قائمة النظام الغذائي بلاند
بالعربي/ إذا كنت بحاجة إلى علاج حالة التهابية في الجهاز الهضمي أو اتباع نظام غذائي محدد للمساعدة في تقليل التهيج وعدم الراحة ، فقد يكون النظام الغذائي اللطيف مناسبًا لك. يمكن أن يكون من السهل الحفاظ على هذا النظام الغذائي بمجرد فهمك لما يجب تجنبه وما يجب تضمينه.
طرية وليست حاره
وفقًا لـ Medline Plus (Medline) ، يتكون النظام الغذائي اللطيف من الأطعمة اللينة ، ويستخدم القليل جدًا من التوابل وقليل من الألياف. كما أنه يتجنب الأطعمة المقلية والأطعمة المعالجة ومنتجات الألبان عالية الدسم والأطعمة النيئة.
النظام الغذائي مثالي لأولئك الذين يتعافون من حالات طبية معينة مثل القرحة وحرقة المعدة والغثيان والقيء والإسهال أو إذا كنت تتعافى من جراحة الأمعاء أو المعدة. إنه يهدف إلى تقليل الضغط على الجهاز الهضمي وتعزيز الشفاء.
ما يجب تجنبه
يسرد Medline الأطعمة التالية التي يجب تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي لطيف:
- منتجات الألبان الدهنية (الزبدة أو الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم عالي الدسم)
- أجبان قوية مثل بلو أو روكفور
- الفواكه والخضروات النيئة ، وخاصة التوت
- الخضار الغازية (البروكلي والملفوف والقرنبيط والخيار والفلفل الأخضر والذرة)
- فاكهة مجففة
- الحبوب الكاملة أو النخالة
- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو البسكويت أو المعكرونة
- المخللات ومخلل الملفوف والأطعمة المماثلة
- الثوم والفلفل الحار
- الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر أو العسل
- البذور والمكسرات
- اللحوم والأسماك المملحة أو المدخنة
- الأطعمة المقلية
- كحول
الأطعمة الأخرى التي قد تسبب مشاكل هي التوابل الحارة مثل مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الخردل والثوم ومسحوق البصل والكاري وجميع أنواع الفلفل. يجب أيضًا تجنب بعض التوابل بما في ذلك الخردل الحار والفجل وصلصة الشواء والصلصة الحارة.
يمكن استخدام الكاتشب والخردل الأصفر وتوابل السلطة قليلة الدسم باعتدال كما هو مسموح به.
عينة قائمة بلاند – اليوم الأول
على الرغم من قيود النظام الغذائي اللطيف ، هناك العديد من الأطعمة التي لا يزال بإمكانك الاستمتاع بها. لكل من العناصر أدناه ، حاول اختيار إصدارات عضوية بدون سكريات مضافة. لكل وجبة ، اختر مشروبًا لا يحتوي على كافيين للشرب مثل شاي الأعشاب أو عصير الفاكهة الخفيف أو الحليب قليل الدسم أو الماء.
وجبة افطار
- بيض مقلي أو مسلوق مطبوخ بدون دهن
- فريك هوميني
- الكمثرى المطبوخة أو المعلبة
وجبة خفيفة
- الفاكهة المصفى أو عصير التفاح
- كعكة إسفنجية
غداء
- شطيرة زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز على خبز أبيض
- جبن
- بودنغ الفانيليا مصنوع من حليب قليل الدسم أو منزوع الدسم أو حليب الأرز
وجبة عشاء
- دجاج مشوي أو مشوي
- أرز أبيض مطهو على البخار أو نودلز مسلوقة
- البازلاء المطبوخة أو الفاصوليا الخضراء
- أرز باللبن مصنوع من حليب الأرز قليل الدسم أو منزوع الدسم
وجبة خفيفة
- الجبن قليل الدسم
- ملف تعريف الارتباط Arrowroot
اليوم الثاني
وجبة افطار
- كريمة القمح أو دقيق الشوفان أو حبوب الأرز المطبوخة (محلاة بكمية قليلة من العسل أو شراب القيقب)
- الفاكهة المعلبة أو المطهية
وجبة خفيفة
- كوب زبادي
- المفرقعات سلتين
غداء
- صدر دجاج مشوي
- بطاطس مهروسة مصنوعة من حليب قليل الدسم أو منزوع الدسم أو حليب الأرز ولا تحتوي على زبدة
- جزر مطبوخ على البخار أو مسلوق
- دراق مطهي أو كوكتيل فواكه معلبة
وجبة عشاء
- سمك السلمون المشوي
- أرز أبيض أو كسكس
- الهليون على البخار
- كعكة طعام الملاك
وجبة خفيفة
- جيل- O
- مقرمشات سادة (ليست حبوب كاملة)
اليوم الثالث
وجبة افطار
- حبوب الأرز أو رقائق الذرة مع حليب الأرز قليل الدسم أو منزوع الدسم
- فاكهة مطهية
وجبة خفيفة
- كعك أرز سادة مع زبدة الجوز الكريمية
غداء
- كوب شوربة الدجاج المعكرونة
- مقرمشات سادة (ليست حبوب كاملة)
- جبن
- عصير التفاح
وجبة عشاء
- السمك الأبيض المشوي
- البازلاء المطبوخة
- البطاطا المخبوزة مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم أو الخالية من الدسم
- زبادى مثلج
وجبة خفيفة
- تفاح مخبوز مع شراب القيقب
إحداث تغيير في نمط الحياة
قد يكون النظام الغذائي الخفيف مؤقتًا أو جزءًا دائمًا من نمط حياتك. نظرًا لوجود العديد من الخيارات التي يجب مراعاتها ، فلا داعي لأن تكون القوائم مملة. مفتاح النجاح هو إبقائها بسيطة والتمسك بالأطعمة سهلة الهضم. ستكون النتيجة النهائية تستحق الجهد المبذول وتساعدك على العيش بدون تهيج مؤلم والتهاب.
قبل البدء في أي نظام غذائي ، استشر طبيبك لمناقشة ما إذا كان مناسبًا لك وللتأكد من أنه يلبي احتياجاتك الطبية والغذائية المحددة.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.