نظام غذائي خال من الغلوتين لمرض لايم
بالعربي/ يمكن استخدام النظام الغذائي الخالي من الغلوتين لعلاج عدد لا يحصى من الحالات ، على الرغم من عدم استجابة الجميع بشكل إيجابي لهذه التغييرات الغذائية. يمثل الغلوتين جزيء بروتين أكبر حجمًا يصعب على العديد من الأفراد تحطيمه بشكل فعال. عند سوء الهضم ، يمكن أن يسبب الغلوتين درجة معينة من الالتهاب في الجسم ، سواء في الجهاز الهضمي أو في أجهزة الجسم الأخرى. لهذا السبب ، يُستخدم أحيانًا نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لعلاج مرض لايم بدرجات متفاوتة من النجاح. العلاقة بين النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ليست ثابتة ويجب أن يتمتع مرضى لايم بالصدى فيما يتعلق بتوقعاتهم.
الغلوتين ومرض لايم
لا توجد دراسات موثقة توفر صلة واضحة بين عدم تحمل الغلوتين ومرض لايم. يعتمد استخدام نظام غذائي خالٍ من الغلوتين في حالات مثل مرض لايم على العلوم النظرية وشهادات المرضى. كما يشير مقال نشره موقع FoodRenegade.com ، فإن الحالات المزعومة من عدم تحمل الغلوتين وأخصائيو الحميات الخالية من الغلوتين آخذة في الازدياد ، لكن العدد الفعلي لمرضى الاضطرابات الهضمية المؤكدة طبياً يكشف عن عدد ضئيل.
هذا لا يعني أنه لا توجد فوائد لنظام غذائي خال من الغلوتين ، حتى لو كان الفرد لا يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين الحقيقي. يشير نقص الأبحاث إلى أنه لا ينبغي أبدًا استخدام نظام غذائي خالٍ من الغلوتين كعلاج وحيد لمرض لايم وغيره من الأمراض الشديدة. ومع ذلك ، يشعر بعض المرضى بتحسن في تناولهم نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، وقد يكون ذلك لعدة أسباب.
عادة ما ينتقل مرض لايم عن طريق لدغات القراد ويمكن أن تكون هذه العدوى البكتيرية مشكلة معقدة. تشمل الأعراض الشائعة ما يلي:
- طفح جلدي كلاسيكي. تتوفر صور هذا الطفح الجلدي على موقع Mayo Clinic على الويب.
- حمى وقشعريرة
- آلام الجسم
- تورم وألم المفاصل
- التعب المزمن
ليس من السهل دائمًا تشخيص مرض لايم بشكل قاطع ، ولكن يمكن علاجه بالمضادات الحيوية. ومع ذلك ، لا يعاني جميع المرضى من الشفاء التام من مرض لايم. في الواقع ، لا يتعافى عدد من المرضى بسلاسة وقد يخوضون معركة تستمر مدى الحياة من متلازمات غامضة ومشكلات طبية. غالبًا ما يلجأ هؤلاء المرضى إلى العلاجات البديلة والتدابير الغذائية لتحسين أعراضهم. النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو واحد من عدة علاجات مفترضة لتخفيف الأعراض ، لكن بعض المرضى قد يستجيبون بشكل جيد لنظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، في حين أن البعض الآخر لا يستجيب على الإطلاق.
لماذا قد يساعد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين
قد يؤدي اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين إلى تحسين أعراض مرض لايم لأسباب عديدة. بادئ ذي بدء ، غالبًا ما تحتوي المنتجات المحتوية على الغلوتين على نسبة عالية من الكربوهيدرات. ينتج عن الكربوهيدرات اندفاعات كبيرة من الأنسولين ويمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للكربوهيدرات إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في بعض الأحيان. قد يجني مرضى لايم الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مشاكل السكر في الدم فوائد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين لمجرد أنهم قد يستهلكون الآن كميات أقل من الحبوب والكربوهيدرات المصنعة. تم التأكيد على هذه النقطة بشكل أكبر من خلال مقال بعنوان “التغذية ومرض لايم” ، نُشر في تاونسند ليتر .
بالإضافة إلى ذلك ، الغلوتين هو أيضًا جزيء يصعب هضمه. عندما يتم هضمه بشكل سيئ ، يمكن أن يؤدي إلى التهاب في جميع أنحاء الجسم. لهذا السبب ، يوصى بالوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين للعديد من اضطرابات المناعة الذاتية مثل الذئبة والتهاب المفاصل الروماتويدي. على الرغم من أن الغلوتين لا يسبب بالضرورة مثل هذه الاضطرابات ، إلا أن إزالته من النظام الغذائي قد يساعد في خفض مستويات الالتهاب ، وبالتالي منح المريض بعض الراحة.
يسبب مرض لايم الالتهاب. يمكن أن يخفض جهاز المناعة ويجعل الفرد فريسة لجميع أنواع الحالات الطبية الثانوية. قد يؤدي أيضًا إلى تحفيز نشاط المناعة ، مما يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية. قد يساعد التخلص من الغلوتين من النظام الغذائي ، وأحيانًا منتجات الألبان المحتوية على الكازين ، في مكافحة النشاط المناعي غير الضروري وتقليل الالتهاب.
مرة أخرى ، لا توجد دراسات يمكنها تأكيد النتائج الإيجابية فيما يتعلق بعلاج لايم بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، ولكن إذا كنت تعاني من مرض لايم وتختبر الأعراض من خلال إزالة الغلوتين من نظامك الغذائي ، فلا داعي لإعادة التقديم. الغولتين.
مسعى غير ضار؟
إذا كنت تعاني من مرض لايم ولا تشعر أن العلاج يعمل ، فتحدث مع طبيبك حول تجربة نظام غذائي خالٍ من الغلوتين. الغلوتين ليس من العناصر الغذائية الأساسية. لن تؤدي إزالة الحبوب اللزجة من نظامك الغذائي إلى نقص في النظام الغذائي ، خاصةً إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا في مجالات الفواكه والخضروات ومصادر البروتين عالية الجودة. وبالتالي ، في معظم الحالات ، يجب ألا تضر محاولة اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين بجسدك. مرضى لايم الذين يرغبون في تجربة هذا النظام الغذائي ، في أسوأ الأحوال ، قد لا يواجهون أي تغيير في الصحة على الإطلاق. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب مرض لايم فقدان الوزن لدى بعض المرضى. يجب على الأفراد الذين يعانون من فقدان الوزن المزمن أو مؤشرات سوء التغذية التأكد من أنهم يستهلكون كمية كافية من السعرات الحرارية أثناء اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.