الزراعة العائلية تبرد الكوكب

تحليل تحديات إعلان حقوق الفلاحين الذي أقرته الأمم المتحدة في عام 2018.

في دولة ذات تركيز عالٍ من الأراضي ، حيث تركز 1.6٪ من شركات الأغذية على 80٪ من السوق المحلية ، يعتبر إعلان حقوق الفلاحين الذي أقرته الأمم المتحدة في عام 2018 ذا أهمية كبيرة ، فضلاً عن التحديات التي تواجهها ويعني تطبيق هذا الصك القانوني أن الأرجنتين لم تدمج بعد في تشريعاتها.

قبل مشاركة محادثة عامة مع فلافيا ديزوتو ، عميد FFyH ، ماريا إينيس بيرالتا ، عميد كلية العلوم الاجتماعية ، إميليانو سالغويرو ، من مائدة العمل لحقوق الإنسان في قرطبة ، دييغو موراليس ، من CELS ، أكد فرانسيسكا ماتوني ، السكرتير العام للجبهة المتحدة لكوت ديفوار ، يوجينيا سوسا وألبرتو سالاس من حركة كامبيسينو في قرطبة ، مونتون ، “لقد كان كفاحاً طويلاً وهو غزو كبير أن الأمم المتحدة تفترض وتعترف بالفلاحين في جميع أنحاء العالم في مواجهة عملية الخفي المنهجي “.

كانت اللجنة هي اختتام جولات الحوار المختلفة التي عالجت القضايا الحاسمة في أجندة الفلاحين ، والتي عملت لسنوات على تثبيتها في الرأي العام ، بعضها مع إدراج أكثر من غيرها: الغابات الأصلية والسيادة الغذائية ومناطق الفلاحين والاقتصاد الشعبي. “يعترف الإعلان بالدور الأساسي للمزارعين في العالم ، وخاصة في دور إنتاج الأغذية ومطالبنا بالسيادة الغذائية. وهو يدرك أن هناك انتهاكًا منهجيًا لحقوق الفلاحين في العالم ، والذي يجب على الدول الاعتراف به. وهذا يعني نموذجًا جديدًا في نظام حقوق الإنسان الدولي ، وهو ما حققته الشعوب الأصلية بالفعل ، ولكنه امتد هنا ليشمل كتلة ضخمة من سكان العالم.

مثل كل التصريحات والقوانين ، هناك شيء ما هو الخطاب المكتوب والآخر مختلف تمامًا عن تنفيذه في السياسات العامة. ومع ذلك ، يجادل القائد بأنه “بالنسبة لكل حق من الحقوق ، ينص الإعلان على التزامات للدول ، بالإضافة إلى تنظيم العديد من العناصر الموجودة بالفعل ، مثل الحق في الغذاء. إنه صك ملزم لجميع النظم القانونية ، وينطبق على الحقوق الصحية ، السموم الزراعية ، ويتناول الصكوك الأخرى التي كانت ملزمة واليوم يجعلها مرئية. لا يزال هناك طريق طويل أمام الدول لإدراجه في تشريعاتها ، كما هو الحال في الأرجنتين ، والتي لم تفعل ذلك بعد “.

على أي حال ، فإن الإعلان أداة للعمل ليس فقط من قبل الدول ، ولكن أيضًا من قِبل منظمات الفلاحين وحقوق الإنسان. “يكمن التحدي في ربطه بنضالات كل إقليم ، والصراعات المحلية ، والعمل مع البلديات ، والمقاطعات”. ومن هنا تواجد ديغو موراليس ، مدير منطقة التقاضي والدفاع القانوني بمركز الدراسات القانونية والاجتماعية (CELS) ، في سالغويرو ، عن فرقة العمل من أجل حقوق الإنسان ، لقادة الفلاحين في قرطبة. وكان من بين الجمهور أيضًا المشرع مارتين فريسيندا ووزير العدل في قرطبة ، مارتين فارفان.

سيناريوهات سياسية جديدة

كانت حالة الفلاحين خلال فترة ماكرمو هي الانسحاب ، مع تقدم هائل للشركات الزراعية التي روجت من حكومة كامبيموس. يقول مونتون: “لقد قضينا وقتًا سيئًا ، مثل بقية المجتمع ، ولكن في الريف كان الوضع أسوأ ، خاصة مع الخدمات اللوجستية لتسويق ما ننتجه”.

يؤكد القائد أن حركة الفلاحين في مرحلة تنشأ فيها منظمات وأشكال جديدة من النضال ، وكمثال على ذلك الخضروات التي عقدت في بلازا دي مايو وفي ساحات مختلفة من البلاد كاحتجاج على التعديل في INTA و وكيل الزراعة الأسرية. “تم إحراز تقدم في المنتدى من خلال برنامج زراعي وشعبي جمع العديد من المنظمات ، من الناحية السياسية التي تقدمنا ​​بها ، انضم Mocase في سانتياغو ديل استيرو ، وظهر اتحاد عمال الأرض (UTT) في MTE الريفية ، في في النهاية ، هناك عملية سياسية كاملة تظهر لنا أقوى. “

في هذا المعنى ، يشير مونتون إلى أن الأرجنتين تقف عند مفترق طرق مع حالة الطوارئ الغذائية بسبب التركيز الشديد للغاية للأرض. نشرت منظمة أوكسفام ، وهي اتحاد دولي مكون من 17 منظمة غير حكومية وطنية تقوم بعمل إنساني في 90 دولة ، تقريرا يقول أن 84 ٪ من المنتجين في الأرجنتين لديهم 13.5 ٪ من السطح ، وأن تركيز المخطط الأغذية الزراعية مثيرة للقلق: 1.6 ٪ من شركات المواد الغذائية تركز 80 ٪ من السوق المحلية ، “وهو ما يفسر الارتفاع في أسعار المواد الغذائية ، والتي دائما ما تذهب قبل التضخم ويمنع إمكانية السيطرة على هذه الأسعار” ، يحذر مونت.

