النظام الغذائي لمتلازمة التمثيل الغذائي
بالعربي/ هل يوجد نظام غذائي لمتلازمة التمثيل الغذائي؟ أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على متلازمة التمثيل الغذائي ، وهناك احتياطات غذائية يمكنك اتخاذها لتجنب هذه المتلازمة والمساعدة إذا كنت تعاني منها.
ما هي متلازمة التمثيل الغذائي؟
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من عوامل الخطر الأيضية في فرد واحد والتي تزيد من خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي ومرض السكري من النوع 2. تشير التقديرات حاليًا إلى أن أكثر من 50 مليون أمريكي يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
تشمل خصائص متلازمة التمثيل الغذائي ما يلي:
- مقاومة الأنسولين
- البدانة في منطقة البطن
- اضطرابات الدهون في الدم مثل ارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض HDL وارتفاع LDL
- ارتفاع ضغط الدم
- الحساسية المفرطة تجاه الجلوكوز
- مثبطات منشط الفيبرينوجين أو البلازمينوجين المرتفع في الدم
- ارتفاع بروتين سي التفاعلي في الدم مما يدل على وجود التهاب
مقاومة الأنسولين
غالبًا ما تؤدي مقاومة الأنسولين إلى جميع الأعراض المذكورة أعلاه. يتطور تدريجيًا على مدار العمر لأن جسمك لم يعد قادرًا على إنتاج استجابة الأنسولين الطبيعية للأطعمة التي تتناولها. غالبًا ما يحدث ذلك عن طريق تناول الأطعمة التي ترهق نظام البنكرياس في الجسم ، بما في ذلك الحبوب والسكريات المكررة. هناك عدد من العوامل الأخرى التي قد تسبب أيضًا مقاومة الأنسولين ، مثل نقص فيتامين د ومتلازمة كوشينغ والفركتوز الزائد في النظام الغذائي (عادةً في شكل شراب الذرة عالي الفركتوز) والالتهابات.
ما الذي يسبب متلازمة التمثيل الغذائي
قبل مناقشة نظام غذائي لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي ، من المفيد اكتشاف بعض الأسباب والعوامل المرتبطة بالمتلازمة. وتشمل هذه:
- الخمول البدني
- شيخوخة
- عدم التوازن الهرموني
- حمية
- الاستعداد الوراثي
هل يوجد نظام غذائي لمتلازمة التمثيل الغذائي؟
نظرًا لأن العناصر الغذائية مثل تناول الوجبات السريعة وصودا الدايت يبدو أنها مرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، فإن تقليل و / أو تجنب تناول هذه الأطعمة يمكن أن يساعد في الوقاية من المتلازمة وعلاجها. يتم تقديم نصائح غذائية إضافية لإدارة الأمراض والحالات المصاحبة لمتلازمة التمثيل الغذائي ، وتركز على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول والسيطرة على الالتهاب وسكر الدم.
الاطعمة لتجنب
أشارت دراسة أجريت عام 2008 حول متلازمة التمثيل الغذائي إلى تورط الأطعمة التالية في تطورها:
- الحبوب والسكريات المكررة
- الأطعمة السريعة
- اللحوم المصنعة (النقانق ، السجق ، بولونيا ، إلخ)
- الأطعمة المقلية
- لحم أحمر
- صودا دايت
الأطعمة التي تساعد في السيطرة على متلازمة التمثيل الغذائي
- منتجات الألبان
- كل الحبوب
- اللحوم الخالية من الدهن
توصيات عامة
هناك العديد من التوصيات لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي. تشمل هذه التوصيات:
- الحصول على مزيد من التمرين.
- تناول سعرات حرارية أقل من خلال التحكم في حجم الحصة واختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسكر.
- تناول كميات أقل من الدهون المشبعة.
- بدلًا من تناول منتجات الألبان كاملة الدسم ، تناول منتجات الألبان منزوعة الدسم.
- لا تأكل أي شيء يحتوي على دهون متحولة.
- تناول عشاء واحد على الأقل خالي من اللحم كل أسبوع.
- تناول البروتينات الخالية من الدهون مثل اللحوم البيضاء منزوعة الجلد والدواجن والأسماك.
- قلل من تناول البيض والجبن.
- تناول المزيد من الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان وحبوب الفطور المنتفخة والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- تناول المزيد من الفاكهة والخضروات – على الأقل خمس حصص يوميًا.
- تناول وجبة خفيفة من الفاكهة والخضار بدلاً من الوجبات الخفيفة التقليدية.
- أدخل الأسماك في نظامك الغذائي ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع من أجل تعزيز التوازن الصحي للأحماض الدهنية من أوميغا 3 إلى أوميغا 6.
- مكمل بزيت السمك عالي الجودة.
- اتخذ خيارات كربوهيدراتية أكثر حكمة لتقليل “الأطعمة البيضاء” مثل الأرز الأبيض والبطاطس والذرة. بدلًا من ذلك ، استبدل الأرز البني أو البري والبطاطا الحلوة والعدس.
- تجنب تناول الحلوى وتجنب السكريات المصنعة.
- اشرب الماء أو الشاي الخالي من الكافيين بدلًا من العصير والصودا والقهوة.
- أدخل البقوليات مثل الفاصوليا في نظامك الغذائي.
- تأكد من حصولك على كمية كافية من فيتامين د ، إما من خلال المكملات الغذائية أو منتجات الألبان المدعمة أو التعرض لأشعة الشمس.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز وشراب الذرة عالي الفركتوز (وتسمى أيضًا HCFS). اقرأ الملصقات لتحديد جميع المصادر المخفية لهذا المكون في كل مكان.
- تسوق حول حواف محل البقالة وتجنب الممرات. تحتوي الحواف على أقل الأطعمة معالجة وصحية مثل البروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
كم عدد السعرات الحرارية؟
متطلبات تناول السعرات الحرارية فردية للغاية. من الطرق الجيدة لحساب احتياجاتك الفريدة من السعرات الحرارية استخدام آلة حاسبة جيدة لمعدل الأيض الأساسي تأخذ في الاعتبار مستويات نشاطك. للحصول على أفضل النتائج ، تناول كمية من السعرات الحرارية تقع بين حساب الأيض الأساسي وحساب نشاطك كل يوم.
المكملات
اعمل مع طبيبك لمعرفة ما إذا كانت المكملات يمكن أن تساعد في تقليل أعراض متلازمة التمثيل الغذائي. هناك بعض الأدلة على أن بيكولينات الكروم والفاناديوم قد يساعدان الأفراد الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. قبل أن تصف نفسك بأي مكملات ، تحقق دائمًا من ممارس رعاية صحية مؤهل.
يمكن التحكم في متلازمة التمثيل الغذائي من خلال الجمع بين النظام الغذائي والتمارين الرياضية. قبل اتباع أي نظام غذائي ، بما في ذلك نظام غذائي لمتلازمة التمثيل الغذائي ، تحقق دائمًا من ممارس الرعاية الصحية الخاص بك.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.