هل تصدق إدارة الغذاء والدواء على المكملات الغذائية؟

بالعربي/ إذا كنت تتناول مكملات غذائية لتحسين تغذيتك أو إنقاص وزنك ، فقد تتساءل ، “هل تصادق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على المكملات الغذائية؟” الجواب قد يفاجئك. بينما تشرف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على سلامة وجودة المنتجات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية ، تندرج المكملات الغذائية تحت فئة مختلفة وتخضع للوائح منفصلة.

ما هو المكمل الغذائي

مع وجود أرفف متاجر البقالة المبطنة بألواح التغذية والأطعمة المدعمة ، قد يكون من الصعب أحيانًا معرفة الفرق بين منتج غذائي ومكمل غذائي. إنه تمييز مهم. عندما تشتري منتجًا غذائيًا ، يمكنك أن تشعر بالثقة في أنه قد اجتاز الفحص من قبل مركز FDA لسلامة الأغذية والتغذية التطبيقية (CFSAN). تعمل وكالة التفتيش هذه على التأكد من أن طعامك آمن ومُصمم بدقة ، لكنه لا يغطي المنتجات الغذائية.

تحدد إدارة الغذاء والدواء المكملات الغذائية على أنها منتجات تتناولها عن طريق الفم وتحتوي على “مكونات غذائية”. إن وجود مكونات غذائية مضافة ، مثل الفيتامينات أو المعادن أو الأحماض الأمينية ، هو ما يميز المكملات الغذائية عن المنتجات الغذائية. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان المكمل الذي اخترته ، مثل شريط النظام الغذائي ، يعتبر طعامًا أم مكملًا ، فراجع الملصق الغذائي. يتم تمييز الأطعمة العادية بلوحة “حقائق التغذية” التي تحدد العناصر الغذائية في المنتج الغذائي ، بينما تحتوي المكملات الغذائية على لوحة مماثلة تحمل عنوان “حقائق المكملات”.

هل تصدق إدارة الغذاء والدواء على المكملات الغذائية؟

باختصار ، لا. بموجب قانون الصحة والتعليم للمكملات الغذائية لعام 1994 ، تركت إدارة الغذاء والدواء اختبار المنتج ووضع العلامات والتنظيم لمصنعي المنتجات أنفسهم. أوضح هذا القانون أنه يجب التعامل مع المكملات بشكل منفصل عن المستحضرات الصيدلانية ، والتي يجب أن تفي بإرشادات صارمة للسلامة والنقاء ، والمنتجات الغذائية ، التي تنظمها CFSAN.

هذا يعني أن مصنعي المكملات ليسوا ملزمين بالخضوع للاختبار المستقل لسلامة المنتج أو دقة الملصقات قبل أن يصل الملحق إلى أرفف المتاجر. ما لم يتضح أن المكمل قد تلوث أو مضلل ، فإن إدارة الغذاء والدواء لا تشارك في إنتاج أو تسويق المكملات الغذائية.

في فبراير 2010 ، قدم السناتور جون ماكين قانون سلامة المكملات الغذائية لعام 2010. وبموجب هذا القانون ، كان من الممكن أن تتمتع إدارة الغذاء والدواء بسلطة أكبر للتحكم في إنتاج وتسويق وبيع المكملات الغذائية وتنظيمها. بعد معارضة واسعة النطاق ، تم سحب القانون بسرعة ، حيث أوضح المستهلكون والمصنعون أنهم يريدون تنظيمًا أقل بشأن المكملات الغذائية ، وليس أكثر.

ضمان سلامة المنتج

إذن ما هو المستهلك ليفعل؟ إذا كنت تريد أن تتأكد من أن المكمل الغذائي الذي تتناوله آمن ويتم تمثيله بدقة ، فلديك خيارات. يمكنك البدء بشراء العلامات التجارية التي تعرفها من مصادر معروفة وموثوقة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك البحث عن شهادة مستقلة من جهة خارجية للسلامة والنقاء في المكملات الغذائية الخاصة بك. بعض المنظمات ذات السمعة الطيبة تشمل:

• NSF International : منظمة غير ربحية معترف بها دوليًا ومستقلة. يشهد برنامج شهادة NSF أن المنتج يفي بمطالبات الملصق ، ولا يحتوي على منتجات أخرى غير محددة على الملصق ، وخالي من الملوثات.
• شهادة USP : تصادق دستور الأدوية الأمريكي على نقاء وجودة وفعالية المنتجات الغذائية.
• شهادة NPA : تعد جمعية المنتجات الغذائية أكبر وأقدم منظمة غير ربحية من نوعها ، وتقدم مجموعة واسعة من برامج ضمان الجودة للمكملات الغذائية.

من الحكمة أن تسأل “هل تصادق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على المكملات الغذائية؟” لأنه من المهم أن تشعر بالثقة في سلامة منتجاتك الغذائية. شهادة الطرف الثالث المحايدة هي تأكيدك على أن منتج النظام الغذائي الذي اخترته آمن ومحدد بدقة. إذا لم تتمكن من العثور على منتج يحمل ملصق شهادة حسن السمعة ، فاطلب من طبيبك أو الصيدلي أن يوصي بمنتج مناسب لاحتياجاتك.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com