عكس مقاومة الأنسولين مع هذه الأطعمة الثمانية

بالعربي/ يتسبب هرمون الأنسولين في فتح الخلايا وامتصاص الجلوكوز من الدم. مع مقاومة الأنسولين ، تصبح خلاياك غير حساسة للأنسولين. يتجاهلون تعليمات الحصول على الجلوكوز. يواصل جسمك إنتاج المزيد من الأنسولين لمحاولة إيصال الرسالة. لكنها لم تعمل. ومستويات الأنسولين تزداد أكثر فأكثر.

تؤدي مستويات الأنسولين المرتفعة المزمنة إلى زيادة سريعة في الوزن ، والشيخوخة المبكرة ، وارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب ، وزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان. تؤدي في النهاية إلى مرض السكري من النوع 2.

الأعشاب والتوابل والأطعمة هي خط دفاعك الأول. فيما يلي ثمانية يمكن أن تساعد في استعادة حساسية خلاياك للأنسولين والحفاظ عليها.

تشير الأبحاث إلى أنك لست بحاجة إلى أدوية للتحكم في نسبة السكر في الدم. الغذاء والأعشاب والتوابل هي مستقبل الطب.

1. الكركم: فعال 100٪ في الوقاية من مرض السكري

وجدت دراسة أجريت عام 2009 أن الكركمين ، وهو مركب نشط موجود في الكركم ، كان   أكثر فعالية بمقدار 500 إلى 100000 مرة من عقار ميتفورمين الموصوف   في تنشيط امتصاص الجلوكوز.

في دراسة أخرى أجريت على 240 بالغًا مصابًا بمرض السكري ، تلقى المرضى 250 ملليجرام من الكركمين أو دواء وهمي يوميًا. بعد تسعة أشهر ، لم يصاب أي من أولئك الذين تناولوا الكركمين بمرض السكري ، لكن 16.4 ٪ من مجموعة الدواء الوهمي أصيبوا بذلك. بمعنى آخر ، كان الكركمين فعالًا بنسبة 100٪ في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.

2. الزنجبيل: يقلل من نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام بنسبة 10.5٪.

في تجربة عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي ، تم تقسيم 88 مريض بالسكري إلى مجموعتين. كل يوم ، تلقت مجموعة واحدة علاجًا وهميًا بينما تلقت المجموعة الأخرى 3 كبسولات وزنها جرام واحد من مسحوق الزنجبيل. بعد ثمانية أسابيع ، خفضت مجموعة الزنجبيل سكر الدم الصائم بنسبة 10.5٪. لكن مجموعة الدواء الوهمي زادت نسبة السكر في الدم أثناء الصيام بنسبة 21٪. أيضا ، زادت حساسية الأنسولين بشكل ملحوظ في مجموعة الزنجبيل.

في دراسة أخرى ، أظهر الباحثون أن 1600 ملغ يوميًا من الزنجبيل يحسن ثماني علامات لمرض السكري ، بما في ذلك حساسية الأنسولين. 

3. القرفة: أقل من نصف ملعقة صغيرة في اليوم يخفض مستويات السكر في الدم

القرفة من أقدم وأشهر أنواع البهارات. لقد تم استخدامه منذ آلاف السنين لصفاته المنكهة والطبية.

ثبت أن القرفة تعمل على تطبيع مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2 من خلال تحسين القدرة على الاستجابة للأنسولين. أظهر التحليل التلوي لثماني دراسات سريرية أن مستخلصات القرفة أو القرفة تخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.

تعمل القرفة جزئيًا عن طريق إبطاء معدل إفراغ المعدة بعد الأكل. في إحدى الدراسات ، تناول الأشخاص حوالي كوب من بودنغ الأرز مع حوالي ملعقة صغيرة من القرفة. أدت إضافة القرفة إلى خفض معدل إفراغ المعدة من 37٪ إلى 34.5٪ وخفض بشكل ملحوظ من ارتفاع مستويات السكر في الدم. 

4. مستخلص أوراق الزيتون: نتائج مماثلة للميتفورمين

أظهر باحثون من جامعة أوكلاند أن مستخلص أوراق الزيتون يحسن حساسية الأنسولين.

في إحدى الدراسات ، تم تقسيم 46 رجلاً يعانون من زيادة الوزن إلى مجموعتين. تلقت المجموعة الأولى كبسولات تحتوي على خلاصة أوراق الزيتون بينما تلقت المجموعة الأخرى دواءً وهمياً. بعد 12 أسبوعًا ، قلل مستخلص أوراق الزيتون من مقاومة الأنسولين بمعدل 15٪. كما زاد من إنتاجية الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس بنسبة 28٪.

