حمية الأرز
بالعربي/ عندما تسمع الاسم ، قد تعتقد أن حمية الأرز هي مجرد بدعة حمية أخرى غريبة . لا يمكن أن يكون الافتراض أبعد عن الحقيقة.
ما هي حمية الأرز؟
حمية الأرز عبارة عن برنامج للمرضى الخارجيين من ثلاث مراحل ، قليل الدسم ، للأشخاص الذين يرغبون في تحقيق العافية الكاملة. تعمل العيادة في دورهام بولاية نورث كارولينا منذ عام 1939 ، وقد ساعدت العديد من الأشخاص في التغلب على المشكلات المتعلقة بالصحة مثل السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. متوسط الوقت الذي يقضيه معظم الناس في المرفق هو من أربعة إلى ثمانية أسابيع ؛ يأتي بعض الأشخاص لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، ويبقى البعض الآخر حتى يحققوا وزنهم وأهدافهم الصحية. يدرك الموظفون في مركز رايس دايت أن النظام الغذائي ليس سوى جزء واحد من برنامج عافية شامل ، وهم يستكشفون نفسية السلوكيات التي تؤدي إلى عادات صحية سيئة لمساعدة الناس على التغلب على تلك العادات السيئة.
كم يكلف؟
العلاج والإشراف في مركز رايس دايت تكلف 2300 دولار للأسبوع الأول و 1000 دولار للأسبوع الثاني و 800 دولار للأسبوع الثالث و 700 دولار للأسبوع الرابع. الأسابيع من خمسة إلى اثني عشر هي 539 دولارًا لكل أسبوع ، وكل أسبوع بعد الثاني عشر هو 490 دولارًا. تشمل هذه المعدلات الفحص البدني ، والأعمال المخبرية الروتينية ، والصفوف والأنشطة اليومية ، و 21 وجبة كل أسبوع ، والرعاية الطبية اليومية. السكن غير مشمول في السعر. كما لا يتم تغطية العلاج الفردي الاختياري وورش العمل الخاصة. لا يتم تغطية تكاليف البرنامج من قبل Medicare أو شركات التأمين التابعة لجهات خارجية ، ولكن قد تكون بعض هذه التكاليف معفاة من الضرائب.
أي نوع من النظام الغذائي هو؟
برنامج حمية الأرز هو خطة نباتية قليلة الدسم للغاية – على الأقل في المرحلتين الأوليين. المرحلة الأولى ، التي يجب اتباعها فقط تحت إشراف طبي دقيق ، تسمح فقط بالحبوب والفاكهة. تسمح المرحلة الثانية بالخضروات والفاصوليا وحصة أسبوعية من الأسماك. تظل على هذا النظام النباتي حتى يتم الوصول إلى هدفك ، حيث يمكنك الانتقال إلى المرحلة الثالثة. تضيف المرحلة الثالثة منتجات الألبان الخالية من الدسم والأسماك الإضافية. الكافيين غير مسموح به في أي وقت ، والملح مقيد بشدة.
ما هي الحصص المقدمة؟
يتم تدريس الفصول من قبل موظفين متنوعين من الموظفين ذوي التعليم العالي والاحترام ، بما في ذلك الدكتور روبرت روساتي ، وكيتي روزاتي آر إن ، والدكتور فرانسيس نيلون. يشمل طاقم العمل الآخر مدربي اللياقة البدنية واليوجا وعلماء النفس السريري والقادة الدينيين. تم تجهيز الموظفين المتنوعين تجهيزًا جيدًا للتعامل مع احتياجات الشخص بأكمله مع السعي لتحقيق العافية الكاملة.
من بين الفصول المختلفة المقدمة في العيادة كجزء من البرنامج جلسات مثل هذه:
- بيولوجيا الأكل غير المنظم
- حل النزاعات
- دروس الطبخ
- إدارة الرغبة
- الأكل العاطفي
- تخطيط الوجبات
- تأمل اليقظة عند الأكل بنهم
- يتعافى من الانتكاس
- البقاء متحمسًا: نصائح للتمرين تدوم مدى الحياة
- نصائح لتناول الطعام في الخارج
- فهم وتفسير ملصقات الطعام
ماذا سيكون شكل اليوم؟
قد يبدو الجدول الزمني النموذجي ليوم عادي من أيام الأسبوع في مركز رايس شيئًا كالتالي:
- 7:30 صباحًا ، تسجيل الوصول الطبي
- 8:00 صباحا، الإفطار
- 9:45 صباحا ، اليوجا والتمدد
- 11:15 صباحًا ، مجموعات الدعم
- 12:00 ظهرا ، الغداء
- 1:30 ظهرا محاضرات وفصول
- 5:00 مساءً، العشاء
يتم تشجيع التمرين الفردي والعلاج الفردي والتواصل الاجتماعي والأنشطة الأخرى التي تركز على العافية على مدار اليوم ، ويتم توفير برامج خاصة في أيام معينة – مثل Fireside Chat الأسبوعي ، وجلسة أسئلة وأجوبة مع الدكتور Rosati والدكتور Neelon.
هل يعمل؟
قام الموظفون في مركز رايس دايت بتجميع إحصائيات مذهلة عن عدد الأشخاص الذين ساعدهم البرنامج.
- داء السكري: تمكنت الغالبية العظمى من مرضى السكري الذين اتبعوا البرنامج من التوقف أو تقليل حاجتهم إلى الأنسولين المحقون ، أو التوقف عن تناول الأدوية عن طريق الفم أو تقليل تناولها. انخفضت نسبة السكر في الدم أثناء الصيام بشكل كبير ، وتحسنت ملامح ضغط الدم والدهون.
- أمراض القلب: أظهر 86٪ من المرضى انخفاضًا في مستويات الكوليسترول.
- ارتفاع ضغط الدم: 68٪ من المرضى كانوا قادرين على التوقف تمامًا عن تناول جميع أدوية ضغط الدم ، و 24٪ كانوا قادرين على تقليل جرعاتهم. بالإضافة إلى ذلك ، انخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ في غالبية المرضى.
- السمنة: فقد معظم المرضى في المتوسط من نصف إلى رطل واحد يوميًا أثناء تواجدهم في المركز ، وأفاد العديد منهم باستمرار فقدان الوزن بعد العودة إلى المنزل. أفاد 63 بالمائة من المرضى الذين تم الاتصال بهم بعد عام واحد أنهم حافظوا على فقدان الوزن أو استمروا في الخسارة بعد مغادرة مرفق العلاج.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.