ما هو ماء الشعير وماهي فوائده
بالعربي/ إذا تحدثنا عن مشروبات علاجية طبيعية ، وهي مفيدة وتساعد من وجهة نظر طبيعية عند علاج أو تخفيف المشاكل الصحية المختلفة ، فمن المحتمل جدًا أن يتبادر إلى الذهن ماء الأرز. في الواقع ، إنه خيار طبيعي مفيد عندما يتعلق الأمر بتهدئة الانزعاج الهضمي وتقليل الإسهال ، مما يساعد على تطبيع العبور المعوي.
بالتعمق أكثر ، يمكننا أن نجد مشروبات نباتية أخرى أقل شهرة ، ولكنها مفيدة أيضًا لصحتنا. هذا هو الحال مع ماء الشعير ، الذي يتم الحصول عليه مباشرة من حبوب الشعير ، وهي حبوب ذات قيمة غذائية عالية تصبح بديلاً ممتازًا لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني جدًا بالألياف ، ويساعد على تقليل الكوليسترول ، ويخفف من مشاكل الإمساك.
فوائد ماء الشعير
يساعدنا على الاسترخاء
يعتبر ماء الشعير مفيدًا بشكل خاص لمساعدتنا بشكل أفضل في مكافحة حالات التوتر والقلق ، وذلك بفضل حقيقة أن الشعير غني بشكل خاص بالعناصر الغذائية الأساسية مثل المعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والفيتامينات ، التي توفر تأثير قلوي ومعادن.
في الواقع ، يمكن أن يؤخذ على أنه تسريب عندما يكون ساخنًا (على الرغم من أنه من المعتاد شربه باردًا) ، فإن القيام بذلك ببساطة سيساعدنا على الاسترخاء بنفس الطريقة التي يريحنا بها شرب أي مشروب أو شاي آخر. باختصار ، تصبح لحظة هدوء ومتعة ، مثالية للتواجد مع أنفسنا.
يساعد على إزالة السموم من الكلى والطحال
كما سبق أن علقنا في مناسبات أخرى ، فمن المستحسن من وقت لآخر اختيار التنقية الطبيعية لأعضائنا وجسمنا بشكل عام ، وخاصة الكبد والكلى.
بهذا المعنى ، يصبح ماء الشعير خيارًا جيدًا للغاية عندما يتعلق الأمر بتنقية الكلى ، كما أن استخدامه لإزالة السموم من الطحال أمر مثير للاهتمام.
جيد ضد أمراض القلب والأوعية الدموية
بينما يساعد الشعير في السيطرة على الكوليسترول (لذلك فهو علاج طبيعي مثير للاهتمام عندما تضطر إلى خفض نسبة الكوليسترول المرتفع) ، فإن ماء الشعير مفيد أيضًا في حالة أمراض القلب وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وذلك بفضل محتواه من الأحماض الدهنية الأساسية.
مفيد في الحمل والرضاعة
إنه مشروب مفيد للغاية لكل من الحمل والرضاعة. في حالة الحمل ، يكون مفيدًا جدًا ليس فقط للأم المستقبلية (نظرًا لخصائصه الغذائية والاسترخاء ، فهو مثالي عندما تكون متوترة جدًا في الأشهر الأولى من الحمل ، وهو أمر شائع في الواقع) ، ولكن أيضًا بالنسبة للأم. الجنين.
خلال مرحلة الرضاعة ، تتميز بثروتها الغذائية ، من خلال توفير البروتينات والمعادن والفيتامينات ، وهي مفيدة للغاية لإنتاج حليب الثدي.
إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع مشروبات الشعير اللذيذة ، فاكتشف مقالنا الذي نشرح فيه كيفية صنع حليب الشعير.
كيف تصنع ماء الشعير؟
العملية في الواقع بسيطة للغاية ، كما نوضح أدناه:
ماذا تحتاج؟
- 100 غرام حبوب الشعير
- 1 لتر من الماء
- رشة قرفة
- 1 قطعة ليمون
- للتحلية: العسل أو السكر البني أو قصب السكر الكامل
تحضير
- نضع حبوب الشعير في مصفاة ونغسلها تحت الماء الجاري.
- ضعي لتر الماء في قدر مع حبوب الشعير واتركيها حتى الغليان.
- بمجرد أن تبدأ في الغليان ، خففي النار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا.
- أخيرًا يصفى الماء ويحلى حسب الرغبة ويضاف القرفة والليمون ويشرب عندما يكون باردًا.
كيف تشرب ماء الشعير؟
والأكثر شيوعًا هو شرب ماء الشعير عندما يكون المشروب باردًا ، ثم نضيف نكهة إليه بقليل من القرفة وقليل من الليمون. يمكن أيضًا تحليته حسب الرغبة ، إما بالعسل أو بالبانيلا أو بسكر القصب الكامل (لا يُنصح بالتحلي بالسكر الأبيض).
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.