وصفات للمرحلة الأولى من حمية أتكينز
بالعربي/ تُعرف المرحلة الأولى من خطة حمية أتكينز أيضًا باسم مرحلة الاستقراء. هذه المرحلة هي الأكثر تقييدًا ، وتستمر لمدة أسبوعين على الأقل. وصفات حمية أتكينز للمرحلة الأولى أو الاستقراء ، تجعل من السهل الاستمتاع بالتنوع بينما تخسر أول 10 إلى 15 رطلاً.
راب هالبينو مشوي
تقدم هذه الوصفة توابلًا ذات قوام كريمي يرضي براعم التذوق وتساعدك على التخلص من تلك الأرطال غير المرغوب فيها.
مكونات:
- 6 فلفل هالابينو كبير
- 6 شرائح لحم مقدد
- 1/2 كوب جبن كريمي
الاتجاهات:
- اغسلي الفلفل وقطعيه إلى نصفين. انزع البذور والأغشية من الفلفل. احرص على عدم لمس عينيك. إذا كنت ترغب في الحصول على فلفل حار بشكل خاص ، اترك القليل من الغشاء فيه ، لأن هذا هو أكثر أجزاء الفلفل حارة.
- يُحشى الفلفل بالجبن الكريمي.
- قطع لحم الخنزير المقدد إلى نصفين ، ولف كل نصف فلفل بنصف شريحة لحم مقدد. ثبته باستخدام عود أسنان.
- اشوي لمدة 20 إلى 30 دقيقة على نار متوسطة. يقدم ساخنا.
دجاج بالكاري
هذه الوصفة الشهية مليئة بالنكهات ومثالية لوجبة عائلية. إنها تصنع بقايا طعام رائعة أيضًا.
مكونات:
- 1 رطل دجاج
- 1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة. زنجبيل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الكمون
- 1/2 ملعقة صغيرة. قوة الكزبرة
- 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر
- 1 طماطم مقطعة قطع كبيرة
- ماء
- إذا كنت تريد اللون الأصفر الشائع لهذه الوصفة ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الكركم ، ولكنه اختياري.
الاتجاهات:
- سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
- عندما يسخن ، أضيفي البصل واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- يضاف الزنجبيل والثوم ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- تضاف قطع الدجاج والطماطم والكمون والكزبرة والفلفل الحلو والكركم.
اطبخي حتى تمتزج الطماطم جيدًا. أضف بعض الماء لتغطية الدجاج فقط. وصل الى درجة الغليان. اتركه ينضج حتى ينضج الدجاج.
شرائح لحم الخنزير السريعة
هذه الوصفة السهلة مثالية لتناول العشاء مع سلطة جانبية صغيرة.
مكونات:
- 1 علبة 4-6 قطع لحم خنزير
- 1 ملعقة صغيرة. فلفل اسود
- 1-2 ملعقة كبيرة. بودرة البصل
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 1 كوب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم
الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- اشطف شرائح لحم الخنزير وجففها.
- يرش بالتوابل (كلا الجانبين).
- يسخن زيت الزيتون في مقلاة الفرن.
- شرائح بنية على كلا الجانبين.
- قلل الحرارة وأضف المرق.
- يُرفع عن النار ويوضع في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
لمزيد من وصفات حمية أتكينز ، أفكار المرحلة الأولى
يقدم نظام أتكينز الغذائي مجموعة متنوعة من الوصفات التي يسيل لها اللعاب. احصل على نسخة من كتاب طهي النظام الغذائي الجديد السريع والسهل للدكتور أتكينز: رفيق لثورة النظام الغذائي الجديد للدكتور أتكينز لمزيد من أفكار المرحلة الأولى من وصفات نظام أتكينز الغذائي.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.