الليتشي أو الليتشي ، فاكهة غريبة ذات فوائد صحية

بالعربي/ شجرة الليتشي قصيرة وجذابة ، يبلغ ارتفاعها حوالي عشرة إلى اثني عشر مترًا ، ولها جذع منخفض التفرع وله لحاء بني غامق وتاج مستدير. هذه الشجرة مبهرجة للغاية عندما تتفتح بالكامل في فبراير.

في مايو ، يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة بين خمسة عشر وعشرين درجة ، ويمكنك الحصول على ما يصل إلى طنين ونصف طن من الليتشي لكل هكتار ، أو أربعين كيلوغرامًا لكل شجرة. موسم الإنتاج القصير يساهم في بيعها. يتم بيع الليتشي الطازج خلال مايو ويونيو ويوليو ، وهذا هو سبب ارتفاع سعره. تزرع أنواع قليلة في جميع أنحاء العالم. الأصناف الرئيسية من الليتشي هي: Brewster و Tcheng City و Mauritius.

لا يتم العثور عليها عادة طازجة بسبب موسمها القصير ، ولكن في أي سوبر ماركت يمكنك أن تجدها معبأة في شراب ، وحتى العصائر المعلبة. يتم استهلاكه عمومًا كفاكهة طازجة في السلطات وسلطة الفاكهة ، ولكن لبعض الوقت تم تضمينه أيضًا في وصفات الحلويات لأنه حلو للغاية وغريب ويشبه العنب وبرائحة معينة من الورود.

الليتشي فاكهة توفر كمية كبيرة من الكربوهيدرات ولكنها تحظى بتقدير خاص لمقدارها من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

الفاكهة مقبولة على نطاق واسع بسبب حلاوتها وقوامها الجيد ومظهرها الغريب. إذا تركت في درجة حرارة الغرفة ، تصبح بشرتك جافة وأكثر قتامة. يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة بشكل مثالي لمدة أسبوعين تقريبًا ، على الرغم من أن التجميد هو أفضل طريقة لحفظ هذه الفاكهة ، حيث يسمح بالحفاظ عليها لمدة عام.

في الصين ، العسل الذي يتم الحصول عليه من أزهار الليتشي محل تقدير كبير. كما أنه يستخدم في الطب ، حيث يتم تناوله بكميات معتدلة ، ويقضي على السعال ، ويخفف التهاب الحلق وله تأثير مفيد على مشاكل الغدد والأورام.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com