فطائر السبانخ اللذيذة والبصل والطماطم

بالعربي/ هذه الوصفة السهلة والخفيفة للكعك المملح مثالية للغداء وخيار جيد عندما نذهب في نزهة حيث يمكن تناولها باردة. وبالتالي نتجنب تناول الدقيق المكرر في السندويشات النموذجية.

مكونات

سنحتاج إلى مكونات قليلة:

1 سبانخ مقيد
1 طماطم (يمكن أن تكون كرز)
1 بصلة (يمكن أن تكون خضراء)
3 بيضات
خردل (اختياري)
توابل

هذه هي الطريقة التي تصنع بها هذه الفطائر اللذيذة

أولاً نقلي البصل حتى يصبح طريًا وذهبيًا إلى حد ما. ثم نضيف السبانخ أو الخضار الورقية الموسمية التي نحصل عليها ، ونغسلها جيدًا وتجفف ونقطعها جيدًا.

في قوالب ورقية أو على طبق مافن ، املأ حتى المنتصف بمساعدة ملعقة من البصل والسبانخ. أضف بعض الطماطم المقطعة على الوجه.

بالإضافة إلى ذلك ، نخفق بعض البيض حتى ينكسر الدوري جيدًا ، ونتبل حسب الذوق وكخيار ، يمكننا إضافة ملعقة كبيرة من الخردل. نكمل القوالب بهذا التحضير.

تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتخثر البيضة. قدميها دافئة.

المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com