طريقة عمل فطيرة الجبن خالية من السكر 3 وصفات
بالعربي / هل تعلم أنه من الممكن تحضير كعكة الجبن اللذيذة بدون سكر؟ نقدم لكم ثلاث وصفات لذيذة. لن يلاحظ أحد أنها خالية من السكر!
هل ترغب في تعلم كيفية تحضير كعكة الجبن اللذيذة الخالية من السكر؟ نؤكد لكم أن الوصفات التي نشارككم بها اليوم هي بكل بساطة لذيذة ولا تحتوي على أي سكر!
إذا كان عليك مراقبة كمية السكر التي تتناولها بسبب مشاكل مثل مرض السكري أو ببساطة لأنك تريد مراقبة وزنك ، فلا يمكنك تفويت أفكار اليوم. مع هذه الوصفات سهلة فطيرة الجبن الخالية من السكر ، سوف يكون الاعتناء بنفسك متعة!
وصفات كعكة الهيس كيك الخالية من السكر
1. كعكة الجبن الخالية من السكر
دعونا أولاً نلقي نظرة على هذه الوصفة الأساسية لفطيرة الجبن الخالية من السكر. كما ستكتشف أدناه ، فإن تحضيره سهل للغاية والنتيجة ببساطة لذيذة. كمية المكونات مخصصة لطبق صغير.
مكونات العجين
- 1 ملعقة كبيرة طحين ذاتي الرفع
- 1 بيضة
- 1/2 ظرف سكرالوز
مكونات الكريم
- 300 جرام من الجبن الكريمي (يمكنك اختيار الخفيفة إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية)
- 2 بيض
- 1/2 ظرف سكرالوز
- مربى بدون سكر حسب المذاق (الذي يحتوي على فواكه حمراء مثير للإعجاب بهذه الوصفة)
- قشر 1 ليمونة
- عصير ليمون
- زيت أو زبدة للقالب
كعكة الجبن الخالية من السكر خطوة بخطوة
- سنبدأ بالعجين. نضع التحلية في وعاء ونضيف بيضة. يخفق جيدًا حتى تتكامل المكونات وتظهر الرغوة.
- أضف الدقيق مع الاستمرار في الخفق. من المهم أن تخفق جيدًا لإعطاء الهواء للتحضير وأن يكون الملمس جيدًا.
- نحضر القالب بالزيت أو الزبدة ونسكب العجينة.
- اخبزيها على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح العجينة مقرمشة ولونها ذهبي.
- للحشوة ، اخفقي بيضتين مع باقي التحلية (1/2 ظرف).
- إضافة الجبن، وعصير و الليمون تلذذ و يستمر الضرب حتى تحصل على كريم متجانس.
- أخرجي العجينة من الفرن عندما تصبح جاهزة وتصنع الكريمة من الأعلى.
- ضعه في الفرن مرة أخرى ، هذه المرة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يعتمد وقت الطهي على الفرن. يجب عليك التحقق من الطبخ. يمكنك تقدير أن الأمر سيستغرق ما بين 15 و 25 دقيقة.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد في القالب. إذا حاولت فكها ساخنة ، فسوف تنكسر كعكة الجبن . انتظر حتى يصبح الجو دافئًا للقيام بذلك.
- سخني ملعقتين كبيرتين من المربى للحصول على قوام سائل أكثر ووزعيه على كعكة الجبن قبل التقديم.
2. كعكة الجبن مع قاعدة البسكويت
لقد غزتنا وصفة كعكة الجبن الخالية من السكر لأنها توفر علينا خطوة تحضير العجين. أثناء قراءتك ، بدلاً من تنفيذ الخطوات الواردة في الوصفة السابقة ، سنقوم بإعداد قاعدة بملفات تعريف الارتباط التي ستكون مقرمشة وبعمل أقل.
مكونات القاعدة
- 150 جرام من ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر
- ذابت 60 جرام من الزبدة
مكونات الكريم
- 600 جرام جبنة كريمية
- 5 بيضات
- 2 قدر من اللبن الزبادي الطبيعي
- خلاصة الفانيلا
- 3 أكياس من التحلية
- مربى بدون سكر
- اختياري: توت أزرق أو توت أسود أو توت بري أو أي فاكهة تريدها ودمجها مع المربى المختار للتزيين.
خطوة بخطوة كعكة الجبن بدون سكر
- طحن ملفات تعريف الارتباط بمساعدة الخلاط . الطريقة المثالية هي طحن ملفات تعريف الارتباط للحصول على قطع صغيرة ، دون تحويلها إلى دقيق.
- نذوب الزبدة في الميكروويف ونضيفها إلى البسكويت المطحون.
- ضعي المزيج في قالب مدهون مسبقًا ، واسكريه جيدًا للحصول على قاعدة متماسكة.
- تخبز لمدة 5 دقائق في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اخلطي باقي المكونات في وعاء لتحصلي على الكريمة.
- أخرجي القاعدة من الفرن واسكبي الكريمة فوقها.
- تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية حتى يبدأ السطح بالتلوين. يعتمد وقت الطهي على فرنك (يمكنك حساب ما بين 30 و 45 دقيقة).
- إزالة الجبن من الفرن واتركها تبرد قبل نمولدينغ.
- كرر عملية الوصفة الأولى للتزيين بالمربى. ضعي عليها الفاكهة ، إذا رغبت في ذلك.
3. كعكة الجبن في كوب
أحدث مقترحنا لكعكة الجبن الخالية من السكر سريع جدًا وله عرض تقديمي جميل بكل بساطة. ماذا عن تحضير كعكة الجبن البسيطة في كوب؟ المكونات المعروضة هي لوجبتين (كأسين أو كأسين).
مكونات القاعدة
- 4 ملاعق كبيرة جرانولا غير محلاة
مكونات الكريم
- 100 جرام من الزبادي اليوناني
- 100 جرام من الجبن القريش أو الريكوتا
- 2 ملاعق كبيرة من مربى الفاكهة الحمراء غير المحلاة
المواد اللازمة
- 2 كوب أو كأس للتقديم
طريقة تحضير كعكة الجبن في كوب
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الجرانولا غير المحلاة في كل كوب أو كوب. تحفظ.
- امزج الجبن القريش أو الريكوتا جيدًا مع الزبادي اليوناني.
- يُسكب نصف الخليط في كل كوب فوق الجرانولا.
- اغسل كل كوب بملعقة كبيرة من المربى غير المحلى والفويلا! حلوى لذيذة في 3 دقائق.
ما رأيك في مقترحاتنا لإعداد كعكة الجبن الخالية من السكر؟ كما ترى ، فإن الاعتناء بنفسك لا يعني التخلي عن الانغماس في نفسك. هذه الوصفات لذيذة وسهلة التحضير ، اختبرها!
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.