طريقة عمل كب كيك من دقيق الشوفان والموز
بالعربي / الكب كيك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير كعكة صغيرة ، في تلك اللحظات التي نشتهي فيها شيئًا حلوًا.
A mugcake هو حلوى بسيطة جدا لجعل. الحيلة في وقت الطهي نعطي المكونات في الميكروويف. لذلك ، فإن هامش الخطأ يكاد يكون معدومًا.
هذا مثالي لأولئك الذين لا يريدون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ وأيضًا لأولئك الذين لا يزالون بحاجة إلى مزيد من التدريب.
وبدلا من أن يخبز في الفرن، وكأنه كعكة إسفنجية التقليدية، و mugcakes تنضج في الميكروويف في أقصر وقت ممكن ، والنتيجة هي مجرد لذيذ.
بهذا المعنى ، فإن المطلب الوحيد هو إضافة ملعقة صغيرة واحدة على الأقل من مسحوق الخبز بحيث “يرتفع” التحضير عند الطهي.
الآن ، على الرغم من أنه يمكن تحضير الكب كيك بمكونات مختلفة ، فمن المستحسن استخدام تلك التي تتطلب وقت طهي قصير ، مثل دقيق الشوفان.
وفيما يلي الموز الشوفان Mugcake صفة لا يحتاج إلى السكر . وعلى الرغم من أننا سنجهزها بالبيض والحليب ، يمكن استبدال كلا المكونين بسهولة في حال أردنا صنع نسخة نباتية من الوصفة.
على سبيل المثال ، يمكن استبدال الحليب بمشروب نباتي ، وبدلاً من إضافة بيضة ، سنزيد كمية الدقيق والزيت النباتي قليلاً.
موغ كيك بالشوفان والموز
مكونات
- 1 موزة
- 1 بيضة متوسطة (60 جم).
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب (30 مل).
- 1 ملعقة صغيرة خميرة (5 جم).
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (30 مل).
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان (30 جم).
- اختياري: ملفات تعريف الارتباط من نوع Oreo.
تحضير
- نقوم بسحق ملفات تعريف الارتباط Oreo بمساعدة المعالج والاحتفاظ بها.
- في وعاء ، نكسر البيضة ونخفقها حتى يتكامل البياض والصفار تمامًا.
- في وعاء منفصل ، ضع دقيق الشوفان والخميرة. نترك مساحة في الوسط لإضافة الحليب وزيت الزيتون والبيض المخفوق .
- نقشر الموز ونهرسه حتى يصبح مهروسًا. بعد ذلك ، نضيفه إلى الخليط السابق.
- نجمع جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة ، بدون كتل.
- صب الخليط في الكوب والميكروويف ، بأقصى طاقة ، لمدة 1 دقيقة.
- بعد انقضاء الدقيقة ، نتحقق مما إذا كان الخليط قد تحول بالفعل إلى كعكة أم لا. في حالة نقصها قليلاً ، نأخذها إلى الميكروويف لمدة نصف دقيقة إضافية. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الثلاثين ثانية كافية بشكل عام.
- قبل التقديم ، يمكننا تزيين الكب كيك بقطعتين من شرائح الموز.
شوكولاتة ، قرفة و مج كيك تفاح
بدلاً من استخدام الموز ، يمكننا استخدام عصير التفاح (بسماكة مماثلة) لجعل الجزء الداخلي من الكعك أكثر نعومة ، وبالطبع لمنحه مزيدًا من النعومة.
من ناحية أخرى ، فإن التفاح فاكهة مثل الموز ، مصحوبة جيدًا بالقرفة والشوكولاتة . لهذا السبب في هذه الوصفة سوف نستفيد من هذا المزيج الصحي ولكن الحلو.
مكونات
- قليل من الملح.
- 1 بيضة متوسطة (60 جم).
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب (45 مل).
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (5 جم).
- 6 ملاعق كبيرة دقيق (60 جم).
- 1 ملعقة كبيرة ونصف كاكاو (15 جم).
- 4 ونصف ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (45 جم).
- 8 ملاعق كبيرة من عصير التفاح (80 جم).
- 4 ونصف ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة (45 جم).
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا أو خلاصة الفانيليا (5 جم).
تحضير
- نحن نخلل الدقيق. نضعها في وعاء ونحتفظ بها.
- نكسر البيضة ونضربها جيدًا. بعد ذلك نضيفه إلى الوعاء بالدقيق والمكونات الأخرى.
- لتوزيع الكب كيك جيدًا ، أضيفي الكومبوت وخلاصة الفانيليا ورقائق الشوكولاتة في النهاية وقلبي جيدًا باستخدام ملعقة.
- نسكب المزيج في الكوب الذي نفضله ونأخذه إلى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. نتحقق مما إذا كان قد تم إجراؤه جيدًا ، وفي حالة فقده ، نأخذه إلى الفرن لمدة 30 ثانية أخرى.
- قبل التقديم ، يمكننا إضافة القليل من رقائق الشوكولاتة في الأعلى وهذا كل شيء!
جوانب للنظر
A mugcake على استعداد ليتم امتصاصها على الفور . وفي حالة الأنواع النباتية التي تحتوي على البيض والحليب فلا ينصح بتخزينها لمدة تزيد عن يوم واحد. قد يؤدي القيام بذلك إلى اضطراب في المعدة.
من الأفضل الاستمتاع به بمجرد أن يصبح جاهزًا. بعد كل شيء ، هذه حلوى نريدها على الفور ، أليس كذلك؟
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.