الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها لمرضى النقرس

الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها لمرضى النقرس

بالعربي/ هل تبحث عن نظام غذائي مجاني للنقرس؟ إذا كنت أنت أو أي شخص تحبه مصابًا بالنقرس ، فهناك شيء يمكنك القيام به. يمكن أن تساعد الإدارة الغذائية المناسبة في السيطرة على هذا المرض المؤلم.

شرح مرض النقرس

النقرس هو شكل مؤلم من التهاب المفاصل يحدث بسبب تراكم حمض البوليك. هناك نوعان من النقرس.

  • يؤثر النقرس الحاد بشكل مؤلم على مفصل واحد.
  • ينطوي النقرس المزمن على تفجر متكرر للحالة ويمكن أن يؤثر عادةً على عدة مفاصل في جميع أنحاء الجسم.

أعراض

يظهر النقرس عادة الأعراض التالية.

  • ظهور مفاجئ للألم الحاد في مفصل واحد أو أكثر. المواقع الأكثر شيوعًا هي القدم والكاحل والركبة.
  • يصف الذين يعانون من النقرس الألم بأنه خفقان ، وشديد ، وشديد للغاية.
  • عادةً ما يكون المفصل الذي يعاني من الألم أحمر اللون ومنتفخًا ودافئًا ولطيفًا عند اللمس.
  • عادة ما يكون رقيقًا للغاية عند اللمس.
  • تستمر الهجمات عدة أيام وقد تعود.
  • قد تكون الحمى موجودة.
  • يبدأ الألم كثيرًا في الليل.

الأسباب

يؤدي تراكم حمض اليوريك المفرط إلى الإصابة بالنقرس. عندما يتراكم الحمض في السائل الزليلي المحيط بالمفاصل ، فإنه يشكل بلورات تؤدي إلى الالتهاب والألم. يتعرض بعض الأشخاص لخطر الإصابة بالنقرس أكثر من غيرهم.

  • الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بالنقرس
  • الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الكحول
  • رجال
  • النساء بعد سن اليأس
  • الناس على بعض الأدوية
  • مرضى السكري
  • مرضى الكلى
  • البدناء

نظام غذائي مجاني للنقرس

إلى جانب الأسباب المذكورة أعلاه ، هناك ارتباط بين أنواع معينة من الطعام والنقرس. يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي مجاني للنقرس على إنتاج كميات أقل من حمض البوليك وقد يساعد في التخلص من حمض البوليك. في حين أن النظام الغذائي للنقرس قد يساعد في التحكم في تواتر وشدة نوبات النقرس ، إلا أنه ليس علاجًا أو علاجًا. إذا كنت تشك في النقرس ، فتحدث مع طبيبك قبل وصف النظام الغذائي أو الأدوية أو العلاجات الأخرى بنفسك.

الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها

ترتبط بعض الأطعمة بأعراض النقرس ونوبات النقرس عند مرضى النقرس. تحتوي الأطعمة التي تزيد من مستويات حمض البوليك على شيء يعرف باسم البيورينات. قد يساعد تجنب هذه الأطعمة في تقليل تواتر ومدة هجماتك.

  • تحتوي جميع البروتينات الحيوانية على البيورينات. تحتوي اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء ولحوم الطرائد والأسماك الدهنية والمأكولات البحرية على مستويات عالية بشكل خاص من البيورينات. قلل من تناول هذه الأطعمة وحاول أن تأكل فقط حوالي أربعة إلى ستة أونصات من البروتين يوميًا.
  • تحتوي الخضروات التالية على مستويات معتدلة إلى عالية من البيورينات ويجب تجنبها: الهليون ، والفطر ، والسبانخ ، والبازلاء ، والقرنبيط.
  • البقوليات مثل العدس والفاصوليا المجففة تحتوي على مستويات معتدلة من البيورين ، ويجب التقليل منها.
  • تناول معتدل من أطعمة الحبوب التالية: جنين القمح ، ودقيق الشوفان ، والنخالة ، وكلها تحتوي على مستويات معتدلة من البيورينات.
  • تجنب الكحول.

ما الذي تريد أن تأكله

أفضل نظام غذائي لتناوله عند الإصابة بالنقرس هو نظام غذائي متوازن وصحي. أنشأت وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الهرم الغذائي ، الذي يوفر إرشادات للأكل الصحي. يشمل الهرم الغذائي:

  • أربعة إلى ستة أونصات يوميًا من الحبوب الكاملة
  • خمس إلى سبع حصص يومية من الخضار
  • أربع إلى ست حصص من الفاكهة يوميًا
  • وجبتين إلى ثلاث حصص يومية لكل من منتجات الألبان قليلة الدسم والبروتينات الخالية من الدهون
  • الامتناع عن استخدام الدهون والسكر

السيطرة على النقرس

يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مع تجنب الأطعمة التي تحتوي على البيورينات في السيطرة على النقرس. لمعرفة المزيد ، تحدث إلى طبيبك.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com

تعليقات (0)

إغلاق