أهم 10 فوائد صحية لدوريان

بالعربي/ متى كانت آخر مرة كان لديك دوريان في عربة التسوق الخاصة بك؟ ربما يكون عنصرًا أساسيًا في نظامك الغذائي أو ربما لم تجربه من قبل! دوريان هو فاكهة نادرة في الغرب ، لكنها مبدعة جدًا في ثقافة جنوب شرق آسيا. 

تُعرف هذه الفاكهة ذات الرائحة النفاذة والمغطاة بالأشواك بأنها أكثر الفاكهة رائحة ، نظرًا لخصائصها الفريدة. دوريان ليس فقط غريبًا ولذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي بشكل لا يصدق!

مثبط للشهية.

حصة واحدة فقط من الدوريان تحتوي على حوالي 20٪ من السعرات الحرارية اليومية! تحتوي هذه الفاكهة كثيفة السعرات الحرارية على دهون كافية للحفاظ على بطنك ممتلئًا وعينك المحبة للشوكولاتة من الشرود. كوب واحد فقط من دوريان يحتوي على 13 جرامًا من الدهون! 

لكن لا تقلق ، فهو نوع جيد من الدهون. أظهرت الأبحاث العلمية  أن تناول الدهون بشكل كافٍ يمكن أن “يحد من تناول الطعام اللاحق عندما يكون موجودًا في الأمعاء الدقيقة لكل من الإنسان والحيوان”.

عكس الشيخوخة

الشيخوخة بعيدة كل البعد عن الخطأ الذي تصوره وسائل الإعلام. نعتقد أنه يجب على جميع الرجال والنساء ارتداء الخطوط الدقيقة وتجاعيد العين مثل خطوط النمر. الحكمة والبصيرة التي تأتي مع الشيخوخة هي قوة طبيعية رائعة ومثيرة للإعجاب يجب الترحيب بها بأذرع مفتوحة ، بدلاً من نبذها.

لكن هناك شيء واحد حول الشيخوخة لا جدال فيه. يجب التعامل مع الجماليات الأنيقة التي تأتي مع تقدم العمر بعناية. أفضل طريقة للقيام بذلك هي زيادة جرعتك من مضادات الأكسدة. 

يعتبر استهلاك مضادات الأكسدة أمرًا حيويًا لعملية الشيخوخة ، نظرًا لخصائصها الوقائية. تحمي مضادات الأكسدة البشرة والشعر من الأكسدة أو أضرار الجذور الحرة. 

يمكن للجذور الحرة تسريع عملية الشيخوخة من خلال تدمير الخلايا السليمة في الجسم ، مما يجعل الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ، مثل دوريان ، أحد الأصول القيمة لنظام غذائي للجميع تقريبًا.

يمكن أن يحمي محتوى الماء العالي في دوريان بشرتك أيضًا من التلف. الماء مهم لتنقية البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة عن طريق الحفاظ على رطوبتك.

تقوية المناعة

يحمي جهاز المناعة الجسم مثل الحارس الشخصي (لا يقصد التورية) ، من التأثيرات البيئية الضارة ، مما يجعله ضروريًا للبقاء على قيد الحياة. دوريان هو مساعدة كبيرة لجهاز المناعة بسبب محتواه العالي من فيتامين سي. 

حصة واحدة فقط من هذه الفاكهة من جنوب آسيا توفر لك أكثر من نصف المدخول الغذائي الموصى به من فيتامين سي.فيتامين سي رائع لمحاربة الأمراض مثل نزلات البرد ، وتعزيز التئام الجروح ، وتحسين تدفق الدم.

يعزز ضغط الدم الصحي

هذه الفاكهة ليست غنية بالفيتامينات فحسب ، بل إنها مليئة أيضًا بالكهرباء ، مثل البوتاسيوم! البوتاسيوم من المنحل بالكهرباء ضروري لتنظيم ضغط الدم ومستويات الصوديوم وصوت ضربات القلب. يضمن القلب السليم نظامًا صحيًا للقلب والأوعية الدموية ، وهو أمر ضروري لطول العمر والعافية المثلى.

مستقلب الكربوهيدرات

يمكن أن يساعد دوريان في استقرار عملية التمثيل الغذائي بمحتواه من الثيامين. الثيامين هو فيتامين أساسي ينتمي إلى فيتامين ب المركب ويشارك في الحفاظ على التمثيل الغذائي وصحة الجهاز العصبي وصحة القلب والأوعية الدموية. 

يمكن أن يؤدي الحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي للكربوهيدرات إلى تعزيز مؤشر كتلة الجسم الصحي (BMI) وكذلك تقليل فرصة الإصابة بمرض السكري.

يعزز الخصوبة الصحية

تميل معظم النساء اللواتي يعانين من الخصوبة إلى عدم انتظام مستويات هرمون الاستروجين وتكشف الدراسات أن دوريان يحتوي على مستوى عالٍ من هرمون الاستروجين ، مما يجعله مساعدًا طبيعيًا لنقص هرمون الاستروجين. 

يعزز دوريان أيضًا من وزن الجسم الصحي ، والذي ثبت أيضًا أنه يحسن الخصوبة.

يبقيك منتظم

من المؤكد أن المحتوى العالي من الكربوهيدرات في دوريان يأتي مع كمية كبيرة من الألياف! مع وجود 9 جرامات من الألياف الغذائية لكل حصة ، من المؤكد أن هذه الفاكهة جيدة التقريب ستجعل الأمور تتحرك. 

الألياف الغذائية ضرورية لأنظمتنا الغذائية لأنها تضيف كتلة إلى برازنا ، بينما تعمل أيضًا على تليينه. هذا يجعل دوريان خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة لأي شخص يعاني من الإمساك المزمن أو يحتاج إلى دعم في الجهاز الهضمي.

يخفف فقر الدم

فقر الدم هو حالة طبية شائعة تصيب 1.62 مليار شخص في جميع أنحاء العالم. وتتميز هذه الحالة الطبية بنقص خلايا الدم الحمراء مما يؤدي بالتالي إلى الشعور بالإرهاق والشعور بالضيق. 

يعد نقص حمض الفوليك أحد الأسباب الشائعة لفقر الدم. حمض الفوليك أو حمض الفوليك حيوي لإنتاج خلايا الدم الحمراء. يمكن أن يخفف دوريان من هذا النقص بسبب محتواه العالي من حمض الفوليك.

تحسين الطاقة

مع ما يقرب من 66 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة ، يمكن أن يكون دوريان نعمة للرياضيين أو مدمني التمارين أو أي شخص يبحث عن مزيد من الطاقة. 

في حين أن هذا المحتوى العالي من الكربوهيدرات قد يبدو مقلقًا ، فلا ينبغي أن يكون كذلك. يتكون دوريان من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي يتم تكسيرها وهضمها على مدار اليوم ، على عكس السكريات البسيطة. لهذا السبب ، يحتوي دوريان على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (44-54) ، مما يجعله معززًا للطاقة صديقًا لمرضى السكري.

ينظم دورة النوم

يحتوي دوريان على حمض أميني طبيعي يعزز النوم: التربتوفان. التربتوفان ، المعروف أيضًا باسم حبوب النوم الطبيعية ، مهم للحث على النوم لأنه يؤيض هرمونات النوم مثل السيروتونين والميلاتونين. 

تشير الدراسات  إلى أن زيادة تناول التربتوفان يمكن أن يقلل من وقت كمون بداية النوم ، والوقت الذي يستغرقه النوم. هذا يجعل دوريان علاجًا طبيعيًا للأرق الخفيف أو الأرق.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com