قائمة طعام القلب الصحي

بالعربي/ تعتبر قائمة صحة القلب فكرة جيدة بغض النظر عما إذا كنت تعاني من أي مشاكل تتعلق بصحة القلب . يبدأ نمط الحياة الصحي بالأطعمة التي تتناولها ، فلماذا لا تبدأ اليوم وتتناول نظامًا غذائيًا يدعم صحة القلب والأوعية الدموية؟

أهمية الأكل الصحي

كثير من الناس يربطون بين النظام الغذائي والأكل الصحي. هذا صحيح في بعض الحالات ، لكن ليس دائمًا. يمكن أن يؤدي فقدان الوزن الزائد بالتأكيد إلى تحسين صحتك ، ولكن كيفية خسارة تلك الوزن الزائد أكثر أهمية. يتضمن الأكل الصحي اختيار الأطعمة الصحية والبقاء نشيطين. برامج إنقاص الوزن الشديدة التي تشجع الأشخاص على إنقاص قدر كبير من الوزن في فترة زمنية قصيرة ليس لها مكان في نظام غذائي صحي للقلب. يعرف مرضى القلب بالفعل مدى أهمية اختيار الأطعمة الغذائية.

نقاط الأكل الصحي

تتركز قائمة القلب الصحية حول الفواكه والخضروات الطازجة واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة. بالإضافة إلى ذلك ، ضع النقاط التالية في الاعتبار.

• اختر الأطعمة منخفضة الدهون المشبعة. كن قارئ ملصقات. في معظم الحالات ، قد ترغب في اختيار المقبلات التي لا تحتوي على أكثر من ثلاثة جرامات من الدهون المشبعة. الاستثناء من ذلك هو مقبلات الأسماك لأن الأسماك مليئة بدهون أوميغا 3 ، والتي تعتبر صحية للقلب.
• انتبه إلى ألوان الطعام. ستوفر الفواكه والخضروات الملونة الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة.
• لا تنس البقوليات. – إنها مصدر كبير للألياف.
• حدد موعدًا لتناول الشاي. – الشاي من المشروبات الصحية الرائعة للقلب.
• اذهب المكسرات! المكسرات والزيوت الصحية للقلب مثل زيت الزيتون وزيت بذور الكتان وكذلك الحبوب الكاملة ومنتجات الصويا هي أيضًا أطعمة صحية للقلب.
• تحرك! – اتباع أسلوب حياة نشط سوف يفيد بالتأكيد صحة القلب والأوعية الدموية أيضًا.

إنشاء قائمة صحية للقلب

يمكن للأطعمة الصحية للقلب أن تحمي قلبك والعديد من مناطق الجسم الأخرى. قبل أن تعتقد أن اتباع نظام غذائي صحي ينطوي على فقدان الأطعمة اللذيذة ، فكر مرة أخرى. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكن إضافتها بسهولة إلى قائمة صحة قلبك.

• دقيق الشوفان – دقيق الشوفان هو عنصر أساسي صحي للقلب يمكن تسخينه وتقديمه بمفرده أو استخدامه في مجموعة متنوعة من الحلويات. تشمل العناصر الغذائية الأساسية البوتاسيوم والكالسيوم والألياف وأحماض أوميغا 3.
• سمك السلمون – سواء كنت تخبز أو تشوي هذه السمكة الصحية ، فإن سمك السلمون هو خيار رئيسي رائع. المغذيات الأساسية هي أحماض أوميغا 3 الدهنية.
• بذور الكتان – أضف بذور الكتان المطحونة إلى الحبوب والكعك والبسكويت والزبادي والمزيد. تشمل العناصر الغذائية الأساسية الألياف وأحماض أوميغا 3.
• الفاصوليا – سواء كنت تطبخها بمفردها أو تضيفها إلى الحساء والسلطات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول الفاصوليا. تشمل العناصر الغذائية الأساسية أحماض أوميغا 3 والكالسيوم والألياف والنياسين.
• اللوز والجوز – حفنة من اللوز أو الجوز تحتوي على قوة فعالة عندما يتعلق الأمر بمكافحة أمراض القلب. أضف هذه المكسرات إلى الزبادي أو السلطات أو الحبوب أو تناولها بمفردها. تشمل العناصر الغذائية الأساسية فيتامين إي وأحماض أوميغا 3 والمغنيسيوم.
• النبيذ الأحمر – النبيذ الأحمر باعتدال مفيد للقلب ويحتوي على كوليسترول HDL جيد.
• التونة – خيار آخر رائع للأسماك ، أضف التونة إلى السلطات أو تناولها على خبز القمح. تشمل العناصر الغذائية الأساسية أحماض أوميغا 3 وحمض الفوليك.
• التوفو – للحصول على خيار لذيذ ، أضف التوفو إلى الخضار المقلية أو تتبيلها وشويها. تشمل العناصر الغذائية الأساسية الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
• الأرز البني – أضف الخضار ، وستحصل على وجبة بسيطة غنية بالألياف.
• التوت – وتشمل العنب البري والتوت البري والتوت والفراولة. تشمل العناصر الغذائية الأساسية فيتامين ج وألياف الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
• السبانخ – أضف السبانخ إلى السلطات والسندويشات والقوائم الصحية الأخرى.

أطعمة صحية أخرى

بالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه ، أضف ما يلي إلى قائمة صحة قلبك.

• بروكلي
• جزر
• البطاطا الحلوة
• نبات الهليون
• الفلفل الأحمر
• البرتقال
• طماطم
• الشوكولاته الداكنة

تحديدات القائمة

لمزيد من اختيارات قائمة القلب السليم ، تحقق من المواقع التالية.

• مايو كلينيك
• الطب نت
• جمعية القلب الأمريكية

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com