النظام الغذائي المقترح لحصى المرارة
بالعربي/ إذا كنت قد عانيت من أي وقت مضى من ألم نوبة في المرارة ، فقد تتساءل عما يجب أن تأكله لمنع حدوث أزمة أخرى. غالبًا ما تؤدي حصوات المرارة إلى قدر كبير من الألم وعدم الراحة. لكن تناول الأطعمة الصحيحة يمكن أن يعني الفرق بين الإصابة بنوبة حصوة المرارة أو عدم الإصابة بها.
اقترح حمية
غالبًا ما تحدث نوبات حصوات المرارة بعد تناول وجبة دسمة. كلما زادت كمية الدهون التي تتناولها ، زادت انقباض المرارة لديك . قد تسمح هذه الانقباضات بحركة حصوات المرارة أو انسداد القناة الصفراوية ، مما يسبب ألمًا شديدًا.
لن يعالج النظام الغذائي حصوات المرارة حصوات المرارة ، ولكنه قد يقلل نوبات حصوات المرارة المؤلمة. تتمثل إحدى طرق المساعدة في السيطرة على مثل هذه الهجمات في اتباع نظام غذائي منخفض الدهون والكوليسترول.
ما يجب تجنبه
للمساعدة في تقليل نوبات حصوة المرارة ، حافظ على انخفاض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم . تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والتي من الأفضل تجنبها ما يلي:
- الزبدة والسمن والسمن والزيوت
- منتجات الألبان كاملة الدسم بما في ذلك الجبن والآيس كريم والحليب غير الخالي من الدسم والقشدة الثقيلة والقشدة المخفوقة والزبادي غير الخالي من الدسم والقشدة الحامضة
- صلصات الكريمة مثل صلصة الفريدو
- اللحوم الدهنية المصنعة مثل النقانق والسلامي والبولونيا والبيبروني والنقانق
- اللحوم الدهنية مثل لحم الخنزير المقدد وشرائح اللحم البقري الرخامية والبط ولحم الضأن والهامبرغر وقطع لحم الخنزير غير قليلة الدهن
- جلد الدواجن
- الأطعمة المقلية
- السلع المخبوزة
- صفار البيض
- مايونيز
- تتبيلات السلطة كاملة الدسم أو تتبيلات الزيت والخل
- الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والمقرمشات وألواح الجرانولا
- المكسرات وزبدة البندق
- شوكولاتة
- افوكادو
- زيتون
- التوفو
- فشار الميكروويف
- جوزة الهند
ما الذي تريد أن تأكله
في حين أن تجنب كل ما سبق قد يبدو وكأنك ستُحرم ، لا يزال هناك العديد من الأطعمة اللذيذة والصحية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي. الأطعمة التالية أسهل على الجهاز الهضمي وتقل احتمالية أن تسبب نسخة احتياطية مؤلمة من الصفراء أثناء عملية الهضم:
- الفواكه الطازجة والتوت والخضروات
- تتبيلات السلطة قليلة الدسم أو الخالية من الدسم
- بياض البيض
- قطع اللحم الخالية من الدهون
- دواجن منزوعة الجلد
- الأسماك والمحار
- المخبوزات الخالية من الدهون
- الكربوهيدرات النشوية مثل البطاطس
- منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب الخالي من الدسم والزبادي منزوع الدسم والآيس كريم والحلويات الخالية من الدسم والجبن قليل الدسم أو غير الدسم
- المقرمشات قليلة الدسم ورقائق البطاطس المخبوزة (باعتدال)
- عصائر الفاكهة المصنوعة من الفاكهة والزبادي منزوع الدسم
- الحبوب / البذور مثل الأرز والبرغل والشعير والكينوا – مطبوخة بدون دهون مضافة
- معكرونة بصلصات نباتية طازجة مثل المارينارا
- دقيق الشوفان
- فشار بالهواء بدون زبدة
- التورتيلا الخالية من الدهون
- الحلوى الصلبة والهلام
- مايونيز خالي من الدسم
يجب عليك أيضًا شرب الكثير من السوائل. تظهر الأبحاث أن شرب وحدتين (28 جرامًا) من الكحول يوميًا قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بحصوات المرارة. ومع ذلك ، من المهم الموازنة بين إيجابيات وسلبيات شرب الكحول مع طبيبك.
