ما هو الصيام المتقطع؟ كل شيء ترغب بمعرفته
بالعربي / نظام الصيام المتقطع له الكثير من الأتباع في جميع أنحاء العالم ، ولكن هل هو صحي؟ نقوم بتحليل الدراسات الموجودة في هذا الصدد. لا تفوتها!
أصبح الصيام المتقطع من المألوف لفقدان الوزن ، خاصة بين أولئك الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن. الآن ، هل تعرف ما هو نظام الصيام المتقطع وكيف يتم تنفيذه؟ في هذه المقالة سوف نخبرك بالتفصيل.
قبل البدء ، من الضروري أن نكون واضحين أن الصيام المتقطع ليس نظامًا غذائيًا في حد ذاته ، ولكنه بروتوكول تغذية. من هذه القاعدة يمكننا أن نفهم أنه يمكن تكييف أي نمط غذائي مع آلية الصيام ، باتباع سلسلة من النصائح التي سنناقشها معك.
الصيام المتقطع لفقدان الوزن
يمكن أن يكون فقدان الوزن مهمة صعبة. إذا كنت تعاني من الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو لا تستطيع مقاومة طبق أو حلوى شهية ، تابع القراءة.
ما هو الصيام المتقطع؟
كما يوحي الاسم ، فإن بروتوكول النظام الغذائي هذا لفقدان الوزن يتكون من عدم تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية لعدد معين من الساعات.
لنأخذ مثالاً لنوضح الأمر: قررت ماريا أن تجرب الصوم المتقطع لتفقد أرطالها الزائدة. لهذا السبب قرر أن يصوم مرتين في الأسبوع لمدة 16 ساعة مع الإشراف الطبي دائمًا.
لا يرتبط بروتوكول الصيام المتقطع بأي مرض في الأكل ، ولكن يجب أن يسيطر عليه أخصائي التغذية.
كيف يعمل هذا النظام الغذائي؟
وفقًا للأشخاص الذين يدعمون هذا النظام الغذائي ، في كل مرة نأكل فيها ، نستهلك طاقة أكثر من اللازم. وبالتالي ، فإن الكائن الحي يحفظها لاستخدامها لاحقًا ، عندما يتطلب ذلك.
لا يمكن للسكر الذي يتم تكسير الكربوهيدرات إليه أن يدخل الخلايا إلا بمساعدة الأنسولين ، وهو الهرمون الذي ينتجه البنكرياس المسؤول عن المساعدة في تخزين الطاقة عند الحاجة إليها.
عندما نستهلك طاقة أكثر مما نستخدمه ، يتحول جزء منها إلى دهون ويتوزع في جميع أنحاء الجسم. عن طريق الصيام ، تنخفض مستويات الأنسولين (لأنه ليس ضروريًا لتخزين السكريات) ويبدأ الجسم في استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة.
ومن ثم ، فإن عمل هذا البروتوكول سهل الفهم: من المفترض أنه من خلال تداخل فترات تناول الطعام (الأنسولين المرتفع) وتخزين الطاقة مع فترات الصيام (الأنسولين المنخفض) ، سيحرق الجسم دهونًا أكثر مما يحدث عند التواجد في حالة الاستهلاك المستمرة. في الواقع ، هناك العديد من الدراسات التي تربط هذه الممارسة بفقدان الوزن.
وبالتالي ، يجب على الشخص الذي يبدأ هذه الممارسة أداء صيامًا محددًا مسبقًا يمكن أن يكون لمدة مختلفة حسب الاحتياجات الشخصية (وقوة الإرادة)
أنواع حمية الصيام المتقطع
يمكن القيام بالصيام المتقطع بطرق مختلفة لا حصر لها. ومع ذلك ، نرغب في تقديم النماذج الرئيسية لتنفيذها أدناه:
- 12/12 صيام: هذا النظام الغذائي يشمل تناول الإفطار والعشاء ، مفصولة عن 12 ساعة من الصيام. على سبيل المثال ، تناول الإفطار في الساعة 7 صباحًا والعشاء الساعة 7:00 مساءً.
