أعراض عدم تحمل اللاكتوز

بالعربي/بشكل عام ، يولد جميع البشر ولديهم إنزيم اللاكتيز. ومع ذلك ، مع تقدم الناس في السن ، تظهر أعراض عدم تحمل اللاكتوز في بعض الأحيان. في حين أن هناك 50 مليون بالغ أمريكي يكافحون يوميًا مع هذه المشكلة ، تميل بعض المجموعات العرقية إلى مواجهة هذه المشكلة أكثر من غيرها. خمسة وسبعون في المائة من الأمريكيين الأفارقة واليهود والأمريكيين الأصليين والأسبان فقدوا كميات كبيرة من اللاكتاز في سن المراهقة. تشير التقديرات إلى أن 90 في المائة من الآسيويين يعانون من هذه المشكلة أيضًا. المجموعة العرقية الأقل شيوعًا فيما يتعلق بقضايا عدم تحمل اللاكتوز هي تلك المنحدرة من أصول أوروبية شمالية.

وأوضح أعراض عدم تحمل اللاكتوز

بمجرد وصول منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز إلى القولون الذي لا يحتوي على إنزيمات لامتصاص السكريات ، تظهر أعراض غير مريحة تشير إلى عدم تحمل اللاكتوز. نتيجة لذلك ، يتم إنتاج حمض اللاكتيك وأحماض أخرى.

في أي مكان ما بين 30 دقيقة إلى ساعتين بعد تناول منتجات الألبان ، قد تحدث أعراض مختلفة. تشمل هذه الأعراض:

• غثيان
• تقلصات في البطن / قرقرة
• النفخ
• إسهال
• انتفاخ

عادة ، كلما زاد تناول منتجات الألبان ، كانت الأعراض أسوأ.

كيفية معرفة ما إذا كان عدم تحمل اللاكتوز

أولاً ، قد ينظر الطبيب في التاريخ الطبي للمريض بحثًا عن أدلة. قد يقوم الشخص الذي يشتبه في إصابته بأعراض عدم تحمل اللاكتوز بإجراء اختبار في المنزل. للقيام بذلك ، يجب عليهم الامتناع عن تناول أي من منتجات الألبان لعدة أيام متتالية. ثم اشرب كأسين كبيرين من الحليب وانتظر ظهور الأعراض. إذا ظهرت الأعراض في غضون أربع ساعات ، فمن المحتمل أن يكون المريض يعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

ومع ذلك ، هناك نهج أكثر علمية لتحديد ما إذا كانت الأعراض التي يتم تجربتها هي بالفعل عدم تحمل اللاكتوز أو علامات لشيء آخر. يمكن إجراء كل من الاختبارات التالية في العيادة الخارجية.

اختبار عدم تحمل اللاكتوز

الاختبار الأول الذي قد يقوم به الطبيب هو اختبار عدم تحمل اللاكتوز. يتضمن هذا الاختبار اختبار مستويات السكر في الدم. إذا تناول المريض منتجات الألبان وطور في نهاية المطاف زيادة في نسبة السكر في الدم ، فهذا يشير إلى أن الجسم يفعل شيئًا لتفكيك السكريات حتى تدخل مجرى الدم. ومع ذلك ، إذا كان دم المريض لا يشير إلى زيادة في نسبة السكر في الدم ، فهذا مؤشر مباشر على حدوث عدم تحمل.

اختبار دم الهيدروجين

عندما يهضم القولون اللاكتوز ، يتم إطلاق الهيدروجين تلقائيًا في الرئتين ومجرى الدم. إذا لم تكن كمية الهيدروجين عالية ، فمن المحتمل أن يكون السبب هو عدم تحمل اللاكتوز.

اختبار حموضة البراز

نظرًا لعدم هضم السكريات الموجودة في الحليب بشكل صحيح ، ينتج القولون الأحماض. من خلال قياس حموضة عينة البراز ، يمكن ملاحظة مؤشرات عدم تحمل اللاكتوز.

علاج

أول شيء يجب على المريض فعله هو تجنب تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان. يجب فحص جميع الملصقات الغذائية عن كثب بحثًا عن مكونات مثل اللاكتوز أو الحليب. بعض الأطعمة التي يجب الانتباه إليها هي: المخبوزات وحبوب الإفطار المصنعة والبطاطا والشوربات سريعة التحضير والمارجرين ولحوم الغداء وتوابل السلطة والحلوى ومزيج البانكيك والبسكويت.

يتوفر حليب اللاكتيز ومنتجات الألبان الأخرى في العديد من محلات البقالة والأسواق. تحتوي هذه المنتجات على الإنزيمات التي تمكن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من هضم اللاكتوز بشكل صحيح. حتى أن بعض متاجر البقالة تقدم منتجات خالية من اللاكتوز. بالإضافة إلى هذا الخيار ، تبيع العديد من الصيدليات ومخازن الأدوية أقراص أو قطرات تحتوي على اللاكتاز. يمكنك استشارة الصيدلي المحلي للحصول على المشورة بشأن المنتج الذي سيعمل بشكل أفضل بالنسبة لك.

بمجرد أن تكتشف أنك لا تتحمل اللاكتوز ، يمكن عادةً تجنب الأعراض غير المريحة المرتبطة بهذه المشكلة عن طريق الانتباه إلى عاداتك الغذائية. ومع ذلك ، هناك شيء آخر يجب مراعاته وهو أن جسمك سيظل بحاجة إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة في منتجات الألبان. تأكد من تناول الكالسيوم والفيتامينات الأساسية الأخرى اللازمة لصحة جيدة.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com