كيفية صنع كعكة الديك الرومي
بالعربي / تعلم كيفية صنع كعكة الديك الرومي هو وسيلة ممتعة للتحضير لعيد الشكر وموسم حصاد الخريف . تتيح الاختلافات العديدة في كعك الديك الرومي الفرصة للخبازين والمصممين للإبداع وتجربة أشياء جديدة في المطبخ.
أفكار تصميم كعكة تركيا
هناك العديد من تصميمات كيك الديك الرومي المختلفة ، ولكن من السهل تعلم أساسيات كل منها.
كيك تركي بسيط
أسهل تصميم لكعكة الديك الرومي يمكن وضعه بالأنابيب أو وضعه على كعكة مستديرة قياسية أو كعكة صفائح. بعد صقيع الكيك بطبقة ناعمة وموحدة من كريمة الزبدة البيضاء أو لفّ فندان ملفوف ، اصنع تصميم ديك رومي.
- في حالة استخدام أقراص سكرية ، افردي طبقة رقيقة من الزينة البنية واستخدمي قاطع بسكويت أو سكين حاد مغموس في سكر الحلويات لعمل مخطط الديك الرومي. استخدمي كريمة الزينة البني وحقيبة المعجنات ورأس تزيين دائري رفيع لتثبيته على الخطوط العريضة.
- املأ الديك الرومي بكريمة الزبدة بمزيد من الصقيع البني ، وقم بوضع ألوان وميزات أخرى في الأعلى بطرف دائري رفيع. مع ديك رومي فندان ، استخدم ألوانًا بديلة لتطبيق الملمس والريش والمزيد من التفاصيل المرئية.
- قم بإنهاء الديك الرومي عن طريق نقله إلى الكعكة باستخدام ملعقة مسطحة والضغط عليه في مكانه.
كعكة على شكل ديك رومي
كعكة على شكل ديك رومي تقدم عرضًا رائعًا في حفلة أو وليمة عطلة.
- اخبزي كعكة مستطيلة الشكل واتركيها تبرد. قم بتجميدها لفترة وجيزة حتى تتماسك.
- استخدم طلاءًا صالحًا للأكل لتطبيق مخطط على شكل ديك رومي على الكعكة ، أو ارسم مخططًا على قطعة منفصلة من الورق.
- باستخدام سكين مسنن ، اقطع أجزاء من الكعكة على شكل ديك رومي. احتفظ بقطع الكيك المتبقية لتناولها بشكل عادي أو استخدمها لتحلية أخرى.
- ادهني الكيك خالي من الفتات بفرشاة المعجنات ، وصقيه وزينيه بشكل طبيعي.
كيكة ستاند أب ديك رومي
يعد تعلم كيفية صنع كعكة الديك الرومي في نموذج الوقوف أمرًا صعبًا ، ولكنه يمكن أن يكون تحديًا ممتعًا.
- اخبز كعكة في مقلاة ثلاثية الأبعاد ، إما على شكل ديك رومي أو في شكل كروي . إذا كنت تستخدم شكلًا كرويًا ، فاخبز كعكة مستديرة أو ورقة إضافية للحصول على ميزات إضافية للطيور.
- “الصق” أنصاف الكيك المخبوز والمبرد مع كمية وفيرة من كريمة الزبدة. قد يكون نظام دعم وتد ضروريًا أيضًا إذا كانت الكعكة ثقيلة. جمد الكعكة لفترة وجيزة.
- إذا كنت تستخدم كعكة كروية ، فقم بتقطيع قطع من كعكتك الإضافية لتكون بمثابة عنق الديك الرومي ورأسه وأجنحته وقاعدته. ضع كل قطعة بقطعة من كريم الزبدة “الصمغ”. لا تقلق إذا بدت الكعكة فوضوية.
- ادهني الكيك بفتات وادهنيها بطبقة سميكة من كريمة الزبدة. استخدم صقيع إضافي لإضافة التفاصيل النهائية.
التهامها
يمكن أن توفر كعكة الديك الرومي لمسة نهائية لذيذة لعشاء عيد الشكر. اختر التصميم الذي يناسب مهاراتك في التزيين بشكل أفضل ، واصنع كعكة ممتعة يستمتع بها أفراد عائلتك وأصدقائك.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.