- 8/16 الصيام – الفكرة هنا هي الصيام لمدة 16 ساعة (تناول السوائل بالطبع) ثم تناول الطعام لمدة 8 ساعات. بهذه الطريقة ، يمكننا تحديد فترة صيام من 21 إلى 13 ساعة وإطعام من 13 إلى 21 ساعة.
- 4/20 صيام: تمتد فترة الصيام إلى 20 ساعة تليها 4 ساعات حيث يمكن تناول الطعام.
- صوم 24: مدة الصيام في هذه الحالة يوم كامل. يُسمح باستهلاك الماء بالطبع ، ويتم الصيام في أيام بديلة. كان هذا النموذج مفيدًا في إنقاص الوزن ومقاومة الأنسولين ، وفقًا لبحث نُشر في مجلة JAMA.
- صيام 48: يجب على الذين يتبعون النظام الغذائي أن يصوموا يومين كاملين مع الحفاظ على ترطيب الجسم .
هل الصيام صحي؟
نصوم كل يوم ، حتى من دون أن نرغب في ذلك. تعريف الصيام هو عدم تناول الطعام لفترة من الوقت ، فقط ما نفعله يوميًا أثناء نومنا.
وفقًا لدراسات مختلفة ، عندما يتم التحكم في الصيام ضمن نظام غذائي متوازن ولا توجد مشاكل صحية مثل مرض السكري ، فقد يكون من المفيد إنقاص الوزن وبالتالي تقليل مخاطر القلب والأوعية الدموية الناتجة عن تراكم الدهون.
ومع ذلك ، يشير بعض المتخصصين إلى أن الصيام قد يتسبب في أضرار جسيمة للجسم عند الحوامل ، مع مشاكل السكري (لأن الصيام قد يسبب نقص السكر في الدم) أو مشاكل مزمنة أخرى
قبل البدء في نظام الصيام المتقطع ، استشر طبيبك بشأن ذلك.
تشبه فوائده تلك الموجودة في الأنظمة الغذائية الأخرى
في عام 2018 ، أجرى المركز الألماني لأبحاث السرطان (Deutsches Krebsforschungszentrum ، DKFZ) بحثًا بعنوان HELENA. هناك ، سعوا إلى تحديد ما إذا كان نظام الصيام المتقطع مفيدًا حقًا لفقدان الوزن وما إذا كان يسبب ضررًا للصحة. وجاءت نتائج الدراسة على النحو التالي:
- إنه نظام غذائي مشابه لغيره من أجل إنقاص الوزن.
- يمكن أن يساعد بشكل أساسي أولئك الذين يواجهون صعوبة في الحفاظ على الانضباط كل يوم من أيام الأسبوع.
- كان فقدان الوزن لأولئك الذين صاموا مماثلاً لتلك الخاصة بالمجموعة الضابطة التي اتبعت نظامًا غذائيًا تقليديًا.
الصيام يقلل من دهون الجسم
اقترحت أبحاث أخرى من عام 2016 أن أداء الصيام 12/8 لمدة 8 أسابيع ، بالتزامن مع جلسات التدريب ، من قبل الرجال سيساعد في تحسين المؤشرات الصحية مع تقليل الدهون في الجسم ، دون التسبب في فقدان الوزن.كتلة العضلات.
من شأنه أن يساعد على تعديل الشهية
درس المتخصصون أيضًا مجموعة من الأشخاص المصابين بالسمنة ومقدمات السكري لتحديد ما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسبًا لهم. تم تنفيذ الصيام بطريقة تناول الناس الطعام لمدة 8 ساعات في اليوم.
وأظهرت النتائج أنه بعد خمسة أسابيع ، انخفض لدى المرضى شهيتهم للطعام وكذلك انخفض ضغط الدم لديهم ، على الرغم من أنهم لم يفقدوا الوزن.
الصوم المتقطع بروتوكول فعال
إذا كنت تخطط لبدء نظام الصيام المتقطع ، فاستشر طبيبك بشأن ذلك. سيعرف المحترف كيفية إرشادك والتوصية بما إذا كان الصيام حقًا هو الأفضل لك أم لا.
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.