طريقة عمل الأعشاب الحارة مع جبنة الشيدر والصنوبر

بالعربي/ وصفة الكعك النباتية التالية لذيذة وسهلة التحضير ومثالية لبدء اليوم بكل الطاقة.

بشكل عام ، يحب الأولاد والكثير من البالغين فطائر المافن الحلوة ومن المنطقي أن يحدث ذلك ، ولكن مع هذه الوصفة ، التي تتميز بتباين جيد جدًا في النكهات وجذابة للذوق ، يمكنك محاولة إقناع رواد المطعم باللجوء إلى المذاق النباتي. بالتأكيد ستكون النتيجة إيجابية للغاية !!

المكونات لـ 12 وحدة:

– بذور الشمر 1 ملعقة صغيرة

-ملح للتذوق

– جبنة شيدر 150 جرام

– أربعة 180 جرام

– خميرة في حوالي 1 ملعقة صغيرة

– رقائق الشوفان 4 ملاعق كبيرة

– جزر 400 جرام

الأعشاب -البرية ( النعناع والثوم البري وأخيلية) 80 ز

– البيض 1

– زبدة مذابة 100 جرام

– حليب 125 مل

– الصنوبر 40 جرام

تحضير:

– يستغرق تحضير مافن الأعشاب الحارة مع جبنة الشيدر والصنوبر نصف ساعة ونصف ساعة أخرى للطهي

– أولاً ، نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، بينما نقوم بتغطية قوالب صينية المافن بقوالب الورق. سيسمح لهم ذلك بعدم تشوهها أثناء طهيها.

– في مقلاة بدون زيت نقوم بتحميص بذور الشمر. بمجرد أن تصبح جاهزة نخلطها مع الملح في الهاون ونقطعها. بينما نقوم ببشر الجبن لتوفير الوقت.

– ثم نخلط الطحين مع البيكنج بودر والشوفان الملفوف.

– بالمقابل نقوم بغسل الجزر جيداً ونبشره ، بينما نقوم بتقطيع أوراق الأعشاب.

– نخلط الجزر المبشور مع الأعشاب والبيض والزبدة المذابة والحليب والملح مع بذور الشمر المفرومة وحوالي ثلثي الجبن.

– نضيف بعد ذلك خليط الدقيق وحوالي ثلثي حبات الصنوبر ونوزع التحضير في قوالب المافن.

– أخيرًا ، رشي ما تبقى من الجبن والصنوبر واطهيهما لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

– قدمها ساخنة واستمتع بهذه البهجة !!

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com