التي يمكن أن تولدها ،

ينهض من على المائدة ويخبرني بمودة أن أتبعه ، وأنه سيريني الحمص الذي نتحدث عنه. قريبًا جدًا من الحديقة ، أمام ثلاثة صفوف كبيرة من تراكمات المواد العضوية المتحللة ، يغمس يده في السماد ويشير إلى أن الجو حار جدًا ، كما يقول ، مثل طباخ يجرب الحساء.

يجب تدريس صناعة السماد ، الدبال ، من بقايا محاصيلنا ، من فضلات الحيوانات ، من بقايا طعامنا في المدارس تمامًا كما يعلمون الجمع والطرح. يجب أن تحتل خطط إعادة تدوير أكبر قدر ممكن من المواد العضوية مكانة بارزة في برامج الأحزاب السياسية.

كمدرس جيد كان في شبابه ينهي إجابة سؤالي ، يلخص: “جعل الدبال ضروريًا لتصحيح تجاوزاتنا ، سيسمح لنا بمكافحة تغير المناخ بشكل مؤكد. ولكن أيضًا ، من خلال إعادة المواد العضوية إلى أراضينا ، نجعلها أكثر خصوبة ، وأكثر صحة ، وأقوى ضد الآفات ، وأكثر إنتاجية ، وبالطبع ، بما أننا سكان الريف لا يجب أن ننسى أبدًا ، فهذا يجعلنا أكثر استقلالية ، ويضعنا على الهامش -خارج- النموذج الإجرامي للزراعة الصناعية الذي يعاقبها بالأسمدة الكيماوية. المزيد من الدبال هو المزيد من السيادة.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com