9 أطعمة لتحسين مزاجك

بالعربي/ النظام الغذائي هو النقطة الأساسية لتحسين مستويات الهرمونات لدينا والشعور بالراحة الجسدية والعاطفية والعقلية.

عندما نكون تحت ضغط كبير ، يبحث أكثر من ثلثنا عن الأطعمة المريحة للشعور بالراحة. تكمن المشكلة في أن معظم الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالسعادة على الفور توفر المزيد من التوتر على المدى الطويل.

وأشار ديفيد لودج ، أستاذ طب الأطفال والتغذية في جامعة هارفارد ، إلى أن: “تؤدي هذه الأطعمة أحيانًا إلى حدوث انفجارات أو أزمات في الهرمونات ومستويات السكر في الدم وهذا يزيد من تعرضنا لمزيد من التوتر”. كيمياء الجسم لها علاقة كبيرة بمشاعرنا وقابليتنا للتأثر. وعلى الرغم من وجود عدة طرق للتعامل مع مستويات الهرمونات لدينا ، فإن تسليح أجسامنا بأطعمة تحسين الحالة المزاجية هو المكان الأساسي للبدء. حاول إضافة الأطعمة التالية إلى نظامك الغذائي وابتعد قليلاً عن المعكرونة والكعك.

1. بذور اليقطين

هذه البذرة مصدر كبير للبوتاسيوم والفوسفور والزنك وخاصة المغنيسيوم. إذا لم يكن لديك ما يكفي من المغنيسيوم في جسمك ، فأنت عرضة لمزيد من الصداع والقلق والتعب والأرق والعصبية وارتفاع نسبة السكر في الدم.

2. الخضار ذات اللون الأخضر الداكن

الملفوف الروماني والسبانخ والأوراق الداكنة الأخرى مليئة بالمغنيسيوم. وغني عن القول أن المغنيسيوم مهم للدماغ.

3 بيضات

بالإضافة إلى البروتين ، يوفر البيض أيضًا الكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم والفوسفور والفيتامينات A و D و E و K (في 80 سعرًا حراريًا فقط). البيض هو أحد أكثر الأطعمة كثافة من الناحية التغذوية وجزء أساسي من “حمية السعادة”.

4. الجزر والكرفس

يعمل الجزر والكرفس على المستوى الميكانيكي. القضم والمضغ يعملان كمخففين للإجهاد البدني ، ويمكن أن يكونا مفيدين بشكل خاص لأولئك الذين لديهم عادة صرير أسنانهم. (كما أنها تساعد في منع رائحة الفم الكريهة)

5. بذور الكتان

يعتبر البعض أن بذور الكتان من أقوى الأطعمة الموجودة ، وهم على حق تمامًا. يساعد محتواه العالي من أوميغا 3 في تقليل التوتر وتحسين الانتباه والحصول على راحة جيدة.

6. الحبوب الكاملة

إما بمفردها (مثل الأرز أو الكينوا أو دقيق الشوفان) أو في منتجات مثل الخبز أو المعكرونة ، فهي كربوهيدرات لديها الكثير لتقدمه. من خلال تناول الكربوهيدرات الجيدة مثل هذه ، ينتج جسمك المزيد من السيروتونين ، “هرمون السعادة” ، وتستقر مستويات السكر في الدم.

7. الفلفل الأحمر والبابايا والكيوي

تشترك هذه الأطعمة في أنها تحتوي على فيتامين سي في الحصة الواحدة أكثر من البرتقال ، وفيتامين سي هو المفتاح. كشفت دراسات متعددة أن فيتامين سي يقلل من هرمونات التوتر. والأهم من ذلك ، أن فيتامين سي يسمح لنا باستعادة أعصابنا بشكل أسرع عندما نقع في أزمة توتر. كما أن التوت الأسود والبروكلي والخضراوات مليئة بفيتامين سي.

8. الشاي

يمكن أن يساعدك شرب الشاي الأسود على أن تكون أكثر توازناً مع مستويات التوتر. لكن حقن البابونج والزيزفون وما إلى ذلك جيدة بشكل لا يصدق للاسترخاء ومنحنا الرفاهية.

9. الشوكولاته الداكنة

تساعد مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو على تحسين الحالة المزاجية ودعم الوضوح العقلي. كما أنها تساعد في تقليل التوتر وتمنحنا الرفاهية. حاول أن تستهلك 80٪ من الكاكاو أو أكثر من الشوكولاتة ، لأنه كلما زاد تركيزها ، زادت فعاليتها.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com