كريب نباتي بدون بيض أو حليب
بالعربي/ مع 4 مكونات فقط وبكل سهولة يمكنك تحضير الكريب النباتي هذا. هذه الوصفة ، بالإضافة إلى أنها لا تحتوي على مكونات من أصل حيواني ، يمكن تحضيرها بدون جلوتين إذا كنت تستخدم دقيقًا مناسبًا لداء الزلاقي.
هذه وصفة متعددة الاستخدامات ، لأن تغيير بعض المكونات يمكن أن يعمل مع جميع أنواع الأنظمة الغذائية والأذواق.
مكونات
- 125 جرام من دقيق القمح أو خالي من الجلوتين
- 250 مل من الماء أو حليب نباتي
- 1 ملعقة حلوى زيت زيتون
- 1 ملعقة حلوى سكر أو محلي طبيعي
للتزيين والتعبئة:
- كريم الكاكاو النباتي
- 1 موزة
- زجاج السكر
تحضير:
اخلطي الدقيق المختار في وعاء بالماء أو الحليب النباتي. لصنع هذه الكريب الخالية من الغلوتين ، يمكنك استخدام نشا الذرة أو الدقيق الخالي من الغلوتين.
أضف السكر أو التحلية المفضلة وزيت الزيتون. ادمج العجينة بمساعدة شوكة أو محرك مع حركات مغلفة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة ساعة على الأقل. بهذه الطريقة ، سوف يتخمر الدقيق بشكل صحيح ويرطب ، وبالتالي ستحصل على كريب رائع.
سخني مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة مدهونة بقليل من الزيت. نأخذ جزءًا من خليط الكريب ونسكبه في المقلاة ، وننشره في طبقة رقيقة.
اقلب العجينة عندما تجف الأطراف وتتقشر العجينة بسهولة. دع اللون البني على الجانب الآخر.
قدميها مع المعكرونة أو الحلويات المفضلة.
ملحوظة: يمكن تحضير هذه الكريب للوجبات المالحة ، ما عليك سوى قطع السكر أو التحلية وإضافة القليل من الملح.
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.