الجوز وتأثيره على مرض الزهايمر

بالعربي/ وجد البحث ، الذي نُشر في مجلة مرض الزهايمر ، تحسنًا ملحوظًا في التعلم والذاكرة وتقليل القلق ومهارات التطور الحركي لدى الفئران التي تم تغذيتها بنظام غذائي غني بـ 1 و 1.5 أوقية من الجوز ، أي ما يعادل 28 و 42 جرامًا في اليوم. ، على التوالي ، في الناس.

كما ورد في التقارير ، يقترح الباحثون أن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الجوز قد يكون عاملاً مساهماً في حماية دماغ الفأر من التنكس الشائع في مرض الزهايمر.

قال الدكتور أبها تشوهان ، الباحث الرئيسي في الدراسة ، في بيان: “هذه النتائج واعدة للغاية وتساعد على إرساء الأساس للدراسات البشرية المستقبلية حول الجوز ومرض الزهايمر ، وهو مرض لا يوجد علاج معروف له”. .

وأضاف: “تضيف دراستنا إلى المجموعة المتنامية من الأبحاث التي توضح الآثار الوقائية للجوز على الأداء الإدراكي”.

تجدر الإشارة إلى أن هذا البحث نشأ من دراسة سابقة في زراعة الخلايا بقيادة تشوهان ، حيث تم تسليط الضوء على التأثيرات الوقائية لمستخلص الجوز ضد الأضرار التأكسدية التي يسببها بروتين بيتا أميلويد ، المكون الرئيسي لصفائح الأميلويد التي تتشكل في الدماغ. من المصابين بمرض الزهايمر.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com