هل يمكن أن يساعدك شرب الحليب الدافئ على النوم؟

بالعربي/ هل يجب أن تكون دافئة؟

عند التوجه إلى الفراش ، غالبًا ما يقوم الأشخاص بمجموعة متنوعة من الطقوس لمساعدتهم على الاستعداد لنوم هادئ ليلاً ، مثل الاستحمام بماء دافئ أو ممارسة اليوجا ليلاً. ولكن ماذا عن التقليد العريق المتمثل في شرب كوب من الحليب الدافئ قبل وضعه تحت الغطاء؟ هل هناك أي دليل علمي على أن شرب كوب طويل يجعلك تشعر بالنعاس؟ 

اتضح أن الإجابة متعددة الأوجه. يحتوي الحليب على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات ، والتي قد تعزز النوم بطرق مختلفة. علاوة على ذلك ، إذا كان تناول كوب دافئ من الحليب أمرًا مهدئًا لك لأسباب شخصية ، فيمكن أن يساعد ذلك في تمهيد الطريق لنوم ليلة سعيدة ، كما قال الخبراء لـ Live Science.

قال مايكل بريوس ، اختصاصي علم النفس السريري وأخصائي النوم المعتمد من مجلس الإدارة في كاليفورنيا ومؤلف كتاب ” ليلة سعيدة: برنامج طبيب النوم لمدة 4 أسابيع لنوم أفضل وصحة أفضل ” (داتون للبالغين ، 2006). وقال إن الارتباط المهدئ قد يساعد في تقليل القلق قبل النوم .

على المستوى الجزيئي ، يمتلك التربتوفان الموجود في الحليب خصائص تعزز النوم. التربتوفان هو حمض أميني أساسي. وهذا يعني أن الجسم لا يستطيع إنتاجه ، لذلك يتعين على الناس الحصول عليه من نظامهم الغذائي ، وفقًا لمكتبة الطب الوطنية . بمجرد تناول التربتوفان – عن طريق شرب الحليب أو تناول الأطعمة مثل البيض والديك الرومي والأسماك وفول الصويا أو الفول السوداني – يستخدمه جسمك ، من بين أشياء أخرى ، لإنتاج السيروتونين الكيميائي في الدماغ والذي بدوره يتحول إلى هرمون   الميلاتونين الذي يساعد على النوم . 

عادة ما ينتج الدماغ الميلاتونين استجابة للظلام ويشارك في تنظيم إيقاع الجسم اليومي الطبيعي ، أو ساعته الداخلية على مدار 24 ساعة ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 في مجلة Current Neuropharmacology . من ناحية أخرى ، يُعرف السيروتونين باسم “الهرمون السعيد” ومن المعروف أنه يحفز النوم واليقظة ، وفقًا لورقة بحثية نشرت عام 2002 في مجلة Sleep Medicine Reviews .

نظريًا ، تناول الأطعمة أو شرب الحليب الغني بالتريبتوفان يمكن أن يجعلنا نشعر بالنعاس ، لأن الجسم يحولها إلى هرمونات تعزز النوم. لنفس السبب ، هناك أسطورة شائعة مفادها أن تناول الأطعمة الغنية بالتريبتوفان ، مثل الديك الرومي في عشاء عيد الشكر ، هو سبب شعور الناس بالنعاس بعد عشاء عائلي كبير. لكن في الواقع ، قد يتطلب الأمر الكثير من التربتوفان – أكثر مما هو عليه في كوب من الحليب أو حصة من الديك الرومي – لجعل الشخص يشعر بالخمول. 

إذا كنت ستشرب حوالي 2 جالون (7.6 لتر) ، فقد يجعلك ذلك تشعر بالنعاس ، ولكن “ستصبح مريضًا جدًا” من شرب مثل هذا الحجم الكبير من الحليب ، كما قال بريوس لـ Live Science. قد تشعر بالغثيان – 2 جالون من الحليب كامل الدسم يعادل أكثر من ضعف السعرات الحرارية الموصى بها للبالغين. 

