طريقة عمل كب كيك نباتي بالليمون والريحان

بالعربي / يسمح كعك الليمون والريحان النباتي بإجراء تعديلات مختلفة طالما أننا نحترم مبدأ عدم تضمين مكونات من أصل حيواني حتى لا نخرج من مفهوم النباتية.

في المطبخ ، أكثر ما يهم هو الابتكار عند صنع حلويات جديدة. على وجه التحديد ، هذا يجعل هذه الوصفة للكب كيك نباتي الليمون والريحان ممكنة ، وهو ليس عرضًا لما يمكن أن نسميه “مشتركًا” ، لكن النتيجة النهائية ستجعلك غير قادر على معرفة الفرق مع الكب كيك العادي.

لذلك ، إذا كنت نباتيًا ، فإن كتاب الوصفات هذا يناسبك تمامًا. وبالتالي ، يمكنك الحصول على أفضل الخيارات في المنزل ويمكنك تحضير الحلويات بنفسك . مهم جدًا عند معرفة المكونات التي يجب استخدامها وكيفية دمجها في الوصفة. هل تجرؤ على تجربة هذا الخيار

كيفية عمل كب كيك نباتي بالليمون والريحان؟

وفقًا لمراجع مثل ويكيبيديا ، فإن الكعك هو ما نعرفه في لغتنا مثل الكعك. إنها قطعة صغيرة من الكيك تستخدم غالبًا كحلوى أو كوجبة خفيفة. الوصفة نشأت في القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فقد تم تكييفه مع مطابخ العالم المختلفة.

بهذا المعنى ، نجد أنه تم أيضًا إنشاء إصدارات لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. وبالتالي ، يمكننا الاستمتاع بحلوى لذيذة مثل كعك الليمون والريحان.

وصفة الكب كيك بالليمون والريحان النباتي

هذه الحلوى تحاكي تحضير الكب كيك الأصلي لمدى الحياة. وبالتالي ، فإن استخدام السكر أو حليب اللوز أو أي عنصر آخر يكون حسب تقدير استهلاكك. ومع ذلك ، ستجد في المكونات الكميات المقترحة والمتناسبة لك.

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (45 مل)

• 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة (15 جم).
• 3 ملاعق كبيرة من السكر (45 جم)
• 1 كوب حليب لوز (250 مل).
• نصف كوب من دقيق الشوفان (60 جم).
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (30 مل).
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز (8 جم)
• 1 كوب كريمة نباتية (250 مل)
• 1 كوب سكر للتزجيج (150 جم)
• 4 أوراق ريحان طازجة
• 1 قشر ليمون

تحضير

1. يجب أن تبدأ بالتسخين المسبق للفرن وضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية. نظرًا لسهولة صنع هذه الوصفة الخاصة بالكب كيك النباتي ، فإنها تتطلب ضبط الحرارة أولاً.
2. في وعاء متوسط ​​، نخلط دقيق الشوفان ونشا الذرة والبيكنج باودر . ثم غادر في الاحتياط.
3. بعد ذلك ، ستخفق حليب اللوز مع زيت الزيتون والسكر والقشر وعصير الليمون.
4. بمجرد أن تحصل على القوام المثالي ، يجب أن تضيف الدقيق الذي سبق أن نخلته إلى الخليط وتندمج جيدًا. يجب الحصول على كتلة متجانسة بدون كتل.
5. جهز قوالب الكب كيك النموذجية في متناول اليد واسكب الخليط بالداخل.
6. بعد ذلك ، خذها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة بنفس درجة حرارة الفرن المسخن مسبقًا.
7. أثناء خبز الكب كيك ، حان الوقت لتحضير الحشوة أو الكريمة التزيينية (حسب ذوقك).
8. الأمر بسيط للغاية: صب القليل من الماء وأوراق الريحان في كوب وسخنها لمدة دقيقتين في الميكروويف.
9. بعد الوقت المحدد ، قم بإزالة أوراق الريحان من الزجاج وقطعها جيدًا. ثم تضاف الكريمة النباتية مع السكر البودرة وتخلط مع قطع الريحان.
10. مع إخراج الكب كيك من الفرن ، بمجرد أن يبرد ، قم بتغطيته أو ملئه بالكريمة وكريمة الريحان واستمتع بتحضيرك الغني.

ما زلت لا تحاول هذه الحلوى؟ ضع في اعتبارك أنه أيضًا خيار جيد إذا كنت تحاول تقليل السعرات الحرارية في نظامك الغذائي قدر الإمكان. اتبع التعليمات واستمتع بمذاقه.

المصدر : mejorconsalud.as.com