نموذج لخطة الوجبة
فيما يلي عينة من وجبات اليوم لنظام غذائي خاص بحصى المرارة.
وجبة افطار
- شوفان صلب مع فواكه مجففة وقرفة أو عجة بياض بيض مع خضار سوتيه
- عصير فواكه
ايه ام سناك
- توت مع زبادي خالي من الدسم
- لاتيه “سكيني” مع حليب خالي الدسم
غداء
- لفائف الديك الرومي المحضرة من الحبوب الكاملة والتورتيلا الخالية من الدسم والجبن الكريمي غير الدسم والطماطم والخضروات الطازجة
- سلطة خضراء مع خل خالي من الدسم
- تفاحة
- مياه معدنية فوارة مع لمسة من الليمون
وجبة خفيفه بعد الظهر
- فشار مبشور بالهواء مع رش ملح البحر
- شاي مثلج
وجبة عشاء
- سمك الهلبوت المخبوز مع الفلفل والليمون
- باستا الحبوب الكاملة مع صلصة المارينارا
- الخضار على البخار
- مثلجات الآيس كريم الخالية من الدهون
حصى في المرارة
المرارة تقع تحت الكبد. يساعد في الهضم وتخزين الصفراء. حصوات المرارة هي حصوات تتشكل في المرارة. وفقًا لـ Healthline ، تتكون حصوات المرارة من الكوليسترول أو البيليروبين أو الملح. وهي تتراوح من حجم حبة الرمل إلى كرة الجولف.
تكون حصوات المرارة صلبة وهشة إلى حد ما. يمكن أن تسبب الكثير من الألم ؛ ومع ذلك ، لا تسبب كل حصوات المرارة الألم. لا تظهر أعراض على العديد منها حتى تتحرك داخل المرارة أو تسد القناة الصفراوية.
تسرد Mayo Clinic عدة أسباب قد تؤدي إلى الإصابة بحصوات المرارة ، مثل:
- زيادة نسبة الكوليسترول في العصارة الصفراوية
- وجود الكثير من البيليروبين في العصارة الصفراوية
- المرارة لا تفرغ بشكل صحيح
- يذكر المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى أيضًا عوامل خطر حصوة المرارة هذه:
- بدانة
- اتباع نظام غذائي منخفض الألياف وغني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات المكررة
- فقدان الوزن السريع
- أمراض معوية تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية
- متلازمة التمثيل الغذائي ومقاومة الأنسولين ومرض السكري
- بمجرد ظهور حصوات المرارة والتسبب في الألم ، يكون العلاج الرئيسي لها هو الجراحة. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، قد يساعدك اتباع نظام غذائي خاص بحصوات المرارة في تجنب الجراحة أو تأجيلها وتقليل نوبات حصوات المرارة.
طريقة صحية للأكل
تعتبر خطة الأكل الخاصة بحصوات المرارة صحية بشكل عام. قد يؤدي ذلك أيضًا إلى فقدان الوزن ، على الرغم من أنه من المهم عدم فقدان الوزن بسرعة كبيرة لأن ذلك قد يؤدي في الواقع إلى الإصابة بحصوات المرارة. بقليل من التخطيط ، من السهل تناول وجبات قليلة الدسم للمساعدة في إبقاء المرارة تحت السيطرة. من الجيد أيضًا الالتزام بنظام غذائي قليل الدسم بعد جراحة المرارة حيث قد يواجه جسمك صعوبة في هضم الأطعمة الدهنية لفترة من الوقت. استشر طبيبك قبل محاولة التشخيص الذاتي أو علاج حصوات المرارة بأي نظام غذائي.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.