وأشار الباحثون إلى أن مكملات مستخلص أوراق الزيتون أعطت نتائج “مماثلة لعلاجات مرض السكري الشائعة (الميتفورمين على وجه الخصوص)”.

5. يقلل التوت من ارتفاع الأنسولين بعد الوجبات

تشير الدراسات إلى أن الجسم يحتاج إلى كمية أقل من الأنسولين للحفاظ على توازن السكر بعد الوجبة إذا تم تناول التوت أيضًا. في دراسة أجريت على نساء يتمتعن بصحة جيدة في فنلندا ، طُلب من الأشخاص تناول الخبز الأبيض وخبز الجاودار مع أو بدون مجموعة من أنواع التوت المهروس المختلفة. النشا وحده في الخبز يزيد من مستويات الجلوكوز بعد الوجبات. لكن الباحثين وجدوا أن إضافة التوت إلى الخبز يقلل بشكل كبير من ارتفاع الأنسولين بعد الوجبة.

كانت الفراولة والعنب البري والتوت البري والعنب البري فعالة. وكذلك كان العليق.

6. الحبة السوداء (حبة البركة): 2 جرام فقط يقلل من مقاومة الأنسولين

في دراسة أجريت على 94 مريضًا بالسكري ، وصف الباحثون 1 أو 2 أو 3 جرامات يوميًا من كبسولات حبة البركة. ووجدوا أنه بجرعة 2 جرام يوميًا ، قللت الحبة السوداء بشكل كبير من نسبة الجلوكوز في الدم الصائم ومقاومة الأنسولين. أعلى جرعة 3 جرام في اليوم لم ينتج عنها فوائد إضافية. 

تم تقدير الحبة السوداء لآلاف السنين لخصائصها العلاجية. يُعرف أحيانًا باسم الكزبرة الرومانية أو السمسم الأسود أو الكمون الأسود. لقد سمي العلاج لكل شيء ما عدا الموت.

7. سبيرولينا تزيد من حساسية الأنسولين بنسبة 225٪

في دراسة عشوائية لمرضى مقاومة الأنسولين ، قارن الباحثون قوة سبيرولينا وفول الصويا في السيطرة على مستويات الأنسولين. كلفوا 17 مريضا بتلقي 19 غراما من سبيرولينا يوميا. تلقى المرضى الـ 16 الآخرون 19 جرامًا من فول الصويا. بعد ثمانية أسابيع ، زادت مجموعة سبيرولينا حساسيتها للأنسولين بنسبة 224.7٪ في المتوسط ​​، بينما زادت مجموعة فول الصويا من حساسية الأنسولين بنسبة 60٪.

بالإضافة إلى ذلك ، 100٪ من مجموعة سبيرولينا حسنت حساسيتهم للأنسولين بينما تحسن 69٪ فقط من مجموعة الصويا.

8. البربرين جيد مثل ثلاثة أدوية مختلفة لمرض السكري

البربرين مركب مرير موجود في جذور النباتات المختلفة ، مثل خاتم الذهب ، البرباريس ، وعنب أوريغون. تشير الدراسات إلى أنها جيدة مثل أدوية السكري الموصوفة.

قارن الباحثون الصينيون البربرين بالميتفورمين في دراسة تجريبية على 36 مريضًا. ووجدوا أن البربرين خفض مستويات السكر في الدم وكذلك الميتفورمين في ثلاثة أشهر فقط. كما قام المرضى بتخفيض نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام ونسبة الجلوكوز في الدم بشكل ملحوظ بعد الوجبات.

في نفس الدراسة ، قام الباحثون بإعطاء البربرين إلى 48 مريضًا بالسكري لمدة ثلاثة أشهر. بعد أسبوع واحد فقط ، خفض البربرين مستويات الجلوكوز في الدم بعد الصيام وبعد الوجبات. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقليل مقاومة الأنسولين بنسبة 45٪.

أجرى باحثون آخرون تحليلًا تلويًا لـ 14 دراسة مع 1068 مشاركًا. ووجدوا أن البربرين يعمل مثل الميتفورمين ، الغليبيزيد ، والروزيجليتازون  . هذه ثلاثة من أفضل أدوية السكري في السوق. والبربرين ليس له آثار جانبية خطيرة.

المصدر/ ecoportal.net