حتى لو قام الشخص بتخفيض هذا القدر من الحليب ، فمن غير الواضح ما إذا كانت الجرعات العالية من التربتوفان ستكون كافية لجعله يشعر بالنعاس بدرجة كافية. فالحليب ، بعد كل شيء ، يحتوي على العديد من المركبات الأخرى التي تتنافس على دخول دماغنا عن طريق الدم. يتفق لين تشنغ ومومينج تشاو ، عالما الغذاء في جامعة جنوب الصين للتكنولوجيا ، على أن تأثير التريبتوفان المحفز للنوم في الحليب محدود. أخبروا Live Science في رسالة بالبريد الإلكتروني: “يجب أن يتنافس التربتوفان مع الأحماض الأمينية المحايدة الكبيرة الأخرى – مثل ليسين ، إيزولوسين ، تيروسين ، فينيل ألانين وفالين – لعبور الحاجز الدموي الدماغي ليكون له أي تأثير على النوم”. 

لأن التربتوفان هو أحد أقل الأحماض الأمينية وفرة في الحليب ، فقد تتفوق عليه الأحماض الأمينية الأخرى عند محاولة اجتياز الحاجز الدموي الدماغي.

تشير الأبحاث الحديثة التي أجراها Zheng و Zhao على الفئران إلى أن المركبات الأخرى الموجودة في الحليب يمكن أن تفسر سبب بدء التثاؤب لدى الكثير من الناس بعد تناول كوب من المادة. في بحث شاركا في تأليفه ، ونُشر على الإنترنت في سبتمبر 2021 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، تبين أن أحد مكونات الحليب المعروف باسم الكازين التربسين هيدروليزات (CTH) له تأثيرات تعزز النوم في الفئران. يمكن العثور على مئات من الببتيدات – سلاسل من الأحماض الأمينية – في CTH ، وقد أفادت بعض الدراسات البشرية أن تناولها يمكن أن يحسن القدرة على النوم بشكل أسرع وكذلك جودة النوم ، أو القدرة على النوم مع الحد الأدنى من الاضطرابات. 

ترتبط هذه الببتيدات بمستقبلات GABA-A ، وهي مستقبلات في الدماغ تساعد على قمع الإشارات العصبية وتعزز النوم ، وفقًا للبحث. قال تشنغ: “وجدنا أن الببتيدات في CTH يمكن أن تطيل بشكل ملحوظ مدة نوم الفئران [المهدئ]”. أعطى فريق البحث الفئران الببتيدات التي يتم إطلاقها عادة عند هضم CTH. ثبت أن أحد الببتيدات ، المسمى YPVEPF ، له تأثيرات مخدرة كبيرة. وزاد عدد الفئران التي نمت بسرعة بنحو 25٪ ومدة نوم الفئران بأكثر من 400٪ مقارنة بمجموعة ضابطة ، وفقًا لبيان صادر عن الجمعية الكيميائية الأمريكية . 

بالنسبة لدرجة حرارة الحليب ، لا توجد أي دراسات تشير إلى أن الحليب يجب أن يكون دافئًا من أجل أن يبدأ تأثيره النفسي أو الفسيولوجي. وعندما سئل ، قال تشنغ إن دفء الحليب قد يساعد في رفع مستوى حرارة الحليب. ترتفع درجة حرارة الجسم الداخلية ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الدورة الدموية لدينا ويساعد على استرخاء الجسم. لكن المركبات الموجودة في الحليب ، مثل الببتيدات في CTH ، ترتبط بمستقبلات GABA-A حتى لو تم تناولها باردة.الإعلانات

إلى جانب التريبتوفان و CTH والجمعيات المهدئة التي قد يكون لدى الأشخاص عند شرب كوب دافئ من الحليب ، تلعب الأنشطة الأخرى ، مثل ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة قبل النوم ، أيضًا دورًا في عملية السقوط والاستمرار في النوم – لذلك لا يوجد حل سريع ومؤكد لذلك. 1 من كل 3 منا يكافح من أجل الحصول على قسط كافٍ من النوم. تتوفر أنواع مختلفة من أدوية النوم ، وكلها تعمل بشكل مختلف لمساعدتنا على النوم والاستمرار في النوم. يقوم البعض بقمع النشاط في الجهاز العصبي المركزي بينما يمنع البعض الآخر الهرمونات التي تجعلنا نشعر باليقظة. قال بريوس: “يوجد أكثر من 30 [مهدئًا] مختلفًا ، لكل منها آلية عمل فريدة”. 

يجدر بك تجربة تقنيات مختلفة ، مثل تجنب الكافيين قبل النوم أو إيقاف تشغيل أجهزتك الإلكترونية التي تصدر ضوءًا أزرق معروفًا لإبقاء الناس مستيقظين ، لمساعدتك على النوم.

المصدر/ livescience.comالمترجم/barabic.com