طريقة عمل مربى موز مختلف

بالعربي / يعتبر الموز من أكثر الفواكه استهلاكًا في جميع أنحاء العالم. تمكن نكهته الحلوة وملمسه الناعم من إرضاء الذوق في عروضه المختلفة ، لذلك ليس من المستغرب أن يتم تحضيره حتى كمربى.

لا يتم تحضير مربى الموز أو أي فاكهة أخرى بالماء والسكر والقرفة فقط. نعرض لك أدناه وصفات مختلفة حتى تتمكن من تعلم كسر النظام وتحقيق نتيجة مختلفة ولذيذة. وتجدر الإشارة إلى أنه نظرًا لأن طعم الموز خفيف جدًا ، فإنه يمتزج بشكل مثالي مع الفواكه والمكونات الأخرى بشكل عام.

مربى الموز والتفاح

مكونات

• قرفة مطحونة (حسب الرغبة)
• الماء (الكمية المطلوبة)
• 3 أو 4 موزات كبيرة ناضجة (200 جم تقريبًا)
• 4 أو 5 تفاحات خضراء صغيرة (150 جم تقريبًا)

تحضير

1. أولاً ، يجب تقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح. حجزنا.
2. بعد ذلك ، يجب أن نقشر شرائح جوليان ونقشرها. من الضروري إجراء هذا النوع من القطع ، لأن المربى بهذه الطريقة سيكون جاهزًا في وقت قصير .
3. نضع إناء به ماء ليغلي وعندما يصل إلى درجة الغليان نضيف التفاح المقشر. نخفض اللهب قليلاً ونضيف قليلًا من القرفة ونغطي القدر.
4. عندما ينضج التفاح جيدًا ، نطفئ النار ، ونصفي الماء قليلًا (وبالتالي نترك الحد الأدنى من الكمية) ونتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق تقريبًا .
5. أضيفي شرائح الموز إلى القدر واستمري بالخلط بالخلاط اليدوي.
6. للإنهاء ، نقوم بتخزينها في وعاء زجاجي أو نقوم بتقديمها.

مربى الموز وزبدة الفول السوداني

مكونات زبدة الفول السوداني

• 2 كوب فول سوداني كامل بدون قشر (300 جم)
• 1 1/2 ملعقة كبيرة من مارجرين الصويا (25 جم)

تحضير

1. نقشر الفول السوداني وننقعه لمدة ساعتين .
2. نصفي الماء ونبدأ في سحق الفول السوداني في الخلاط.
3. بالإضافة إلى ذلك ، نقوم بتسخين المارجرين لمدة نصف دقيقة في الميكروويف ونخفقه لتحويله إلى مرهم .
4. نضيف مارجرين الصويا إلى الفول السوداني المسحوق ، ونعالج كل شيء مرة أخرى وهذا كل شيء! ستكون زبدة الفول السوداني غير المحلاة جاهزة.

مكونات المربى

• نكهة 1 ليمونة
• نكهة برتقالة واحدة
• الماء (الكمية المطلوبة)
• ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال (30 مل).
• ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني غير المحلاة (40 جم).
• 4 أو 5 موزات كبيرة ناضجة (300 جم)
• اختياري: 1 ملعقة صغيرة من العسل (7.5 جم)

تحضير

1. قشر وقطع الموز. ثم نضعها في قدر به ماء مغلي على نار خفيفة.
2. أضف ملعقة كبيرة من عصير البرتقال مع قشر الليمون والبرتقال إلى القدر. يقلب من حين لآخر.
3. اتركي كل شيء يطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من عصير البرتقال وأضيفي زبدة الفول السوداني.
4. نحرك عدة مرات لدمج زبدة الفول السوداني جيدًا مع باقي المكونات ونطفئ النار. إذا قررنا إضافة العسل ، فسيكون هذا هو الوقت المناسب لإدراجه.
5. نقوم بمعالجة كل شيء بالخلاط اليدوي وهذا كل شيء!

مربى الموز والرم والخزامى

مكونات

• نصف كوب سكر (50 جم)
• 1 ملعقة كبيرة من العسل (25 جم).
• ملعقتان كبيرتان من الروم (30 مل).
• نصف كوب عصير ليمون (50 مل)
• 5 أو 6 موزات كبيرة ناضجة (500 جم)
• ملعقتان كبيرتان من اللافندر للطبخ (30 جم)
• اختياري: تلوين طعام أزرق أو بنفسجي.

تحضير

1. لتحضير مربى الموز هذا ، فإن أول ما يجب فعله هو تسخين الماء في قدر حتى يغلي. أضف السكر وخففه بحركات مغلفة.
2. نضيف اللافندر والعسل ونغطي الوعاء ونتركه يرتاح لمدة 20 أو 25 دقيقة.
3. بمجرد أن يلون اللافندر الحاوية باللون الأرجواني ، نمر عبر مصفاة لإزالة أوراق اللافندر.
4. الى جانب ذلك ، نخلط عصير الليمون مع الروم. بعد ذلك ، ندمج هذا الخليط في الماء مع اللافندر. حجزنا.
5. كما هو الحال في المربيات الأخرى ، يجب تقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح حتى نتمكن من طهيه في قدر على نار عالية بكمية كافية من الماء.
6. بمجرد تقليل كمية الماء في الموز ، أضف السوائل واتركها تنخفض بدرجة كافية. يمكن أن تستغرق هذه العملية حوالي 10-15 دقيقة. من الضروري تحريك كل شيء من وقت لآخر .
7. بمجرد أن يصبح المربى جاهزًا ، يجب أن نتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقديمه أو تخزينه في وعاء زجاجي.

مربى الموز عبارة عن حلوى صغيرة يتم تحضيرها بمكونات مختلفة وفي وقت قصير جدًا. يمكن إضافته إلى كعكة أو فطائر أو كريب أو يمكن الاستمتاع به بمفرده. وعلى الرغم من أنك لا تفكر عادة في الموز الناضج المحضر على شكل مربى ، إلا أنه تحضير لذيذ حقًا يستحق المحاولة.

المصدر : mejorconsalud.as.com