تارت الأناناس بالزبادي: 3 وصفات بسيطة
بالعربي/يمكن صنع كعكة الزبادي بالأناناس بطرق مختلفة. الوصفات التي ستتعلمها الآن هي كعكات تقليدية ، مصنوعة على شكل حلوى ، وأخرى في شكل دائري مع شرائح أناناس مكرمل في الأعلى. يخلط الزبادي مع الخليط لجعله أكثر رقة ونكهة.
كعكة مزينة بشرائح الأناناس والكراميل
هذا أحد الخيارات التي تحتوي على خلفية من الكراميل مع شرائح الأناناس ، وفي الأعلى توجد الكعكة. عندما يحين وقت إزالة القشرة ، يظل الأناناس فوقها.
مكونات
- أناناس: 1 علبة ؛
- الكرز في شراب: 8 وحدات ؛
- زبادي الأناناس: 1 وعاء صغير ؛
- البيض: 4 وحدات
- السكر: 3 أضعاف كوب الزبادي.
- القمح: 3 أضعاف كوب الزبادي.
- الزيت: 1x من كوب الزبادي.
- الخميرة: 1 ملعقة صغيرة.
- كراميل سائل: حسب الرغبة.
التفصيل:
– في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي البيض الكامل والزيت والسكر واللبن والطحين والبيكنج باودر ثم اخفقي لمدة 10 دقائق.
– دهن العلبة بالكراميل السائل وضع شرائح الأناناس في القاع ، قطع الكرز إلى نصفين ، وصفيها وجففها بورق ماص.
– بعد العجينة ، ضعيها على الأناناس واخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
– بمجرد طهيه ، أخرجه من الفرن وخزه بالشوكة. صب بعض القطر من علبة الأناناس لترطيب الكعكة. ثم تفكك.
كعكة بالأناناس الطازج والزبادي الطبيعي
هذه أيضًا نسخة مماثلة ، مزينة بشرائح الأناناس ، لكن في هذا الخيار يوجد أناناس طازج واللبن طبيعي ، بدون نكهة.
مكونات
- سكر: 2 كوب + 1 كوب ؛
- أناناس شرائح: 1 وحدة ؛
- البيض: 3 وحدات
- زيت: 1 كوب
- زبادي طبيعي: 1 كوب ؛
- قمح: 1 كوب ؛
- الخميرة: 1 ملعقة كبيرة.
- ماء: نصف كوب (كراميل).
التفصيل:
– نحضر الكراميل بكوب من السكر والماء ونضعه على الصفيح.
– ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل.
– اخفقي باقي المكونات في الخلاط لمدة 3 دقائق.
– أضيفي القليل من دقيق القمح ثم الخميرة.
– يُسكب في المقلاة ويُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
-فوقها بينما لا تزال ساخنة.
كعكة الأناناس بالزبادي الطبيعي
تحتوي هذه الوصفة على عصير أناناس ولبن في العجين ، ثم شراب أناناس.
مكونات
- الأحجار الكريمة: 3 وحدات
- مسح: 3 وحدات ؛
- سكر: 1 كوب
- المارجرين: 4 ملاعق كبيرة.
- مركز عصير الأناناس: 1 كوب ؛
- زبادي طبيعي: نصف كوب ؛
- قمح الخميرة: 3 أكواب.
- عصير الأناناس: 1 كوب (للشراب) ؛
- الماء: نصف كوب (للشراب) ؛
- السكر: 4 ملاعق كبيرة للشراب.
تفصيل
– يخفق صفار البيض والسمن والسكر في الخلاط حتى يصبح قوامه كريمي.
– أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الكريمة بالتناوب مع عصير الأناناس واللبن.
– اخلطي بياض البيض مع الثلج برفق.
– ضعي العجينة في شكل بودنغ متوسط مدهون ومرشوش بالدقيق.
– تُخبز في فرن متوسط الحجم ، وتُسخن على حرارة 180 درجة ، أي حوالي 40 دقيقة.
– للشراب: في قدر ، نخلط المكونات ونطبخها حتى تتشكل قوام القطر.
– بمجرد أن تصبح الكعكة جاهزة ، أزل القالب وأضف الشراب.
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.