كيفية صنع طعام النمس محلي الصنع وعلاجاته
بالعربي/في حين أن طعام النمس المصنوع تجاريًا والمعالجات متوفرة بسهولة في متاجر الحيوانات الأليفة وعبر الإنترنت ، قد يفضل بعض المالكين القلقين بشأن صحة حيواناتهم الأليفة صنع طعام نمس محلي الصنع. ليس من الصعب أن تصنع حمية نمس ، طالما أنك تضع في اعتبارك احتياجاتهم الغذائية المنتظمة في وصفاتك.
حمية النمس والتغذية
تُلزم Ferrets الحيوانات آكلة اللحوم بجهاز هضمي غير مصمم لمعالجة الحبوب والنباتات. يجب أن يتكون نظامهم الغذائي في الغالب من بروتينات من الحيوانات وبعض الدهون وكمية قليلة من الكربوهيدرات. أحد الأسباب التي تجعل بعض مالكي النمس يحرصون على إعداد وجباتهم الخاصة بدلاً من شراء الأطعمة التجارية هو تجنب فرصة إصابة النمس بأورام الأنسولين. هذا نوع من السرطان قد يرتبط بوجود الكربوهيدرات في حمية النمس.
ماذا يجب أن يأكل النمس؟
يجب أن يتكون النظام الغذائي الجيد للنمس مما يلي:
- اللحوم عالية الجودة ، والتي يمكن أن تشمل الدواجن ، ولحم الضأن ، ولحم البقر ، والبيض
- نيئة أو مطبوخة ، على الرغم من أن المغذيات النيئة تعتقد أن الطهي يغير الفوائد الغذائية للطعام
- يجب ألا يحصل النمس على أي أطعمة تحتوي على السكر أو منتجات الألبان ولا الخضار أو الفاكهة
- يمكنهم أيضًا الاستفادة من مكملات الأحماض الدهنية مثل الزيتون وزيت السمك
وصفات طعام النمس
قبل أن تبدأ في إعداد وصفات النمس الخاصة بك ، من الجيد التحدث إلى طبيبك البيطري حول خطط نظامك الغذائي. يمكن للطبيب البيطري الجيد المتمرس مع القوارض أن يعطيك مؤشرات حول الحفاظ على التغذية المتوازنة لحيوانك الأليف.
خلطة هريس فيريت
نظرًا لأن القوارض لا تأكل الكربوهيدرات ، فلن تحتاج إلى أكثر من وصفة أساسية لحيوان النمس. يمكنك تغيير أنواع اللحوم والزيوت التي تستخدمها في كل مرة لإضافة مجموعة متنوعة إلى نظام النمس الغذائي. هذه وصفة بسيطة يمكن تحضيرها بكميات كبيرة وتجميدها للوجبات المستقبلية.
المكونات واللوازم
- 2 رطل من البروتين وقطع من اختيارك ، مثل الدجاج أو الديك الرومي أو اللحم البقري أو الأرانب ؛ يمكنك أيضًا إضافة أعضاء إلى المزيج مثل الكبد والقلوب وقوانص الدجاج
- ماء أو مرق دجاج قليل الصوديوم
- خلاط أو محضر طعام
- خمس بيضات كاملة
- سمك أو زيت زيتون
- مكمل فيتامين فيريت مثل خليط حساء دوك الأصلي من مارشال العم جيم
- قدر كبير او فرن هولندي
- حاويات تخزين للتجميد
تعليمات
- قطّع البروتين إلى قطع صغيرة. لديك أيضًا خيار استخدام الإصدارات المطحونة من اللحم ، وفي هذه الحالة لا تحتاج إلى تقطيعه قبل الخطوة التالية.
- ضعي اللحم في الخلاط أو معالج الطعام.
- أضف الماء أو المرق حتى يصل إلى الجزء العلوي من اللحم وليس أبعد من ذلك.
- اخلطي اللحم في إعداد هريس لمدة 60 إلى 90 ثانية حتى يهرس.
- اكسر خمس بيضات وأضفها إلى اللحم. ستضيف البيضة بأكملها ، بما في ذلك القشرة.
- أضف حوالي ملعقة كبيرة من الزيت إلى الخليط.
- أضف ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الفيتامينات إلى الخليط.
- امزج الطعام مرة أخرى في إعداد المهروس لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى ينكسر اللحم تمامًا.
- ضعي المزيج في القدر أو الفرن الهولندي واطهيه على الموقد لمدة 30 دقيقة. إذا لم يبدو اللحم مطبوخًا تمامًا ، يمكنك طهيه لمدة خمس إلى 10 دقائق إضافية.
- دع المزيج يبرد ثم اغرفه في حاويات التخزين الخاصة بك. ختم بإحكام وتجميد.
شوربة النمس
هذه وصفة بسيطة من الحساء يمكنك أن تختلف باختلاف البروتينات. اصنع هذا بكميات كبيرة وقم بتجميد الإضافات للوجبات المستقبلية.
