وصفة تاي المانجو الاستوائية
بالعربي / قصة ماي تاي الكلاسيكية هي حكاية طويلة ومتعرجة حول أصلها. يدعي كل من Donn Beach و Trader Vic أنهما والد هذا الكوكتيل الاستوائي الكلاسيكي. كان كلاهما من رواد الكوكتيلات الاستوائية أثناء العمل خلف قضبان كل منهما في كاليفورنيا. بالنسبة إلى Trader Vic ، كانت لعبة mai tai فرصة لإظهار أهمية جودة مشروب الروم. بالنسبة لشاطئ دون ، يدعي أنه كان الشخص الذي صنع العظام التي ستصبح في النهاية ماي تاي.
أما عن أصول مانجو ماي تاي؟ لا أحد يعرف ، لكن النكهات منطقية. لكن هذا جزء من تقاليد وتاريخ الكوكتيل الكلاسيكي. بمجرد أن يصبح الكوكتيل شائعًا ، لا بد أن يضيف الناس لفائف أو ريف ، مما يفسح المجال لكوكتيلات جديدة ، بما في ذلك المانجو ماي تاي.
مكونات
- 1½ أونصة مانجو روم
- ½ أونصة رم غامق
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة برتقالية كوراساو
- 1/2 أونصة عصير أناناس
- ¼ أونصة أورغيت أو مسكرات اللوز
- جليد
- شرائح مانجو للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، ورم المانجو ، والرم الداكن ، وعصير الليمون ، وكوراساو البرتقالية ، وعصير الأناناس ، والعضة.
- اهتز حتى يبرد .
- يصفى في الزجاج الصخري فوق الجليد الطازج.
- تُزين بشرائح المانجو.
الاختلافات والبدائل
نظرًا لأن المانجو ماي تاي تدور حول الأصل ، فلديك الكثير من الحرية مع المكونات.
- قم بخلط نصف كوب كامل من المانجو الطازج مع الأورجيت حتى تنضج المانجو جيدًا.
- إذا كنت تستخدم المانجو المخفوق ، فيمكنك التفكير في استخدام الفضة أو رم جوز الهند إذا كنت تريد طبقات إضافية من النكهات أو الاحتفاظ بروم المانجو للحصول على نكهة المانجو.
- إذا لم يتوفر شراب المانجو أو المانجو الطازج ، يمكنك استخدام مشروب كحولي المانجو أو عصير المانجو.
- أضف القليل من عصير البرتقال الطازج لموازنة النكهات الأكثر حلاوة مع نكهات الحمضيات التي لا تغلب عليها.
مقبلات
يستخدم طبق ماي تاي الكلاسيكي عجلة الليمون وغصن النعناع للتزيين ، وعلى الرغم من أن مانجو ماي تاي تستدعي شرائح المانجو ، فلا يزال بإمكانك دمج المظهر التقليدي أو الجمع بين الاثنين معًا. لإضافة المزيد من الذوق الاستوائي ، أضف قطعة من الأناناس أو بعض أوراق الأناناس لإكمال المظهر. إذا كنت تريد أن تبقي الأمر بسيطًا ، فإن عجلة الليمون أو عجلة الليمون تكمل المشروب أو شريط الحمضيات أو لفه أيضًا.
خاتمة مانجو
كوكتيل ماي تاي الكلاسيكي هو كوكتيل لذيذ واستوائي ، لذلك من المؤكد أن مانجو ماي تاي يضخم الكلاسيكية إلى مستوى جديد تمامًا من نكهات العصير والرحيق. فما تنتظرون؟
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.