تحضير ماء زهر البرتقال محلي الصنع هذا الربيع
بالعربي/ الربيع يجلب لنا الزهور وبعضها له استخدامات لم تكن تعرفها. لتحضير ماء الزهر ، يتم استخدام الزهور البيضاء من أشجار البرتقال المر أو غيرها من أشجار الحمضيات ، مثل الليمون والجريب فروت واليوسفي ، إلخ.
تم استخدام هذه المياه لفترة طويلة ولها العديد من الخصائص ، من الطبية والطهي وحتى التجميلية.
هو سائل شفاف وعطري للغاية يجب أن يحفظ باردا وفي عبوات زجاجية داكنة تحميه من الضوء. ماء زهر البرتقال يدوم طويلاً ، ولكن إذا تحول السائل إلى اللون الأصفر أو تغير الملمس أو ظهرت العفن ، فقد حان الوقت للتخلص منه.
ماء الزهر في المطبخ
غالبًا ما يضاف ماء زهر البرتقال إلى الحلويات والمربيات لمنحها نكهة ورائحة فريدة.
ماء زهر البرتقال في مستحضرات التجميل
يمكننا أيضًا استخدامه في مجال التجميل ، كمنشط للوجه ، لأن زهر البرتقال له خصائص ترطيب للبشرة. وبالطبع ، في صناعة العطور ، يستخدم على نطاق واسع لنوتات الحمضيات.
ماء زهر البرتقال كدواء
إذا أعددنا منقوعًا بماء الزهر ، فسوف نستفيد من جميع خصائصه العلاجية.
في التسريب يتم استخدامه بشكل رئيسي:
- لتخفيف آلام الدورة الشهرية.
- الدول العصبية
- الخفقان
- للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لأن خصائصه تجعله موصى به بشدة في نوبات الإغماء والإغماء ، وخاصة عند النساء.
- في حالات الأرق (سواء عند الأطفال أو الكبار).
- غازات معوية
- تشنجات في الجهاز الهضمي
- إنه علاج ممتاز لمغص الأطفال.
- يشار إليه في متلازمة “القولون العصبي” التي تسبب الألم واضطرابات العبور المعوي.
تحضير:
لتحضير ماء الزهر يجب استخدام الزهور المجففة. سنحتاج 50 غرام. نصف لتر من المياه المعدنية. من ناحية أخرى ، لأخذها على شكل تسريب ، تخدمنا الأزهار الجافة والطازجة ، في هذه الحالة سنستخدم 5 أزهار لكل شخص.
إذا أردنا ، يمكننا تجفيف الزهور في المنزل بسهولة بالغة. تنتشر جيدًا على الأقمشة المسامية التي تسمح للهواء بالمرور ، أو على تعريشات معدنية ، في مكان جيد التهوية ومظلل.
- أولاً نقوم بتسخين الماء ونغلي. نطفئ النار بعد الغليان الأول ونضيف زهر البرتقال. نزيل الأزهار حتى يذوب جوهرها في الماء الساخن.
- نصب المحتوى في وعاء ونغطيه بغلاف بلاستيكي. نترك المحتويات ترتاح في مكان مظلل في درجة حرارة الغرفة ليوم كامل.
- بعد 24 ساعة ، صفي الماء من خلال مصفاة قماش أو بمساعدة شاش ، وخزنه في قنينة زجاجية داكنة في الثلاجة.
يمكننا الحصول على كمية أكبر من ماء زهر البرتقال ، ومضاعفة كميات المكونات ، ولكن دائمًا باتباع نفس النسبة ، لنصف لتر من المياه المعدنية ، و 50 جرامًا من زهر البرتقال المجفف.
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.