3 وصفات حلويات يمكنك صنعها في الفرن

بالعربي / على الرغم من أننا نفكر دائمًا في خيارات السعرات الحرارية والثقيلة ، إلا أن الحلويات المخبوزة يمكن أن تكون خفيفة وصحية أيضًا إذا عرفنا كيفية تضمين المكونات الصحيحة. اكتشف بعض الخيارات.

فيما يتعلق بوصفات الحلوى التي يمكنك صنعها في الفرن ، يبدو أنه لا يمكن أن يكون لديك خيار تحضير أخرى ليست كعكات أو فطائر أو بسكويت ، أليس كذلك؟ حسنًا ، الحقيقة هي أنه قد يفاجئك أكثر مما تتخيل.

ستعرف اليوم سلسلة من وصفات الحلوى التي تحتاج إلى خبز ولكن لا علاقة لها باستخدام دقيق القمح  أو أي تشابه مع البدائل التقليدية التي تعرفها. أنت على وشك تعلم الاستعدادات الجديدة. هل تجرؤ على تجربتهم؟

أفضل وصفات الحلوى المخبوزة التي يمكنك صنعها

من قال أننا لا نستطيع الاستمتاع بالحلوى بدون ندم؟ على الرغم من أننا نربطها عادة بالكثير من السكريات والسعرات الحرارية ، إلا أن الحقيقة هي أن هناك استعدادات تحترم مفهوم النظام الغذائي الصحي. بالطبع ، هذا لا يعني أنه يمكن استهلاكها بشكل زائد.

مثل أي حلوى ، المفتاح هو تخفيف الأجزاء واستهلاكها من حين لآخر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام مكونات مثل الفواكه كأساس ، وهي مغذية ومتعددة الاستخدامات وسهلة الدمج مع المكونات الأخرى. خذ ملاحظة!

1. شرائح التفاح المخبوزة

تبرز هذه الحلوى لكونها واحدة يمكنك صنعها في بضع دقائق وبدون الكثير من المكونات . دون أن ننسى أنه إذا كان لديك أطفال أو أشخاص يعانون من الاضطرابات الهضمية أو يتبعون نظامًا غذائيًا ، فيمكنهم أيضًا تناوله.

مكونات

• 4 تفاحات كبيرة
• علبة واحدة من الحليب المكثف الخالي من الغلوتين (390 جم)
• 1 كوب حليب الشوفان (250 مل).
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة (15 جم).

تحضير

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ، واحتفظي به على هذا النحو.
2. ثم امزج المكونات التالية يدويًا في وعاء متوسط ​​الحجم: حليب مكثف خالي من الغلوتين والقرفة والبيض وحليب الشوفان .
3. بعد ذلك ، قشر التفاح واقطعه إلى شرائح صغيرة .
4. تأكد من إزالة البذور من التفاح قبل ترتيب الشرائح في طبق الفرن.
5. أخيرًا ، يُسكب المزيج فوق التفاح ويُخبز لمدة 45 دقيقة ،  اتركه يبرد وقدميه.

2. موز مع سندويش وجبنة مشوية

الموز حلو ويمكن تحضيره بعدة طرق. في هذه الحالة ، إنها حلوى سريعة تستغرق 20 دقيقة فقط. 

مكونات

• 4 موزات ناضجة
• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور (375 جم)
• 4 سندويتشات موز
• 3 ملاعق كبيرة من المارجرين غير المملح (45 جم)

تحضير

1. من المهم أن تضع في اعتبارك أنه لتحقيق هذه الوصفة ، ستحتاج إلى أن ينضج الموز حقًا. إذا حصلت عليها بقشرة داكنة ، فهذا أفضل.
2. ابدأ بتقشير الموز وتقطيع كل موزة إلى شرائح.
3. دهن صينية مقاومة للحرارة بالسمن وقم بتغطية السطح بالكامل بالتساوي.
4. ملاحظة مهمة: درجة حرارة الخبز 220 درجة مئوية. لا تنس ارتداء القفازات عند وضع أطرافك في الفرن.
5. ترتيب وتحديد مكان شرائح الموز.
6. ثم ، فوق كل شريحة ، ضع شطيرة ، متبوعة بسلسلة من الجبن. الفكرة هي أن كل شيء متعدد الطبقات.
7. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، أطفئي الفرن وانتظري حتى يبرد قليلاً قبل الفتح.
8. أخيرًا ، قدميها ، وإذا كنت ترغبين في ذلك ، يمكنك مرافقتها مع رشة من الحليب المكثف.

3. الأناناس المطبوخ

لا يُخبز الأناناس عادة ، إلا إذا كان جزءًا من كعكة أو فطيرة. في بعض الأحيان تعتمد هذه على هذه الفاكهة اللذيذة. قم بتوسيع نطاق إبداعاتك قليلاً وجرب هذه الوصفات الأخيرة من وصفات الحلوى.

مكونات

• 1 أناناس
• 2 عود قرفة
• 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا (15 مل)
• رشة فلفل أسود
• 3 ملاعق كبيرة زبدة (60 جم)
• 1 كوب سكر بني (220 جم).
• 4 ملاعق كبيرة من شراب الروم المعتق (60 مل).

تحضير

1. ابدأ بتقشير الأناناس وتجريده من الجذر. سوف تستخدم فقط اللب لهذا التحضير.
2. مقطعة إلى شرائح كبيرة والاحتفاظ بها.
3. بعد ذلك ، استخدمي مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة وسخنيها حتى تبدأ في الغليان.
4. بعد ذلك ، قدم شرائح الأناناس وحمرها من جميع الجوانب.
5. انقل الشرائح إلى صينية وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.
6. بعد ذلك ، اصنع كراميل من السكر البني ورشة من الفلفل. عند الانتهاء ، قم بعمل فجوة صغيرة في الشرائح وصب الكراميل بالداخل.
7. رشي خلاصة الفانيليا وضعي أعواد القرفة على الصينية.
8. أخيرًا ، خذ التحضير إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. هام: افتح من وقت لآخر ورش الكراميل في جميع أنحاء الأناناس.

كما ترى ، فإن الحلويات المخبوزة سريعة وسهلة. يمكنك تناولها بعد وجبة خاصة أو كجزء من وجبتك الخفيفة. سوف تحبهم!

المصدر / mejorconsalud.as.com