النظام الغذائي لمرضى القلب الذين يعانون من زيادة الوزن
بالعربي/يمكن لنظام غذائي لمرضى القلب الذين يعانون من زيادة الوزن أن يكمل منهجية التدخل الدوائي لتقليل الوزن أو يمكن تنفيذه بمفرده دون استخدام حبوب الحمية. ومع ذلك ، يجب على مرضى القلب توعية أنفسهم بآثار الأطعمة المختلفة على حالتهم الصحية.
القلب والدهون
ينصح الأطباء مرضى القلب بتناول أطعمة دهنية أقل ، وخاصة تقليل تناول الدهون المشبعة والمهدرجة. الدهون المشبعة تشكل الكولسترول الضار وهو الكولسترول الضار. ومع ذلك ، فإن الأحماض الدهنية المعروفة باسم أوميغا 3 مهمة لصحة القلب المثلى. للمساعدة في الحفاظ على نظافة بطانة الشرايين ، قم بزيادة الأطعمة التالية التي تقلل من تكتل الصفائح الدموية.
- بصل
- ثوم
- أغذية تحتوي على أحماض دهنية من عائلة أوميغا 3 – مصدر نباتي
- الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك وزيت كبد سمك القد
المزيد عن أوميغا 3
كما ترى أعلاه ، تتوفر أوميغا 3 من مصدرين:
- أوميغا 3s البحرية
- أوميغا 3 نباتية
يوفر كل من هذه المصادر فوائد مختلفة في النظام الغذائي لمرضى القلب الذين يعانون من زيادة الوزن. تُعرف أوميغا 3 البحرية باسم أوميغا 3 “طويلة السلسلة” وتوجد فقط في الأسماك أو الطحالب. توفر هذه المكونات الرئيسية لأغشية الخلايا وتلعب دورًا مهمًا في صحة القلب. يمكن العثور على أوميغا 3 النباتية في أشياء مثل المكسرات والبذور أو الزيت المستخرج منها. يعتبر زيت بذور الكتان من أفضل مصادر أوميغا 3 النباتية. تشمل المصادر الأخرى:
- زيت الصويا
- زيت الكانولا
صحة القلب وفيتامين ك
من المثير للدهشة أن الأطعمة الغنية بفيتامين K يمكن أن تؤثر على صحة قلبك بطريقة سلبية ، تمامًا كما يمكن أن يعمل البصل والثوم للمساعدة في الحفاظ على الشرايين نظيفة. البروثرومبين هو أحد عوامل التخثر التي يصنعها الكبد ، وفيتامين K ضروري لإنتاج البروثرومبين إلى جانب عوامل التخثر الأخرى. لهذا السبب ، يجب على مرضى القلب تجنب الأطعمة الغنية بفيتامين ك. ولا يحتاجون إلى استبعادهم من النظام الغذائي تمامًا إذا كان المريض يتناول أحد مضادات التخثر مثل الوارفارين الكومادين ، ولكن لا يزال يجب تجنبه بكميات كبيرة. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك:
مصادر عالية لفيتامين ك
- البرسيم
- اللفت الخضر
- بروكلي
مصادر معتدلة من فيتامين ك
- خس
- كرنب
- سبانخ
النظام الغذائي لمرضى القلب الذين يعانون من زيادة الوزن
يتمثل أحد العوامل في النظام الغذائي لمرضى القلب ، سواء كانوا يعانون من زيادة الوزن أم لا ، في اتخاذ خيارات غذائية تساعد في خفض الكوليسترول. يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى تراكمه في جدران الشرايين ويسبب تصلب الشرايين. وهذا يعني أن الشرايين تضيق مما يؤدي إلى إبطاء تدفق الدم إلى عضلة القلب. يمكن أن ينسد الشريان تمامًا ويوقف تدفق الدم. إذا انقطع الإمداد تمامًا ، فستصاب بنوبة قلبية. تعمل الدهون المشبعة والدهون المتحولة والأطعمة الغنية بالكوليسترول على تعزيز مستويات الكوليسترول المرتفعة.
إن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يشجع على تقليل كميات الطعام التي تحتوي على هذه الدهون والكوليسترول سيخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الإصابة بانسداد الشرايين . ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي هذه العوامل أيضًا إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم:
- زيادة الوزن
- قلة ممارسة الرياضة (حاول أن تكون نشيطًا بدنيًا لمدة 30 دقيقة يوميًا)
- العمر والجنس
- الوراثة
- الأدوية – قد ترفع بعض الأدوية مثل الستيرويدات مستويات الكوليسترول الضار وتقليل الكوليسترول الجيد
خطط النظام الغذائي لمرضى القلب الذين يعانون من زيادة الوزن
لأن زيادة الوزن تزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب ، فإن فقدان الوزن هو أحد الطرق لتعزيز صحة القلب بشكل أفضل. هناك مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية والكتب للمساعدة في تقديم المعلومات ومنح التوجيه بشأن فقدان الوزن ، ولكن هناك العديد من الحميات الغذائية المبتذلة التي يمكن أن تضر أكثر مما تنفع. قبل أن تبدأ في أي نظام غذائي أو برنامج تمارين ، من المهم أن تستشير طبيبك. يعرف طبيبك حالتك وتاريخك الطبي وسيعرف ما إذا كان النظام الغذائي مناسبًا لك أم لا. فيما يلي بعض الأنظمة الغذائية المعروفة لمرضى القلب الذين يعانون من زيادة الوزن:
- حمية القلب المقدس
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- النظام الغذائي الخطوة 1 والخطوة 2
لمزيد من المعلومات حول كيفية إنقاص الوزن استشر طبيبك. تذكر أن الأمر لا يتعلق فقط بالنظام الغذائي. يتعلق الأمر بنمط حياة جديد. احصل عليه؟ أسلوب الحياة . إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة ، فأنت بحاجة إلى أن تعيش بصحة جيدة .
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.