أعراض نقص اليود الشائعة
بالعربي/منذ أن بدأت الولايات المتحدة تدبيرًا للصحة العامة لمعالجة ملح الطعام باليود في عام 1924 ، انخفضت أعراض نقص اليود في الولايات المتحدة. سنت بلدان أخرى تدابير مماثلة ؛ ومع ذلك ، لا يزال نقص اليود مشكلة في جميع أنحاء العالم. إذا كنت لا تستخدم ملح الطعام أو تأكل الكثير من الأطعمة التي تحتوي على اليود ، فقد تكون في خطر.
اليود
اليود عنصر كيميائي موجود بشكل طبيعي في الأطعمة مثل المأكولات البحرية والمحار والبيض وخضروات البحر والسبانخ وبعض منتجات الألبان. يتمثل دوره الأساسي في الجسم في تحفيز إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ، والتي تلعب أدوارًا حاسمة متعددة في التمثيل الغذائي والوظيفة العقلية. تنظم الغدة الدرقية الصحية الوزن وتحويل السعرات الحرارية إلى طاقة والوظيفة العقلية وضغط الدم ودرجة حرارة الجسم والعديد من الوظائف الأخرى. لهذا السبب ، فإن الحصول على كمية كافية من اليود في نظامك الغذائي أمر ضروري.
ملح مدعم باليود
بدأت الولايات المتحدة في إضافة اليود إلى الملح في عام 1924 ، بعد ممارسة سويسرية بدا أنها تقلل من حدوث تضخم الغدة الدرقية. بدأ مورتون في إضافة اليود إلى الملح وبيعه تجاريًا. اليوم ، لا يزال الكثير من ملح الطعام معالج باليود ، مما يوفر هذه المغذيات الدقيقة الهامة للسكان ؛ ومع ذلك ، فإن العديد من أملاح الذواقة لا تحتوي على اليود. قد يكون الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية قليلة الملح ، أو أولئك الذين يطبخون الأطعمة الطازجة في الغالب ويتجنبون استخدام ملح الطعام معرضين لخطر انخفاض اليود.
أعراض نقص اليود
البدل اليومي الموصى به من الولايات المتحدة لليود هو 150 ميكروغرام. يعاني حوالي ملياري شخص في جميع أنحاء العالم من نقص اليود ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن التربة التي يزرع فيها طعامهم تفتقر إلى اليود. تشمل الأسباب الأخرى اضطرابات الغدة الدرقية وسوء الامتصاص . نظرًا لأن العديد من الأشخاص يتجنبون تمليح الأطعمة ، فقد يكون هناك ميل طفيف لدى هؤلاء السكان تجاه نقص اليود أيضًا.
تشمل بعض أعراض نقص اليود الشائعة ما يلي.
تضخم الغدة الدرقية
تضخم الغدة الدرقية هو تضخم في الغدة الدرقية. قد يصاحب تضخم الغدة الدرقية ضيق في التنفس وبحة في الصوت وسعال. حتى تضخم الغدة الدرقية الخفيف هو عرض. إذا كنت تعاني من أي تضخم في الغدة الدرقية ، فتحدث إلى طبيبك حول نقص اليود.
قصور الغدة الدرقية
نظرًا لأن اليود يحفز إنتاج هرمون الغدة الدرقية ، في حالة عدم وجود اليود الكافي ، فقد تعاني من قصور الغدة الدرقية. أعراض متعددة تصاحب هذه الحالة بما في ذلك:
- زيادة الوزن
- الكسل أو الإرهاق
- ضباب الدماغ والارتباك والضعف العقلي
- ضعف التحكم في درجة حرارة الجسم أو عدم تحمل البرودة
- تساقط شعر
- جلد جاف
- أظافر هشة
- إمساك
- كآبة
- إعياء
- حيض غير طبيعي أو غزير
- آلام أو تقلصات عضلية متكررة
- الشعر الخشن والجاف
- صعوبة فقدان الوزن
- انخفضت الرغبة الجنسية
نقص اليود والحمل
قد يؤدي نقص اليود الشديد عند النساء الحوامل إلى ولادة جنين ميت ، والإجهاض ، والولادات المبكرة ، والتشوهات الخلقية. قد يعاني الأطفال المولودين لأمهات يعانين من نقص حاد في اليود من:
- التأخر العقلي
- بطء النمو أو فشل النمو
- ضعف السمع والكلام
- ذكاء منخفض
- القماءة
- قصر القامة
- مشية غير طبيعية
ينتج عن انخفاض اليود العديد من حالات الولادة غير الطبيعية هذه حول العالم ، على الرغم من ندرة حدوثها نسبيًا في البلدان المتقدمة.
أعراض أخرى
قد يؤدي نقص اليود إلى العديد من الأعراض العامة الأخرى أيضًا ، بما في ذلك:
- فقر دم
- تضخم اللسان و / أو تباطؤ الكلام
- الكسل العقلي
- تورم في الوجه أو اليدين
متى ترى الطبيب
إذا واجهت أيًا من الأعراض الموضحة أعلاه ، فتحدث مع طبيبك حول نقص اليود. تحتاج النساء الحوامل إلى عناية خاصة للتأكد من حصولهن على كمية كافية من اليود في نظامهن الغذائي. يمكن الإشارة إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية باليود أو المكملات في بعض الحالات.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.