طريقة عمل كعكة الآيس كريم بالفراولة بخطوات بسيطة

بالعربي / الحلويات هي اللمسة الأخيرة التي تغلق أي وجبة عائلية أو صديق. جرب طهي كعكة الآيس كريم بالفراولة اللذيذة ولن تخيب ظن أحد.

لنفترض أنك في المنزل ، تشعر بالملل ، وفجأة خطرت لك فكرة قضاء بعض الوقت في الطهي. لم تعد ترغب في عمل مستحضرات مالحة وأنت من محبي الحلويات وخاصة الباردة منها. الآن ، لمساعدتك بأفكار جيدة ولذيذة ، نقدم لك اليوم وصفة كعكة الآيس كريم بالفراولة .

ستمنحك هذه الوصفة نكهة الفراولة ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى نضارتها. كل هذا مصحوبًا بكريمة الحليب اللذيذة التي سيحبها حتى الصغار.

خطوة بخطوة لعمل كعكة الآيس كريم بالفراولة

تتمتع الفراولة بتنوع استثنائي ربما لا يعرفه الكثيرون. في الواقع ، هم أبطال العديد من الاستعدادات.

من العصائر اللذيذة إلى الصلصات مع اللحوم والأجبان. إنها قابلة للتكيف للغاية وتضيف دائمًا لمسة جديدة إلى الديكور والنكهة.

تذكر ألا تسيء استخدام كعكة الآيس كريم اللذيذة بالفراولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تكييف هذه الوصفة مع ذوقك وتفضيلاتك واحتياجاتك الخاصة. كل شيء يتعلق بالإبداع.

مكونات

• 3 أكواب فراولة (360 جم)
• 1/2 كوب ماء (125 مل).
• كوبان من نشا الذرة (240 جم).
• 1 ملعقة كبيرة زبدة (15 جم).
• 4 ملاعق كبيرة من السكر (60 جم).
• 1/2 كوب عصير ليمون (125 مل).
• 1 علبة حليب مكثف

تحضير

1. ستستخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط المكونات التالية بالتساوي: الفراولة والماء والسكر وعصير الليمون .
2. سيتعين عليك الخلط حتى تحصل على تناسق متجانس وإذا كان متكتلًا . ليس من الضروري توتر الخليط.
3. لاحقًا ، ستسكب المشروب في النافورة وتضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 40 دقيقة.
4. بعد ذلك ، ستستخدم وعاءًا متوسط ​​الحجم وتخلط الحليب المكثف ونشا الذرة والزبدة.
5. بعد ذلك ، على الموقد ، في قدر صغير ، ستقوم بتسخين المكونات وترك الحرارة تذوبها.
6. من المهم ألا تتوقف عن التقليب وأن تكون منتبهًا عندما يصل الخليط إلى نقطة الغليان. ستحتاج إلى إيقاف تشغيله عندما يكون هناك .
7. استفد من تقطيع بعض الفراولة إلى شرائح لتزيينها لاحقًا.
8. ستزيل المصدر الذي خزنته مسبقًا في الثلاجة وستسكبه فوق الخليط الذي صنعته للتو.
9. أخيرًا ، قم بعمل التجميع من خلال شرائح الفراولة في دوائر وحشوها وصب الكميات التي تريدها في القالب.
10. ستأخذ إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريبًا. بعد ذلك الوقت يمكنك الاستمتاع بحلوى كعكة الآيس كريم بالفراولة.

وصفة كعكة الآيس كريم مع كريمة الحليب

هذا هو البديل الذي يحتوي على كريم الحليب كمكون رئيسي . رأيتم أنه في وصفتنا الأولى استخدمنا الحليب المكثف.

على الرغم من أن النكهة قد لا تتغير كثيرًا ، إلا أنك ستلاحظ الاختلاف في قوام الحلوى . بالإضافة إلى ذلك ، في هذه الحالة سوف نستخدم ملفات تعريف الارتباط وجوهر الفانيليا. تأكد من تجربة هذا البديل اللذيذ.

مكونات

• علبة واحدة من بسكويت الفانيليا (485 جم)
• 1 علبة كريمة من الحليب (370 جم)
• 4 أكواب فراولة (480 جم)
• 1 كوب سكر (120 جم)
• ملعقتان كبيرتان من أساسيات الفانيليا (30 مل)

تحضير

1. أولاً ، ستخلط كريمة الحليب مع السكر في وعاء متوسط ​​الحجم . لهذا سوف تساعد نفسك بخفق من قضبان.
2. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا إلى الخليط.
3. ثم تقطع الفراولة إلى شرائح رفيعة ويفضل أن تكون دائرية.
4. الآن ، يجب عليك استخدام قالب حيث ستقوم بالتجميع على النحو التالي: طبقة من بسكويت الفانيليا ، وطبقة أخرى من الفراولة وأخيراً طبقة من كريمة الحليب.
5. سوف تكتمل حتى تختفي المكونات.
6. أخيرًا ، ستأخذها إلى الفريزر لمدة 4 ساعات تقريبًا . بعد هذا الوقت ، ستكون كعكة الآيس كريم بالفراولة جاهزة للفك.

المصدر : mejorconsalud.as.com