النظام الغذائي لخفض الدهون الثلاثية
بالعربي/ إذا وجد طبيبك مستويات عالية من الدهون الثلاثية في دمك ، فمن المحتمل أن يقترح اتباع نظام غذائي لخفض الدهون الثلاثية.
الدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون يمكن أن توجد في دمك وكدهون مخزنة في الجسم. عندما يخبرك طبيبك أن تحاليل الدم قد عادت بتقارير عن ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ، فهذا يعني أن لديك الكثير من الدهون في نظامك مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يؤثر نظامك الغذائي بشكل مباشر على مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
الدهون الثلاثية والكوليسترول المرتفع
في بعض الحالات ، يُظهر الأفراد الذين يعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم أيضًا ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. عندما يكون هذا هو الحال ، فإن مخاطر الإصابة بأمراض القلب عادة ما تكون أعلى مما لو كان الشخص يعاني من ارتفاع الدهون الثلاثية فقط لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
النظام الغذائي لخفض الدهون الثلاثية
يؤثر الوزن على مستويات الدهون الثلاثية في الدم. قد يتمكن الأشخاص الذين يزيد وزنهم المثالي بنسبة 20 في المائة من خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم بمجرد فقدان الوزن. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في تناول سعرات حرارية أقل من الدهون وجعل التمارين جزءًا منتظمًا من روتينك. يجب أن يتكون النظام الغذائي منخفض الدهون الذي يتم تناوله لتقليل الدهون الثلاثية من 30 بالمائة من السعرات الحرارية الإجمالية من الدهون وأقل من 10 بالمائة من تلك السعرات الحرارية يجب أن تأتي من الدهون المشبعة.
ستعتمد كمية الدهون التي يجب أن تستهلكها فعليًا على عدد السعرات الحرارية التي يخبرك طبيبك بتناولها يوميًا. عند التغيير إلى نظام غذائي منخفض الدهون ، ستجني فوائد مثل:
- خسارة الوزن
- انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم
- انخفاض مستويات الدهون الثلاثية في الدم
ممارسة الرياضة والدهون الثلاثية
لا تساعد إضافة التمارين إلى روتينك على إنقاص الوزن فحسب ، بل تقلل أيضًا من مستويات الدهون الثلاثية لدى بعض الأشخاص.
الاطعمة لتجنب
ثبت أن هذه الأطعمة تزيد من نسبة الدهون الثلاثية ويجب تجنبها في نظام غذائي لخفض الدهون الثلاثية:
- كحول
- لحم مقدد
- سمنة
- أجبان مصنوعة من الحليب كامل الدسم
- نقانق سجق
- زيت جوز الهند
- مبيضات القهوة ومبيضات غير الألبان المصنوعة من هذه الزيوت
- كريم
- جبنة الكريمة
- الدهون من اللحوم
- فاتباك
- الأطعمة المقلية
- اللحوم عالية الدسم بما في ذلك لحوم اللانشون والنقانق ونقانق النقانق والنقانق والأضلاع ولحم البقر المحفوظ ولحم الخنزير المفروم ولحم البقر المفروم العادي
- شحم الخنزير
- السمن النباتي والمخبوزات المصنوعة من هذه الزيوت
- زيت النخيل
- زيت نواة النخيل
- الكريمة الحامضة
- الكربوهيدرات البسيطة – تشمل الكربوهيدرات البسيطة الأطعمة السكرية.
- تقصير
- الجلد والدهون من الدواجن
- تقصير الخضار
- حليب صافي
الكربوهيدرات البسيطة
ستلاحظ الكربوهيدرات البسيطة في القائمة أعلاه. وهذا يشمل الأطعمة الغنية بالسكر والسكر. يدخل السكر إلى مجرى الدم بسرعة ، وعندما تتناول كمية من السكر أكثر مما يمكن أن يستخدمه جسمك ، فقد يستخدمه الكبد لإنتاج المزيد من الدهون الثلاثية. أفادت الجمعية الأمريكية للكيمياء السريرية أن “الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات ، وخاصة السكر ، تؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية”.
الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي
أثناء التخلص من الأطعمة الغنية بالدهون لفقدان الوزن وتقليل الدهون الثلاثية ، فإن تعلم دمج الأطعمة منخفضة الدهون يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ما يلي:
- الجبن المصنوع من الحليب الخالي من الدسم أو الخالي من الدسم ، مثل جبن الموزاريلا أو البارميزان أو المزارعين أو الريكوتا أو جبن القدر
- الفول المجفف والبازلاء والعدس
- بياض البيض
- سمك
- قطع اللحم الخالية من الدهون ، مثل لحم الخاصرة والردف والجناح
- الجبن قليل الدسم
- اللبن قليل الدسم
- دواجن بدون جلد
- حليب جاف منزوع الدسم وغير دسم
- خبز الحبوب الكاملة والحبوب والمعكرونة
تناول كميات معتدلة من الدهون غير المشبعة
- لوز
- افوكادو
- زيت الكانولا
- الكاجو
- مايونيز
- زيت الزيتون
- زيتون
- البقان
- زبدة الفول السوداني
- زيت الفول السوداني
- الفول السوداني
- الصنوبر
- بذور اليقطين
- زيت نبات القرطم
- زيت الصويا
- زيت عباد الشمس
- بذور زهرة عباد الشمس
- عين الجمل
إنقاص الوزن لتقليل الدهون الثلاثية
عندما يعلم طبيبك أن لديك نسبة عالية من الدهون الثلاثية في دمك ، فسوف يصف لك نظامًا غذائيًا أو يحيلك إلى اختصاصي تغذية لمساعدتك في معرفة مقدار ما تأكله وماذا تأكل. المحصلة النهائية هي أنك ستحتاج إلى إنقاص الوزن عن طريق تناول كميات أقل من الطعام وممارسة المزيد من التمارين. إذا لم تنجح في اتباع نظام غذائي أو حساب السعرات الحرارية في الماضي ، فقد ترغب في العثور على مجموعة للتحكم في الوزن لمساعدتك في الحفاظ على نظامك الغذائي والوصول إلى هدفك المتمثل في التمتع بصحة أفضل.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.