طريقة عمل بودنغ الموز النباتي
بالعربي/ هذا المزيج من المكونات ، الموز والعسل والجوز ، يعطي نكهة رائعة لهذا البودينغ النباتي الرقيق للغاية.
بالإضافة إلى كونه مناسبًا للنباتيين ، فهو صحي جدًا لأنه لا يحتوي على الدقيق المكرر أو السكر. إنه مثالي للتحضير عندما يكون الموز شديد النضج.
مكونات
- 3 حبات موز كبيرة ناضجة
- نصف كوب من سكر موسكابو (حبوب كاملة أو بانيلا)
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو أي زيت نباتي لديك
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز أو صودا الخبز
- اندفاعة واحدة من خلاصة الفانيليا
- الجوز * اختياري
تحضير
- قشر الموز وضعه في وعاء.
- يضاف سكر المسكوفادو والعسل.
- مرر الخلاط حتى تحصل على عجينة سائلة ومتجانسة.
- أضف الفانيليا وزيت جوز الهند السائل.
- نخل الدقيق مع البيكنج بودر.
- أضف إلى الوعاء مع التحضير السابق.
- تخلط بمضرب سلك حتى تتكامل.
- إذا كنت تستخدم الجوز ، فسحقها واخلطها مع القليل من الدقيق قبل إضافتها إلى التحضير.
- ضعها في مقلاة مهلبية مدهونة بالزبدة (أو سيليكون)
- يُطهى في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يخرج نظيفًا عند ثقبه باستخدام عود أسنان.
- Unmold ، دعه يبرد على رف السلك.
- يرش السكر البودرة ويقدم.
كعرض تقديمي اختياري ، يمكن تقديمه مع الشوكولاتة المذابة ، مع رشها بجوز الهند المبشور أو القرفة. أيضا قبل الخبز يرش الشوفان وبعض البذور التي تحمص في الفرن هي لذيذة.
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.