المكونات واللوازم
- 2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
- 6 أكواب ماء
- رطل واحد من اللحم المفروم ، مثل اللحم البقري أو الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الضأن أو الأرانب ؛ استخدام قطع أرخص من اللحوم أو حتى بقايا من وجبات الطعام الخاصة بك
- 1/2 رطل من قوانص الدجاج المفروم
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق قشر البيض مثل قشر البيض كالسيوم
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق مكمل فيتامين النمس
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت سمك
- قدر شوربة كبير او فرن هولندي
- حاويات تخزين للتجميد
تعليمات
- نضع الماء والمرق في القدر ونتركه يغلي بالكامل.
- أضيفي اللحم المفروم والقوانص والزيت واخلطيهم جيدًا بملعقة.
- اتركه يغلي مغطى لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- يضاف مسحوق قشر البيض ومسحوق الفيتامينات ويقلب جيدا. استمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
- يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قبل تقديمه إلى النمس.
- يضاف الخليط إلى أوعية التخزين ويجمد.
يعامل نمس البيض
يمكنك عمل علاج نمس سهل بالبيض.
- اسلقي بيضة .
- قطّع البيضة المطبوخة والمبردة إلى قطع صغيرة يمكنك إعطاؤها للنمس.
- إنه يساعد في عمل حفنة في وقت واحد ثم الثلاجة أو تجميد الإضافات حتى تكون دائمًا في متناول يديك.
يعامل فيريت جيركي
تعتبر الحلوى المتشنجة شائعة الاستخدام مع الكلاب ، كما يحبها حيوانات ابن مقرض أيضًا. يسهل صنعها ويمكنك استخدام فرنك إذا لم يكن لديك مجفف. ستربط فرنك لعدة ساعات ، لذلك إذا كنت تنوي القيام بذلك في كثير من الأحيان ، فمن الجيد أن تستثمر في مجفف .
المكونات واللوازم
- لحم متشنج يمكنك اختيار أي بروتين تريده ، واللحوم الأرخص والتقطيعات تعمل بشكل جيد مع لحم المقدد. بعض الخيارات الجيدة هي شريحة لحم الخاصرة والجزء العلوي. لا تذوب تجميد اللحم لأنه من الأسهل تقطيعه إذا كان لا يزال مجمداً إلى حد ما.
- مجفف أو فرن
- سكين حاد قادر على تقطيع اللحم جيداً
- ورق زبدة إذا كنت تستخدم فرنًا
- صفائح ملفات تعريف الارتباط إذا كنت تستخدم فرنًا ، أو استخدم رفًا معدنيًا في الصفائح
تعليمات
- إذا كنت ستستخدم فرنًا ، فاضبطه على 200 درجة فهرنهايت وحرك الرفوف بحيث تكون أقرب إلى قمة الفرن.
- اختر من اختيارك من اللحم وقطّعه إلى شرائح رفيعة. كلما كانت أكثر سمكًا ، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول. اهدف إلى الحصول على حجم يبلغ سمكه حوالي 1/4 بوصة.
- إذا كنت تستخدم قالب بسكويت بداخله رف معدني ، ضع شرائح اللحم على الرف. إذا كنت لا تستخدم الرفوف ، فبطّن قيعان الأوراق بورق زبدة وضع شرائح اللحم على الورق.
- تأكد من أن شرائح اللحم لا تلامس بعضها البعض ، لأنك تحتاج إلى هواء يدور حولها من جميع الجوانب من أجل طهي أفضل.
- إذا كنت تستخدم ورق زبدة ، ضع ورقة فوق شرائح اللحم بمجرد وضعها في مكانها.
- نضعها في الفرن ونطهوها لعدة ساعات. يجب أن تبدأ في فحصها بعد أربع ساعات لترى مدى جودة طهيها. إذا لم يتم تجفيفها بعد ، استمر في الطهي وافحصها كل 30 إلى 60 دقيقة. قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 ساعات حتى يتم إجراؤها.
- إذا كنت تستخدم مجففًا ، ضعه في المجفف واطهيه لمدة أربع ساعات. افحصها لترى ما إذا كانت جافة تمامًا واستمر في الطهي إذا لم تكن كذلك ، افحصها مرة كل ساعة.
- ستعرف أن اللحم المقدد قد نضج عندما يجف اللحم تمامًا ولا تكتشف أي آثار للرطوبة. دع المتشنج يبرد وخزنه في حاوية أو كيس تخزين محكم الغلق.
صنع وجبات منزلية الصنع من أجل النمس
نظرًا لأن القوارض لا تحتاج إلى الكربوهيدرات ، يمكنك التركيز على خلط البروتينات لتزويدها بنظام غذائي متنوع. لا تنسَ تضمين مكملات مثل الكالسيوم والفيتامينات والزيوت. راقب دائمًا صحة النمس عند بدء إطعامهم وجبات منزلية الصنع ، واتصل بالطبيب البيطري إذا لاحظت علامات اضطراب في المعدة أو مرض أو إسهال .
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.