ولهذا السبب يمكن أن تلعب الزراعة الأسرية دوراً هاماً وتتطلع المنظمات إلى ما يمكن للحكومة القيام به في 10 ديسمبر. “لقد استقبلنا فريق ألبرتو فرنانديز ، ونرى إرادة سياسية حتى نكون أبطال وأن موارد الدولة مخصصة لهذا القطاع. إنها فرصة جيدة للخروج من حالة الطوارئ والتحرك نحو السيادة الغذائية “.

الأكل الصحي

لقد قيل دائمًا إن الجوع في العالم يرجع إلى انخفاض إنتاجية الغذاء. إلى أن نشر الجغرافي البرازيلي ، خوسيه دوز كاسترو ، المدير الأول لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، عملاً بعنوان  جغرافيا الجوع  وأظهر أنه في المناطق الأكثر إنتاجية في البرازيل كانت هناك المزيد من الجوع “إن المناقشة ليست إنتاجية أكثر ، ولكن ما هي أنظمة الإنتاج التي تنشئها البلدان ، ومن هم الذين ينتجون وكيف يتم توزيع هذا الإنتاج” ، يوضح مونتون.

مناقشة عالمية أخرى ليست مجرد خطاب. في حين تحدثت “الثورة الخضراء” عن “الأمن الغذائي” ، واقترحت نوعًا من نظرية الانسكاب الغذائي الذي قد يحدث مع زيادة الإنتاجية ، قامت Vía Campesina بتثبيت مفهوم السيادة الذي يقترح أنه من حق الشعوب تحديد مفهومها نظم الأغذية الزراعية لتقرر ما لتناول الطعام وكيف. وقال الشخص الذي تمت مقابلته “اليوم هناك فكرة لتوسيع بعض المنتجات وليس لدينا سوى 6 حبات تغذي كتلة كبيرة من الناس ، عندما كان هناك أكثر من 32 ، والكثير من التنوع”.

إذن ما الذي يجب إنتاجه وكيف يمثل السيادة الغذائية. “إنه قرار سيادي يتم اقتطاعه عندما يكون هناك تركيز للأراضي وتركيز الإنتاج والتسويق ، لذلك نحن في الأرجنتين بعيدون عن السيادة الغذائية”.

الاحتباس الحراري

المناقشة العظيمة الأخرى التي تعبر الكوكب وتصنف في  المراكز الخمسة الأولى أجندة الأجيال الجديدة هي موضوع الاحتباس الحراري. “تتحقق السيادة الغذائية من خلال تعزيز الزراعة الأسرية وتوليد دوائر تسويقية قصيرة ، وتشجيع الأعمال التجارية الزراعية المحلية ، ونحن بحاجة إلى التوسع في الإنتاج على المستوى الإقليمي ، لأنه يولد المزيد من العمل ويخفض التكاليف واستخدام المواد الهيدروكربونية. يجب أن نستعيد ثقافة كل بلدة ، مما يعني إعادة تعريف الإنتاج ونوع الطعام الذي نستهلكه ، وهو ما يمثل نقطة خلاف أخرى ، لأنه ليس فقط لتناول الطعام حتى لا يكون هناك جوع ، بل للتغذية على المنتجات الصحية. يوجد في الأرجنتين الكثير من السمنة وتستهلك القليل من الخضروات والفواكه. يقول مونتون: “علينا إعادة التفكير في السلة الأساسية”.

تقع رعاية البيئة في قلب ثقافة الفلاحين ، ولهذا السبب عملنا خلال اليوم على ما هي “مناطق الفلاحين” ، التي تقع واحدة منها شمال شرق المقاطعة ، وتحيط بمنطقة من بحر تشيكيتا. هناك أزمتان رئيسيتان ، أحدهما للأغذية والآخر مناخ بيئي. لقد تبين أن مخطط الصناعات الزراعية له علاقة كبيرة بالاحتباس الحراري ، لأنه مسؤول عن 45 إلى 49 ٪ من تأثير الدفيئة “، قال زعيم ميندوزا.

“في حين أن هذا المخطط الحالي يسرع ظاهرة الاحتباس الحراري ، فإن الإنتاج الزراعي والبيئي يولد العكس ، فالزراعة الأسرية تبرد الكوكب ، وتوفر الحلول البيئية والغذائية. كل هذا في إعلان حقوق الفلاحين ، الذي يسلط الضوء على دور استراتيجي للفلاحين ، ليس فقط بحيث لا تنتهك حقوقهم ، بل لأنه يشير إلى أن طريقتنا في الإنتاج مفيدة للبشرية جمعاء. “